Bagaimana Membuat Soto Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada December 9, 2018

Soto Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Padang biasanya untuk 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Padang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 1 Bungkus Mie Hun
  3. Sayur Toge 5rb
  4. Tahu 5rb
  5. SecukupNya Seledri
  6. secukupnya Daun Bawang
  7. 1 Bungkus Bawang Goreng
  8. 1 Botol Kecap
  9. secukupnya Cabe Giling
  10. Secukupnya Telur Rebus
  11. Bumbu Halus :
  12. 12 siung Bawang Merah
  13. 4 siung Bawang Putih
  14. Bumbu Kuah :
  15. 2 bh Kayu Manis
  16. 2 bh Kemiri
  17. 5 Lembar Daun Jeruk
  18. 3 Lembar Daun Salam
  19. 2 Batang Serei
  20. secukupnya Jahe
  21. secukupnya Lengkuas
  22. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  23. 1/4 sdt Lada Bubuk
  24. 1 Bungkus Royco Ayam
  25. SecukupNya Garam
  26. 2 1/2-3 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Rebus Ayam Sampai Matang, Lalu Sisihkan Air Nya, Goreng Ayam
2
Goreng Tahu, Rendam Mie Dengan Air Panas, Rebus Toge
3
Setelah Selesai Di Goreng Suir Ayam, Potong Tahu Dadu, Tiriskan Toge, Potong2 Seledri Untuk Pelengkap
4
Tumis Bumbu Halus Hingga Harum,
5
Air Rebusan Ayam + Bumbu Kuah, Rebus Hingga Mendidih, Setelah Mendidih Masukkan Bumbu Halus Yang Telah Di Tumis, Rebus Hingga Matang
6
Setelah Matang Koreksi Rasa, Soto Siap Dihidangkan
Soto Padang - Step 6
Soto Padang - Step 6
Soto Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

“Soto kudus hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening dan kecoklatan. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto”- wikipedia

36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Kalo ga bisa pulang kampung kayak gini, paling kangen makan soto madura di depot langganan di Surabaya. So far terobati, enak dan suami manggut2 suka😋 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week14

Soto Kudus

Soto Kudus

Waktu itu mertua dateng, bingung mau masak apa nih, apa yah mikir2 ah soto aja yang seger. Resepnya dari google lupa tapi dari web apa gitu. Nah ini bikin lagi kali kedua, tapi resepnya seinget ku aja. Gara2 ada bihun terus bingung mo masak apa keinget waktu mertua dateng dulu ya bikin soto ini lagi deh hehehe

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Kudus🍂

Soto Ayam Kudus🍂

Bicara tentang ibu..makanan kesukaanya adalah soto2an,bgtpun kami jadi suka banget sm aneka soto2an..kl pergi luar kota jalan ninja kl lapar pasti soto,krn kata ibu maem yg kuah2 hangat ketika perjalann,g bikin gampang masuk angin & perut kembung,bgtpun ketika saya menikah pernah masakin mama mertua soto ayam beliau langsung cocok & bilang enak terima kasih ibuq terima kasih jg mama mertuaq❤️❤️..Buat semua ibu2 seluruh Nusantara Happy Mother Day🥰😍😘😘😘Semangat Berkarya Didapur demi keluarga yg tercinta.I Love U Ibu... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ikut jalan jalan ke Semarang yuuk , kombes mau tour nih . Selagi hujan bikin yang anget2 enak deh. Source : @dina_khansa24 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam Kudus #SelasaBISA

Soto Ayam Kudus #SelasaBISA

#BikinRamadanBerkesan warnanya begitu soalnya aku pakek nasi merah ya moms,jadi kuahnya nggak begitu keliatan 😁 resep recook dari Viana Rheinata

Soto madura

Soto madura

Pagi2 dapat WA dari adek minta dimasakin soto madura yang komplit.... Ok secepat kilat meluncur kepasar.... Harus dpt nii daging kisi... Hehehe kita penggemar daging sapi bagian kisi.. Cuman itu yg kita suka... Alhamdulillah dapat dagingnya.... Haayuuuuuk kita eksekusi... Ini resep aku ambil dari xander's kitchen...

Soto kudus

Soto kudus

Soto kali ini #pekanrayasoto, saya pilih soto kudus yang gampang banget source dari Bunda Iffah foodies #pekanposbarsoto #pekanrayasoto

3 orang
45 menit
SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit

SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit

_20.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #14 Seperti caption² di resep soto saya sebenarnya menurut saya bumbu dasar soto ya sama saja, hanya beda di 1-2 bumbu atau di bahan pelengkapnya. Untuk soto kudus hanya ada tambahan jinten di bumbu halusnya, dan tambahan bumbu pelengkap yaitu gula merah dan kecap. Tp sesuaikan selera sj takarannya, spt sy lbh suka skip kecapnya dan Gula merah jg hanya secukupnya. Karena yg khas dr soto kudus adalah rasa gurih dr ayam kampung dan ada rasa manis²nya gitu. Propertinyapun khas, biasanya pakai sendok bebek dan mangkuk sotonya kecil imut jd uyel2an gitu hahaa...mkn semangkuk gak nendang😄😄 Dan gak kalah khasnya ada di lauk pelengkapnya yg heboh bermacam², spt sate telur puyuh, sate kerang, perkedel, paru, dll . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Soto Padang Daging Cube🍲

