Ingin tau rahasia bikin snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 terbaik! Makanan snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 yuk!
Untuk menghidangkan Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 Gr of mentega (royal palmina 200 gr + 50 gr hollman butter).
- Diperlukan 60 gr of Gula pasir butir halus (gula pasir di blender).
- Siapkan 1 Butir of kuning telur.
- Sediakan 70 Gr of Keju Edam, diparut.
- Diperlukan 300 Gr of Tepung terigu protein sedang/serbaguna.
- Ambil 30 Gr of susu bubuk.
- Siapkan 30 Gr of Tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula icing untuk taburan.
Cara menghidangkan Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼:
- Sehari sebelumnya Parut keju dan taruh di kulkas (agar kadar air berkurang dan nanti hasilnya keju lbh Krenyes) sangrai juga tepung terigu dan maizena secara terpisah (lebihin ya, karena setelah di sangrai berat tepung akan berkurang).
- Siapkan baskom besar, masukkan gula, mentega dan kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah selama 45 detik..
- Tambahkan keju edam, mixer kembali 15 detik..
- Kemudian masukkan susu bubuk, Tepung terigu dan tepung maizena. aduk ringan dengan spatula, gerakannya seperti mencincang. Usahakan tidak menggaduk terlalu lama dan terlalu kuat..
- Siapkan loyang, kemudian bentuk sesuai selera, Saya bulat2kan seperti bola. Takaran 1 sdt..
- Panggang di oven yang Telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160c selama 20-22 menit..
- Tunggu cookies agak hangat, masukkan ke wadah berisi gula icing, coating yang rata, kemudian tata di toples/wadah kedap udara..
- Alasi tiap layer dengan kertas roti, tunggu sampai kue benar benar dingin, kemudian tutup yang rapat agar awet..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
