Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ceker yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker , antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ceker sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Ceker diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya dapatkan dari mengkombinasi resep di internet dengan resep milik tante saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker :
- 300 gram Ceker Ayam
- 1 cm Lengkuas
- 2 butir cengkeh
- 1 batang serai dimemarkan
- secukupnya garam
- secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 5 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 cm Kunyit dibakar
- 2 cm Jahe
- 1/2 sendok teh Merica
- 1 1/2 sendok teh Ketumbar
- 4 butir Kemiri
- Bahan Pelengkap
- 1 sendok makan Bawang putih goreng
- 1 buah Jeruk nipis
- 50 gram soun
- 100 gram kol putih iris halus
- 4 butir telur rebus, belah dua