Soto Padang Daging Cube🍲

Masih tema qurban..bikin soto padang pakai daging cube,sebenernya udah pada komplain,daging mulu yah bbrp hari ini☺️,mama harus siap² juz timun biar g darting😅..Singkat cerita,saya makan soto Padang itu dulu,udah lamaaa banget,waktu itu ngintil suami ada kunker ke Padang.waktu itu pasca ada gempa,pagi sampai & sore pulang,krn penerbangan delay,kami memutuskan makan di food court bandara,waktu itu soto yg kami makan dagingnya seperti didendeng gt,cm tipis²,kuahnya aromatic rempah & ciri khasnya ada krupuk merahnya,enak banget lah poko nya,hari ini bikin soto Padang ala² dengan rasa daging yang mirip dendeng☺️ #PPKM #KampungIdaman #PekanPosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Soto Madura

Soto Madura

Beberapa kali coba resep soto Madura, dan resep ini yang paling mantaaab. Saya buat bumbunya setengah resep tapi porsi dagingnya sama krn sy tidak pakai kuah yg buanyaak takut kalo pakai full resep, kuahnya terlalu pekat. Sesuaikan saja dg selera ya moms kuahnya... Resep ini cukup simple, tidak butuh banyak bumbu, tapi rasanya luar biasa... So, yuuk dicoba 👍🏼👌🏼 Source : WinnyWingkySW Review : nambah poleh 👍🏼👍🏼 lekker Rasanya sudah kayak soto Madura yg biasa lewat depan rumah.. Muantaap 👍🏼👍🏼 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 22

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Berawal dari suami yang hobinya makan soto, jadi bertekad dan mencoba bikin soto sendiri dan alhamdulilah suami suka soto buatan saya hehe ^_^

4 porsi
Sate Telur Puyuh, Ati Ampela Ayam (Pelengkap Soto Semarang)

Sate Telur Puyuh, Ati Ampela Ayam (Pelengkap Soto Semarang)

19.05.2019 Sate Telur Puyuh dan Jeroan Ayam biasanya disuguhkan bersamaan ketika menikmati Soto Semarang (kapan2 sy posting resep Soto Semarang). Perpaduan warna sate yg kecoklatan pas banget dengan warna kuah Soto yg bening.. hmmmm... baru membayangkan saja sdh terasa rasa satenya yg manis dan gurih 😅 oh iya, ini resep ke5 sy loh di #PekanInspirasi #Pekan_Semarang 😂 buat yg sdh masak soto semarang ayo buat menu pelengkapnya, biar lebih nikmat makannya 😍😘 yg mau liat resepnya langsung aja deh discroll layarnya ke atas, jangan lupa diklik tanda ❤ nya #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Soto Kudus MakNyuss

Soto Kudus MakNyuss

Source : Hartini's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9762937-207-soto-kudus?invite_token=z53irYmFYjPXyYtjf4rGrydu&shared_at=1616826394 Kalau ingat makan soto kudus pasti penyajiannya dimangkuk mungil plus nasi didalamnya lalu diberi air jeruk nipis dan sambal rawit rebus ..mmmh segeer banget asli enaak dimakan selagi hangat..kuuy dikepoin dan di eksekusi resepnya 👩🏻‍🍳😃 #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Nyoto #Cookpadcimmunity_Tangerang #PekanposbarSoto

Soto Padang khas Sumatera Barat

Soto Padang khas Sumatera Barat

Yeeeyyy....kesampaian makan soto padang,,segerrrrr banget 😋👌 alhamdulillah diajakin #KopiJos dolan ke Sumbar yang kulinernya khas. Untuk resepnya saya ngintip punya mbak @andaikubisa aaiihhh...bergoyang lidahku terlalu segerrnyaaa..😋 dan ini saya kombinasi dengan lontong, klo anak² lebih suka pakai nasi. Tetep enakkkk doonggg ... 👌 #KopiJosDolan_Kesumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

Soto Padang

Soto Padang

Haloo Luur ! Menu ini nih sebenernya udah lama masuk di Cooking Wish List saya, cuma belum sempat realisasi aja. Ya meskipun di kantor dah sering sih pesen menu Soto Padang wkwk, tapi ga afdol aja kalo belum masak sendiri. Nah kebetulan kan lagi rame #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto (ya meskipun udah hari terakhir sih ini wkwkw), jadi yaudah bikin ajaaa deh. Apalagi Jakarta lagi sering ujan kaan, enaknya makan yang berkuah dan hangaat.. Soto Padang cocok niih 😋 Note : Di foto kurang berani taruh kuah banyak-banyak, karena khawatir kondimennya tenggelam terus jadi ga cantik wkwkw. Belum ahli plating saya tu

± 6 porsi
± 60 menit
371.Soto Ayam Kudus

371.Soto Ayam Kudus

Nyoto Ah.... Duh mau nyoto kudus kok gak punya ayam kampung ?? Tukang ayam tidak bawa ayam kampung padahal sdh di pesan...😇😏 Sudah pengin nyoto ...ya sudahlah....ada ayam bag dada 3 potong....cukuplah untuk maem siang saja....sorenya ? Mikir nanti aja ya....🤣🤣 21/10/2019 Ce Re M 42 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Masakan_khasdaerah #Sotobening #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_ID #cookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..