Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada August 29, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk Kurang lebih 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto yang dibuat dengan segala keterbatasan bahan namun tetap nikmatπŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 3 Potong Ayam
  2. 2 Liter Air
  3. 1 Batang Sereh (geprek)
  4. 1 Lembar Daun Salam
  5. 3 Lembar Daun Jeruk
  6. 1 Batang Bawang Daun (iris)
  7. 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
  8. 1 Sdt Garam
  9. 1/2 Sdt Lada Bubuk
  10. 1 Papan Bihun Jagung
  11. Cabe Uleg
  12. Jeruk Nipis
  13. Telur Rebus
  14. Perkedel Kentang
  15. Bumbu Halus
  16. 5 Siung Bawang Merah
  17. 5 Siung Bawang Putih
  18. 2 Ruas Jari Jahe
  19. 2 Ruas Jari Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Untuk membuat kuah, pertama tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan air, ayam, sereh, daun salam, daun jeruk, bawang daun, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Rebus dengan api kecil (kurang lebih 45 menit).
2
Untuk membuat ayam suwir, setelah 30 menit ayam direbus, siapkan minyak panas. Goreng ayam sampai kecoklatan (api untuk merebus kuah jangan dimatikan). Suwir daging ayam yang telah di goreng. Tulang ayam dapat dimasukkan kembali kedalam kuah.
3
Rebus air hingga mendidih, masukkan bihun jagung (lebih kurang 5 menit), tiriskan.
4
Masukkan bihun, ayam suwir, irisan daun bawang, dan kuah soto ke dalam mangkok. Tambahkan topping sesuai selera (kalau saya pakai cabe uleg, jeruk nipis, telur rebus, dan perkedel kentang*). Selesai! <3
5
Resep perkedel kentang bisa dilihat di halaman Cookpad-ku yaaa<3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Makanan favorit πŸ˜πŸ’• keluarga

5-6 porsi
60 menit
Mpasi Soto Ayam Giling

Mpasi Soto Ayam Giling

Punya baby udah 10mo+ tapi maem nasi lembek belum bisa, jadi masih bubur terusss padahal mamanya udah gatel pengen masakin ini ituuu... Alhasil bikin kuahΒ² aja yaaa yg penting mama berkreasi, ternyata anaknya doyan hehehe alhamdulillah yaaa

3 porsi
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Ngiler liat resep soto daging madura ci Xander's Kitchen..tapi nggak begitu suka daging, akhirnya daging nya dganti ayam kampung.. rasanya tetep mantul 😍

Soto ndeso / soto ayam

Soto ndeso / soto ayam

bingung mo masak apa, karena di kulkas cuma ada beberapa sayuran. akhirnya bikin soto ajaa

5 porsi
3"
Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Hujan hujan begini pengen makan yg seger.. Jadilah bikin soto ala bunda zayn.. Alhamdulillah anak2 dan suami lahap..

4 porsi
Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri

Rindu kampung halaman😍😍😍

Soto Ayam Minimalis

Soto Ayam Minimalis

Kenapa kok disebut minimalis? Ada bahan bahan yang ke skip (seperti belimbing wuluh dan daun sledri) Tapi tidak mengurangi rasa. Tetep seger dan nikmat. Silakan dicoba 😊😊

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kangen banget sama soto ayam semarang yg bening dan seger banget.. apalagi lauknya yang selalu berjejer dimeja.. tapi karena masak sendiri sanggupnya cuma bikin soto sama perkedel aja.. ciri khas soto semarang itu bawang putih gorengnya.. jangan ketinggalan biar mewakili kerinduan kota Semarang tercinta..

Soto Ayam Ceker 5 menit jadi 😁

Soto Ayam Ceker 5 menit jadi 😁

Paling favorit yes yang namanya soto ceker tuhhh... Dannn suami juga minta dibuatin soto ayam ceker buat buka puasa πŸ˜€

4 porsi
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Source : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Akhirnya Nemu juga resep soto yg simpel,sebelumnya ga berani masak soto,karena terlalu ribet bahan maupun bumbu nya. #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu26 #sotoayamsimpel #reseprudydansahabat #reseprudychoirudin #masakasyik #masakitusaya #cookpad

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari Ahad ada waktu luang buat masak soto nih, sederhana aj...ga terlalu banyak macam bumbu tapi insyaallah mantap!😁

MPASI 8 Bulan SOTO AYAM

MPASI 8 Bulan SOTO AYAM

Bumbu Soto nya sama aja ya kayak bumbu Soto versi emak..