Bagaimana Menyiapkan Soto Daging yang Anti Gagal

Dipos pada October 4, 2021

Soto Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15.02.19 .. #BringBackMemories .. Punya suami orang Aceh harus paling enggak bisa masak,, aplg yg keluarga msh domisili di Aceh. Krn orang Aceh lebih suka masak sendiri drpd beli. Sy mulai suka masak pun selama tinggal di sini, krn malu kalo tiap hari beli, mana anak jg udah banyak jd lebih hemat kalau masak sendiri. Dulu awal nikah sy ga tll bisa masak, paling bisa oseng2, sup/bening, semur, pokoknya yg gampang2. Nah dr pacaran yg cmn 6 bln, kami berdua suka bgt kulineran, sampai udah nikah msh jg kulineran berlanjut. Paling sering kala itu kulineran soto yg memang fav suami. Pernah awal nikah masak soto buat suami, hbs itu kapok masak soto krn rasanya ga karuan, mana dl berpikir soto itu ribet. Tp skrg soto jd menu yg sering dimasak sendiri di rumah krn semua anggota keluarga suka. Apalagi suami sll lahap setiap sy masakin soto, sll dapat pujian 😍 .. Oea untuk pelengkap sotonya bisa ditambahkan perkedel & telur rebus, saya ga bikin perkedel krn ga sempet lagi waktunya, padahal kentangnya ada. Airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan & tingkat keempukan daging. #berburucelemekemas Minggu ke-6 #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_aceh #cookpad #resepdapurnauzalla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 3 sdt garam (sesuai selera)
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 2,5-3 L air
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 1,5 sdm bawang merah
  9. 1 sdm bawang putih
  10. 1/2 sdm ketumbar giling
  11. 1/2-1 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/4 sdt jintan
  15. 3 cm jahe
  16. Bumbu rempah:
  17. 4 butir kapulaga
  18. 4 buah cengkeh
  19. 1 bunga lawang/pk/pekak
  20. 4 cm kayumanis
  21. 3 lembar daun salam
  22. 4 lembar daun jeruk
  23. 2 buah serai, memarkan
  24. 1 jempol lengkuas, memarkan
  25. Pelengkap:
  26. 1 keping bihun, rebus/rendam air panas
  27. Secukupnya taoge, rendam air panas
  28. 1 batang daun bawang & seledri, iris halus
  29. Secukupnya bawang goreng & irisan jeruk nipis
  30. Sambal rawit (rebus, haluskan & beri kuah soto)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Cuci bersih daging, kmdn rebus daging + air + 2 sdt garam. Jangan lupa buang buih yg mengapung diatas air rebusan. Setelah daging setengah empuk, angkat daging, kmdn potong dadu atau sesuai selera (lebih cepat empuk potong tipis2). Masukkan kembali potongan daging ke dlm air rebusan.
Soto Daging - Step 1
Soto Daging - Step 1
Soto Daging - Step 1
2
Selanjutnya panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum & bumbu matang, bumbui sisa garam dan gula pasir.
Soto Daging - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke dlm air rebusan daging, bumbui kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan bumbu menyatu dgn kuah. Jgn lupa koreksi rasa, rasa enak, matikan api.
Soto Daging - Step 3
Soto Daging - Step 3
4
Sambal rawit: 1 genggam cabai, buang tangkainya. Kmdn rebus, haluskan & beri kuah soto.
Soto Daging - Step 4
Soto Daging - Step 4
5
Penyajian: siapkan mangkok, kmdn susun: nasi, bihun, taoge, daun bawang, seledri, siram dgn kuah beserta potongan daging. Terakhir taburi dengan bawang goreng. Sajikan dgn sambal rawit, perasan air jeruk nipis & kecap manis jika suka.
Soto Daging - Step 5
6
Masih ada sisa telur balado kmrn,,, jd sy ga bikin telur rebus. Selamat mencoba.
Soto Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Maknyusss di makan hujan2, kuahnya segerrr kuning bening, gak berlemak🀀

MPASI 9m: Nasi Tim Wangi (Slow Cooker) & Soto Daging

MPASI 9m: Nasi Tim Wangi (Slow Cooker) & Soto Daging

Menu MPASI berbahan daging yang bergizi buat bayi moms, selamat mencoba!

3x makan
Soto babat+tetelan

Soto babat+tetelan

Bawang merah.15 butir
Rebus tetelan +babat sampai empuk
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Lihat daging kepala kerbau di tukang sayur jadi kepengen dibuat soto. Disantap pas makan siang bikin siang melek karena kesegeran dari kuah sotonya. Lebih mantab lagi kalau ditambah sambal dan acar. Resep diambil dari buku "Kumpula Resep Sepanjang Masa" nya bu T. S. Dharmaputra dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: T. S. Dharmaputra #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #1resep1pohon

Soto Seger Daging Sapi khas Boyolali

Soto Seger Daging Sapi khas Boyolali

Setiap ke jawa tengah gak pernah lupa cari soto seger favorit pak suami ini.. Akhirnya nyoba bikin sendiri pake tambahan telur rebus & soun..

