Bagaimana Membuat Soto Kuning Sengkel Sapi yang Enak

Dipos pada September 14, 2021

Soto Kuning Sengkel Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kuning Sengkel Sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuning Sengkel Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuning Sengkel Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Sengkel Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Sengkel Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Sengkel Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari xanders kitchen untuk soto madura nya. Cuma saya pakai sengkel dan topping kaya soto ayam hehe. nikhmat.. #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Sengkel Sapi:

  1. 500 gr sengkel sapi (campur daging boleh)
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1 sdt jinten (buat tambah wangi)
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. Sejempol lengkuas geprek
  7. Sejempol jahe geprek
  8. 5 buah daun jeruk
  9. 2 buah sereh
  10. 2 sdm ketumbar
  11. Secukupnya lada, garam dan kaldu jamur
  12. Topping
  13. 250 gr kentang saya iris lalu goreng kering
  14. Secukupnya daun bawang dan daun seledri
  15. Jeruk nipis
  16. Tomat iris kotak
  17. Telur direbus potong sesuai selera
  18. Soun / bihun rendam pakai air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Sengkel Sapi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jinten, lada dan garam. Di panci terpisah saya rebus sengkel sapi (kalo mau cepat empuk, sy presto 20 menit setelah mendesis)
Soto Kuning Sengkel Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe. Setelah itu masukan ke kuah kaldu sengkel sapi yang sudah empuk.
Soto Kuning Sengkel Sapi - Step 2
Soto Kuning Sengkel Sapi - Step 2
3
Siapkan topping di tempat terpisah
Soto Kuning Sengkel Sapi - Step 3
4
Sajikan dengan kuah panas beserta topping. Selamat menikmati 💕
Soto Kuning Sengkel Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sapi Lobak

Soto Sapi Lobak

Satu kata ya moms, mantap!

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus)

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien🤲

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

Yg pasti.. ini resep dari mertua tersayang.. 😍 dan menjadi tradisi setiap lebaran wajib ada soto iga

30-40 mnt
Soto Daging (kuah bening)

Soto Daging (kuah bening)

ini masak udah lama tahun kemarin (pake daging kurban) baru sempat tulis.

4 porsi
Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Lagi pengin makan yg berkuah, trus makannya pas panas². Di kulkas cuma ada daging, jadi di bikin Soto daging kuah santan. Tapi saya pake santannya cuma dikit, gak begitu suka ma yg kentel². Hilang nanti segernya... Untuk taogeh, sy sengaja masukkan belakangan. Biar tetep kres kres wktu di kunyah

Soto Daging

Soto Daging

Yang ini rasanya light. Bening tapi gurih..entah secara bumbu apakah sudah sesuai pakem dan aturan SOTO. Tapi paling enak dimakan pakai paru goreng.

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Untuk mengurangi kadar kolesterol, diresep ini saya mengganti santan dengan fibercrème yang lebih sehat.👌 #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto Daging Sapi & Kentang (no santan)

Soto Daging Sapi & Kentang (no santan)

Beberapa hari yang lalu, beli soto daging tapi kurang cocok rasanya. Cari-cari di Cookpad, dapat resep ini. Langsung eksekusi recook and hasilnya memuaskan 😘😋 Source: Mrs. Ovie25

Soto Daging Campur

Soto Daging Campur

#dapurciciandriyani

Soto Kuning Daging

Soto Kuning Daging

Kangen banget makan soto kuning bogor. Karena sejak pandemi belum ke Bogor lagi. Akhirnya bikin sendiri deh. #dirumahaja #WFH #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #BagikanInspirasimu

3 porsi
50 menit
Soto Daging Madura ala nello

Soto Daging Madura ala nello

Banyak stok daging kurban yg isinya tetelan n buntut akhirnya dibikin soto aja. Ini first time aku masak soto daging, agak was2 jg takutnya masih bau amis. Akhirnya aku inisiatif direbus dagingnya dulu pake daun salam n daun jeruk sampe 2x biar amisnya ilang. Jgn lupa air lemaknya dibuang ya bun

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Pengen yang seger dan dikulkas masih sisa daging dikit, tercetus ide bikin soto mie asal kampung halaman dengan resep dari ibu mertua (tutor andalan masakanku). Beberapa bahan baru dibeli tadi pagi karena daging sisa 250 gram, ditambah kikil 250 gram di pasar, tai suami gak beliin mie kuning katanya yg ada ciri berfomalin 😅 akhirnya pake soun aja.

3 orang x 2 por
1 jam kurleb
Soto daging

Soto daging

Pengin makan Soto daging cak mat, eh ud habis, dibela2in nahan lapar ini, akhirnya besok diniati buat sendiri deh, eh bener lo kata suami soto buatanku lebih enak 😀

4 orang
19.2021.Soto Bening Babat

19.2021.Soto Bening Babat

Percobaan pertama bikin soto ini dan Alhamdulillah rasanya enak, seger😉. Tapi harus pakai kaldu udang yaaa...cucok menurut saya👍. Takaran di bawah ini adalah porsi untuk 1 orang dengan tanpa tambahan karbo ya moms...jadi kenyangnya dapat, rasa pun enak. Diet bahagia dan menyenangkan ala saya🤭😝. Cusss ini resepnya. . #nalurihomemade #goodfood_nalurihomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoBabat_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #foodphotography_naluri #homemadefood

1 orang
Soto babat santan

Soto babat santan

Rasa ny maknyusss

Mpasi soto hati ayam

Mpasi soto hati ayam

Jangan lupa sayurnya ya moms, biar si kecil gak pilih2 soal makanan 😋

3x makan
25 menit