Anda sedang mencari inspirasi resep Soto oseng daging sapi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto oseng daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto oseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto oseng daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto oseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto oseng daging sapi memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan waktu tahun baru tp baru sempat dipost karna lagi malas bgt utik2 HP , karna adinda suka ngerebut kalo mamanya main HP jd ku tahan2 untuk post diwaktu dia ga liat hehehe😁 , ini enak bgt & daging osengnya bs di makan tanpa kuah soto ttep enak , ini terinspirasi karna pas malem sebelum tahun baru kita makan di mall & enak ternyata , nah aku fikir2 kayanya aku perlu coba sendiri di rmh dan hasilnya lbh enak kata suamiku dr yg dibeli di mall hehehe , monggo di coba bu ibu 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto oseng daging sapi:

1. Bahan oseng dagingnya
2. 500 gram daging sapi yang sudah di rebus sampai empuk
3. 3 buah tomat merah potong2
4. 5 siung bawang merah iris
5. 2 siung bawang putih iris
6. 8 buah cabe rawit merah
7. Secukupnya minyak untuk menumis
8. Secukupnya gula, garam & penyedap (sy kaldu sapi bubuk)
9. Bahan kuah soto
10. Secukupnya air sisa rebusan daging / kuah kaldunya,
11. Secukupnya santan, sy pakai kara uk 200ml
12. 2 ruas serai geprek
13. 3 lembar daun salam
14. 5 lembar daun jeruk
15. 10 buah cengkeh
16. 1 jempol laos geprek
17. 1 jempol jahe geprek
18. 1/2 bagian pala
19. 1/2 sdt merica/lada bubuk
20. 3 buah kemiri bs sangrai /tdk. Sy sangrai
21. 7 buah bawang merah
22. 5 buah bawang putih
23. 1/2 sdt ketumbar
24. 1/2 jempol kunyit
25. 1 sdm mentega/margarin
26. Secukupnya gula, garam & penyedap
27. Secukupnya air, untuk takaran kuah bs disesuaikan sendiri
28. Bumbu pelengkap
29. Emping
30. Bawang goreng
31. Acar
32. Jeruk limau/nipis juga blh
33. Sambal
34. iris Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto oseng daging sapi

1

Cuci bersih semua bahan, rebus daging sampai empuk/bs di presto, setelah empuk sisihkan air rebusan, kemudian potong daging tipis seperti uk soto daging,

2

Iris semua bumbu menumis daging, lalu tumis bersama daging sampai matang & beri rasa lalu tes rasa. Cukup masak sampai bumbu meresap

3

Siapkan panci untuk kuah masukkan kuah kaldu rebusan daging td, lalu siapkan wajan untuk menumis semua bumbu halus kecuali (laos, sere, jahe, cengkeh, dn salam & jeruk) tumis sampai harum lalu masukkan ke dlm air kaldu, setelah itu masukkan santan & air jika dirasa kuah kurang banyak, Kemudian beri rasa & tes rasa nya. Masak kuah sampai mendidih.

4

Cara menyajikannya daging tidak di campur ke dlm mangkuk kuah tp kalo mau dicampur jg gpp 😁itu selera.

5

Soto siap dimakan bersama nasi panas, oya bawang gorengnya harus banyak ya biar sedap waktu dimakan.