Soto Daging

Soto Daging

Edisi lagi males ke pasar jd ngabisin aja apa yg ada dikulkas Kebetulan ada stok daging dan langsung kepikir pengen masak soto aja deh. Tips agar kuah soto daging terasa lebih gurih, aku tambah susu uht atau kl gak suka susu bisa diganti santan instan cukup setengah bungkus saja. Oke selamat mencoba ya..πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Soto Daging (Soto Madura)

Soto Daging (Soto Madura)

Sebenarnya ini masakan yang praktiiiis sekali..yang lama hanya menyiapkannya 😊 Pak hubby penggemar soto, dan ini resep pilihan yang jadi favorit kami. Biasa saya tambah dengan telur rebus, kentang goreng, serta sambal. Disini saya menggunakan bumbu soto merek bamb**

Soto kikil & jeroan ayam

Soto kikil & jeroan ayam

Manfaatin sisa bahan dikulkas ada kikil sama jeroan yg tinggal sedikit

Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍

Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍

versi super mudah, keterbatasan ketersediaan bahan di dapur saya πŸ˜… But not bad loh karena suami nambah 2 porsi waktu makan siang πŸ™Š

4-5 porsi
Soto daging bumbu jadi ala Nita Chan

Soto daging bumbu jadi ala Nita Chan

Eksplorasi masak soto daging tanpa ribet... Beli bumbunya dipasar tinggal tumis hingga harum kemudian dicampurkan kedalam rebusan daging jadi deh soto daging sedapp... 😁 Bukan karna malez ngulek bumbunya loh... Hanya karna efisiensi waktu #ahmasa

3 porsi
1, 5 jam
Soto Babat & Daging Santan

Soto Babat & Daging Santan

Masih edisi ngabisin daging kurban yg masih ada di freezer.. finally terakhir dimasak soto babat & daging santan sambil nunggu suami pulang kerja πŸ€—

Soto babat

Soto babat

Terkadang bagi anak yg sdh menikah dan beranak pinak πŸ˜‚, masih tinggal bersama orang tua itu membuat rasa kangen sama ibu jelas g ada (lha wong saban hari ketemu terus) xixi... Saya anak bungsu dr tiga bersaudara dan satu2nya anak perempuan ibu dan ayahku yg dua2nya berdarah minang tulen, jelas saya g bs kemana2 selain berada bersama mereka untuk menjaga dan merawat mereka dihari tuanya.. suka dukanya banyak, tp sebagai anak jelas itu sudah tugas saya sebagai bakti trhadap orang tua yg membesarkan dan mendidik saya (hiks sampe disini br saya sedih), tp untungnya berada didekat ibu always saban hari, membuatku sukses menikmati semua masakan ibu.. krn beliau selalu ada sebagai resep idup (resepnya dikepala semua), ini ceritanya babat msh ada di freezer...kl digulai jelas yg makan bakal bapakku doank, akhirnya sy request soto babat aja, krn ibu sdh lama g bikinin soto ini krn lbh sering bikin soto bening... Sumpah..soto babat ini bikin memori masa kecil dirumah lama menari2 dikepala..jd rindu masa kecil, makan soto babat disuapin ibu, hmmm kl skrg sy mnta suapin ibu, kena getok kl kepalaku ya haha.. but i love you mom 😘 #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Saya biasanya membuat soto dg resep dari Ibu, tapi kali ini saya ingin coba resep yg lain. Soto ini saya masak dg resep Bunda Yunda Yun, hanya saja saya kurangi takarannya. πŸ™‚

Soto oseng daging sapi

Soto oseng daging sapi

Ini masakan waktu tahun baru tp baru sempat dipost karna lagi malas bgt utik2 HP , karna adinda suka ngerebut kalo mamanya main HP jd ku tahan2 untuk post diwaktu dia ga liat hehehe😁 , ini enak bgt & daging osengnya bs di makan tanpa kuah soto ttep enak , ini terinspirasi karna pas malem sebelum tahun baru kita makan di mall & enak ternyata , nah aku fikir2 kayanya aku perlu coba sendiri di rmh dan hasilnya lbh enak kata suamiku dr yg dibeli di mall hehehe , monggo di coba bu ibu πŸ€—

Soto Betawi Extra Paru

Soto Betawi Extra Paru

Setelah coba coba beberapa resep soto betawi, akhirnya coba modif- modif dikit dan skrng paling pas sm resep ini. Karena aku suka paru juga jd tambahin paru yg sudah di goreng (aku suka yg masih chewy ga terlalu kering). Untuk resep acar timun wortelnya nanti bakal ku buat juga

4 orang
1 jam
Soto Daging Boyolali

Soto Daging Boyolali

Assalamu'alaikum... Sore sore nyoto ahhh... Pake resep mb Olif...ternyata enak bangett seger . Ini juga sebagai ucapan terima kasih buat mb Olif selama setahun ini sudah mau menemani kita yang suka rewel, dan banyak maunya 😁, dan tetep sabar bangett. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos