Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging santan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto daging santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging santan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ℬ𝒾𝓈𝓂𝒾𝓁𝓁𝒶𝒽𝒾𝓇𝓇𝒶𝒽𝓂𝒶𝓃𝒾𝓇𝓇𝒶𝒽𝒾𝓂.... Assalamualaikum... Dalam rangka ikutan setor #PekanPosbarSoto kali emak setornya soto daging santan aja ya #PekanRayaSoto Resep aslinya bisa dklik dibawah ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14508290-soto-daging-santan?invite_token=ADpmAMPVsgj6kAWPfrfAdZsk&shared_at=1616859352

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging santan:

1. 500 gram daging sapi
2. 65 ml santan instan
3. 4 liter air
4. 1/4 sdt lada putih
5. 1 sdt gula
6. 1 sdm garam
7. 1 sdm mentega
8. Bumbu Halus:
9. 10 siung bawah merah
10. 7 siung bawang putih
11. 2 ruas jari kunyit
12. 1 ruas jahe
13. 3 buah kemiri (disangrai)
14. 1 sdt jintan
15. 1 sdt ketumbar (disangrai)
16. Bahan cemplung:
17. 3 lembar daun jeruk
18. 2 lembar daun salam
19. 3 batang sereh (digeprek)
20. 2 buah kayu manis (ukuran kelingking)
21. 2 bunga lawang
22. 2 ruas lengkuas (digeprek)
23. 1/2 buah pala
24. Bahan pelengkap:
25. 1 buat tomat
26. 2 buah wortel
27. 1 buah kentang
28. 2 batang daun bawang
29. 2 batang seledri
30. 1 buah jeruk nipis iris
31. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging santan

1

Cuci bersih daging kemudian Rebus daging kurang lebih 30 menit (saya menggunakan presto) kemudian tiriskan daging lalu potong2 kecil dan sisihkan.

2

Siapkan bumbu dan bahan cemplung. Ambil wortel dan kentang rebus sampai empuk kemudian potong2 sesuai selera sisihkan.

3

Haluskan bumbu kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum.

4

Kemudian tambahkan air dan santan aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan daging yg sudah dipotong2 tadi, beri garam, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

5

Tata dalam mangkok sotonya dgn pelengkap dan soto siap dihidangkan.