Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bening (ala Emak) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam bening (ala Emak) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening (ala Emak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening (ala Emak) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening (ala Emak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening (ala Emak) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening (ala Emak):
- 1 kg ayam / ceker / kepala (sesuai selera)
- jahe (bakar lalu keprek)
- daun jeruk
- daun salam
- sereh (geprek)
- daun bawang (potong2 3cm) tumis sebentar
- garam & gula
- secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- kencur
- ketumbar
- kemiri
- kunyit
- temu kunci
- Bahan pelengkap:
- telor (rebus)
- bihun (rebus)
- kol (iris)
- tauge
- tomat
- bawang goreng
- Daun Seledri (iris)
- sambal
- emping/kerupuk/kripik kentang
