Bagaimana Menyiapkan Soto Daging yang Lezat

Dipos pada October 20, 2021

Soto Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 2 sdm Santan kental (saya pakai santan instan)
  3. 7 siung Bawang putih
  4. 13 siung Bawang merah
  5. 1 buah Kunyit
  6. 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. 1 sdt Ketumbar bubuk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 batang serai, geprek
  12. 1 buah tomat
  13. Garam
  14. Gula
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Haluskan semua bumbu. Bawang putih, bawang merah, ketumbar, Kemiri, kunyit. Pakai blender saja lebih cepat. Sampai halus. (difotonya kebanyakan bahannya😁)
Soto Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
3
Saya pakai presto, jd setelah bumbu ditumis masukkan ke presto beserta airnya. Air disesuaikan dengan banyaknya daging. Aduk lalu tutup. Waktu memresto kurang lebih 10-15 menit.
4
Keluarkan dari presto pindah ke panci biasa untuk seasoning. Tambahkan santan aduk. Tambahkan garam, gula, cek rasa. Tidak perlu menambahkan kaldu bubuk karena sudah ada kaldu dari daging ketika di presto tadi. Matikan api. Yang terakhir tambah tomat yang dipotong kecil kecil. Daun bawang dan bawang goreng juga bisa ditambahkan di akhir.
5
Kalau pakai panci biasa daging di rebus dulu sampai lunak. Cek sesekali untuk memastikan sudah lunak atau belum. Kalau sudah lunak baru masukkan ke panci berisi air dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan air bekas merebus daging untuk kaldunya. Tambah santan, garam, gula dan tomat
6
Jangan lupa untuk potong kecil-kecil daging setelah matang supaya mudah dimakan
Soto Daging - Step 6
Soto Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Lagi kepingin makan soto, tapi belum pernah masak soto sendiri.. Tapi pas coba search resep soto di CP nemu nih resep dari bunda Irene. Kubaca-baca ternyata ga begitu susah kok, asal mau mencoba aja hehe dan taraaaa jadilah Soto Daging Madura.. Source : Irene #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7 #KurmaSoto #CookpadCommunity_Surabaya #CiputraWaterpark #CookpadIndonesia

Soto Daging kuah santan

Soto Daging kuah santan

Assalamualaikum Bunsay, Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Minggu ini,bikin soto kuah santan.Rasanya lebih legit dan gurih dari soto kuah bening. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #SotoNusantara #AnekaSoto

Soto daging sapi #kitaberbagi

Soto daging sapi #kitaberbagi

Masih punya daging qurban.udah dbikin macem2 masih ada aja dfreezer..ini ky soto betawi,tp klo soto betawi pk jeroan sapi jg.

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-37.. Soto kuah bening merupakan makanan khas daerah saya.. dibeberapa daerah ada resep soto dengan kuah agak kental.. kebetulan didaerah saya lebih identik dengan kuah bening yang bikin seger πŸ˜„ Cara bikin nya gampang banget nggak pake ribet.. bahan-bahan nya juga pasti selalu ready didapur.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms β™₯️ #PejuangGoldenApron3 #week11

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

udh lama smpan ni resep terbayar dah rsa penasaran yg sesuai ekspektasi,,alhamdulillah bener2 seger ni soto bikin nagih,, #PejuangGoldenApron2 #Minggu_52 #Cookpadcommunity_Padang

5 org
60 menit
Soto daging kepala

Soto daging kepala

Suami seneng banget sm daging kepala jd coba buat Soto sendiri

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Ada stoc daging sedikit d kulkas.gmna caranya biar k bagian smua sya bikin soto aja he he

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto kuning Bogor biasanya menggunakan santan, namun kali ini saya masak tanpa menggunakan santan. Rasanya ringan, berempah, hangat dan cocok dengan suasana hujan. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #Sotokuning #sotodagingsapi #sotodaging

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto daging ini tidak pakai santan dan rasanya gak kalah enak loooh, tetap maknyos😊

2 Porsi
45 menit
Soto Daging

Soto Daging

Memanfaatkan daging idul adha. Sebenarnya g harus pakai tomat, cuma mau kasih info, tomat kalau di rebus bagus banget untuk anti kanker karena mengandung likopen. Selamat memasak ibu-ibu sholihah. 😊

4 porsi
1 jam
Soto Daging simple sekali

Soto Daging simple sekali

Misua lagi pengen dimasakin soto...

8 porsi
Soto daging bumbu rempah

Soto daging bumbu rempah

Kalo aq lbh suka soto daging yg dibumbu rempah gini pake santan ya biar kerasa mantapnya.lain kali bakalan aq share resep soto dr beberapa daerah di Indonesia ya,karena byk bgt resep soto dg bumbu yg berbeda2 tp tetep nikmat

7porsi
60menit
Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)

Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)

hallo.. assalamu'alaikum.. pekan ini cookpad ngajakin kita ngicipin soto keliling indonesia lewat #PekanPosbarSoto 😊 seneng banget deh jd bisa nyobain berbagai macam soto khas daerah,sungguh kuliner indonesia itu sangat kaya yaa.. kali ini saya mau nyobain soto daging dan lobak khas Bandung-Jawa barat resep ini hasil recook dari ibu gia @giacintapermana dengan sedikiiit modifikasi dari saya rasa nya sangat sedap,baru pertama kali buat langsung jatuh cinta dechπŸ₯° source : https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=9b1PkqZnnaQHZ7upspBKjMqq&shared_at=1616936370 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarSoto #dapurnongindy_aneka soto

Soto daging simple enakkk πŸ˜˜πŸ‘

Soto daging simple enakkk πŸ˜˜πŸ‘

Hujan deras, buka lemari es, dapat ide Pingin masak simple dan ini kali pertama masak soto daging dengan bumbu sederhana yg ada di rumah dan berhasil dg rasa yg enak pemirsahh πŸ˜πŸ˜„

8 n
Soto daging madura

Soto daging madura

Masi ada stok daging di freezer, musimnya ujan, pas banget kalo dibikin soto daging ala madura.yuk mari eksekusi. Recook dari bu Hadi.

10 porsi
Soto Tetelan Sapi #KitaBerbagi

Soto Tetelan Sapi #KitaBerbagi

#KitaBerbagi Selamat Idul Adha, bagi yang merayakan 😊 Alhamdulillah dengan share resep kita bisa bantu sesama. Kali ini saya masak Soto Tetelan Sapi, dengan banyak rempah dan rasanya gurih. Yuk moms coba bikin !