Bagaimana Membuat Soto daging bening yang Lezat Sekali

Dipos pada September 8, 2021

Soto daging bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto daging bening yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto daging bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening:

  1. Daging sapi, potong kecil2
  2. Toge pendek
  3. Daun bawang & seledri
  4. Bumbu halus :
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Ketumbar
  8. Merica
  9. Bumbu lainnya :
  10. 1 ruas jari jahe, geprek
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. Serai
  15. Garam
  16. Kaldu
  17. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging bening

1
Rebus daging sapi hingga empuk
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai. Masak hingga bumbu matang.
3
Setelah itu masukkan air rebusan daging & juga dagingnya. Beri garam, kaldu, gula pasir secukupnya. Koreksi rasa, lalu angkat.
4
Rebus toge pendek sebentar. Tiriskan
5
Tata di dalam mangkok toge, daun bawang & seledri. Tuang daging beserta kuahnya. Taburi atasnya dengan bawang goreng & sambal.
Soto daging bening - Step 5
6
Membuat sambal : rebus cabai hingga lunak. Lalu blender halus
Soto daging bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Buat ide idul adha, lumayan daripada bingung ngolah daging

2 orang
30 menit
Soto Daging Bumbu Bamboe

Soto Daging Bumbu Bamboe

Lg hamil muda , hampir 1 bulan lebih gk masak, stock bahan makanan kosong , stock bumbu dapur kering semua πŸ˜‚. tersisa daging sapi di freezer. Cari2 stock bumbu instant , eh ada bumbu bamboe. Yasudah jadilah masakan ala2 untuk dimakan berdua suami..

Soto daging

Soto daging

3-4 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Masih punya lobak, sisa garnish tumpeng. Pengen masak yg seger, pilihan jatuh ke Soto Bandung. Soto yg menurut saya simple dan minimalis banget tapi enak seger πŸ˜‹ #sotobandung #CookpadCommunity_Bogor

Soto daging

Soto daging

Awalnya mau buat tongseng daging sapi, punya tetelan udah nginep 2 hari mau dibuat tongseng ngga jadi2.. eh tapi yg dimasak akhirnya malah soto daging... Jadi pake bahan seadanya aja... Perempuan emang gitu yaa... Musimnya mudah berganti #eh Mungkin cuma aku....

Soto daging

Soto daging

Pengen yang berkuah dari kmrn... Mau bikin soto daging, ngebayangin daging sandung lamur, enaak kyknya ya.. Ehh iya si kakak kurang suka daging sandung lamur, katanya ga bisa nelen maaf πŸ˜‚ Besok pake daging yg bukan sandung lamur ajah ya kak. Trus dari kmrn pengen praktekin rebus daging pke metode 5.30.7. Taraaa ternyata beneran empuuk buk ibuuk....

6 porsi
Soto daging Betawi

Soto daging Betawi

Bulan ini adalah bulan terakhir saya tinggal di Bengkulu, jadi masaknya ngabisin semua bahan yang ada dikulkas, kebetulan masih menyimpan daging qurban satu bungkus, ku cari2 resep ketemulah sama resep mbk aziza Rahmi yaitu soto daging Betawi, Alhamdulillah berhasil dan enaakk campur syeger 🀀πŸ₯° Source : aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Soto Betawi Extra Paru

Soto Betawi Extra Paru

Setelah coba coba beberapa resep soto betawi, akhirnya coba modif- modif dikit dan skrng paling pas sm resep ini. Karena aku suka paru juga jd tambahin paru yg sudah di goreng (aku suka yg masih chewy ga terlalu kering). Untuk resep acar timun wortelnya nanti bakal ku buat juga

4 orang
1 jam
Soto Daging (Sapi)

Soto Daging (Sapi)

Soto daging ini seger, bikinnya pun cepet. Kalo punya slow cooker, bisa dimasak malamnya, pagi tinggal santap..lebih empuk jg jadinya

Soto kikil tangkar

Soto kikil tangkar

Tiba2 kangen sm soto tangkar di asemka belakang kantor dulu.. Berhub d kulkas adanya kikil dan babat jd qt eksekusi saja, kuahnya enak gurih dan aroma rempah.. Yuk qt simak..

5 orang
1jam
Soto Daging Jerohan

Soto Daging Jerohan

Ingin bikin soto daging campur jerohan enak kali yaaaaa suuegerrrrr... keturutan nich pas belanja ke pasar semua jadi khilaf, ada.daging dan jerohan bagus bagus banget langsung dechπŸ’‘πŸ’‘ pengin masak soto daging jerohan... dari pada beli sekali tempo masak sendiri... wahhhh ternyata keren.. enak banget bikin nagih... apalagi ditemani nasi hangat, krupuk udang dan sambal bawang... jadi tambah mantap aja..... #CoboyNgaco #Ngobrolbareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarsoto

4 orang
60 menit
Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto Daging Sapi Jeroan

Soto Daging Sapi Jeroan

Masih dalam tema Idul Adha πŸ‚ Daging jeroan masih numpuk.. Request suami minta dibikinin soto aja.. hayuk mari cyiinn..

Soto Bandung Simple dan Segar

Soto Bandung Simple dan Segar

Sudah lama ngebet bikin Soto Bandung, akhirnya bikin juga. Intip resep teh @giacinta. Soto yang sedap segar dan bikinnya gampang banget. Rasa sedapnya dan aroma harumnya muncul kuat, perpaduan bumbu yang simple, merica, bawang putih dan bawang merah, serta geprekan serai, jahe dan lengkuas juga diberi daun salam. Apalagi diberi irisan lobak rebus. Pokoknya sedap dan segar. Cobain moms #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Palembang #SotoBandung #Lobak Source : Soto Daging + Lobak Giacinta

2-3 orang
45 menit
Soto Daging (Soto Madura)

Soto Daging (Soto Madura)

Sebenarnya ini masakan yang praktiiiis sekali..yang lama hanya menyiapkannya 😊 Pak hubby penggemar soto, dan ini resep pilihan yang jadi favorit kami. Biasa saya tambah dengan telur rebus, kentang goreng, serta sambal. Disini saya menggunakan bumbu soto merek bamb**