Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 30, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ayam kampung potong-potong
  2. 2 liter air
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya kaldu ayam royco dan jamur (boleh salah satu)
  5. Secukupnya garam, lada, pala bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 10 buah kemiri
  8. 10 bawang merah
  9. 8 bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 5 cm kunyit
  12. 1/2 sdt garam
  13. sedikit Air
  14. 5 cm lengkuas (memarkan)
  15. 2 batang serai (memarkan)
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 5 lembar daun salam
  18. Secukupnya minyak
  19. Pelengkap
  20. Secukupnya kol iris + tauge (siangi)
  21. Secukupnya tomat
  22. Secukupnya daun seledri cincang
  23. Secukupnya daun bawang cincang
  24. Kentang slice tipis goreng (keripik kentang)
  25. Soun/vermicilli
  26. Telur rebus
  27. Jeruk nipis
  28. Sambal
  29. Cabe keriting
  30. Bawang putih
  31. Secukupnya garam
  32. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Uleg bumbu halus. Tumis bahan bumbu halus dengan minyak.
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Masukkan air panaskan hingga mendidih. Masukkan ayam dan bumbu halus. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa. Kalau sudah matang kecilkan api.
Soto ayam - Step 2
3
Angkat ayam, kemudiang goreng hingga matang. Setelah itu disuwir-suwir, sisihkan.
4
Siapkan semua bahan pelengkap sesuai selera.
Soto ayam - Step 4
Soto ayam - Step 4
5
Rebus cabai rawit dan bawang putih. Blender hingga halus, tambahkan garam dan gula.
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Karena anak Saya agak susah kalo makan gak pake kuah, akhirnya Saya coba cari resep-resep makanan yang ada kuahnya tapi gak pake ribet, terus nemu resepnya mba anggie.07 ini dengan sedikit modif ( Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5547253-soto-ayam-bening?invite_token=1kfutkADc4kk4huLfGaij3DB&shared_at=1616248361 ), simple praktis gak pake ribet anakpun doyaaaaan. Cobain yuk! 😘 #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
43. Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

43. Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

Resep ke empat puluh tiga (28 Maret 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto Jawa Barat tak hanya punya Bandung dan Bogor untuk dikunjungi. Kuliner di dua kota tersebut juga dikenal enak. Banyak juga lokasi lainnya yang memiliki makanan dengan rasa ngangenin, termasuk Purwakarta. Salah satunya adalah Soto Sadang yang telah ada berpuluh-puluh tahun lamanya di Purwakarta Kawasan sekitaran daerah Sadang, Purwakarta selama ini dikenal sebagai industri sekaligus perlintasan dari dan daerah Jawa Barat lainnya. Di musim mudik, lokasi ini sangat padat. Dengan alasan itulah, Pak Karta dan keluarganya memutuskan untuk membuka warung Soto Sadang Asli Pertama Kali di tahun 1970-an. Sumber : website Travelling yuk Untuk suamiku yg dalam masa pemulihan, setelah 3 hari kurang enak badan..soto ini seger edisi bening yg ku buat dan porsinya untuk 2 mangkuk saja🤭 aku dpt resep simpel mudah dan cepat dr mba Rismadama..izin aku modif sedikit ya mba 🥰🙏 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14778946-soto-sadang-ayam?invite_token=67gvy3k4gW33zSwzbCYLbMxQ&shared_at=1616920039

2 orang
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Awalnya iseng beli bumbu instan sajiku soto ayam, cobain masak ternyata rasanya enak juga beneran soto dan rasanya balance aja gitu 😄😄 Porsinya bisa disesuaikan ya

4-5 orang
1 jam
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Alhamdulillah... masak soto dengan bumbu yang sederhana, tapi enak... Seger lah pokoknya,., Source : Angken Keenan https://cookpad.com/id/resep/14673036-soto-ayam-semarang?invite_token=2Uq9thH9tq4zC7waxC6uUrWQ&shared_at=1616313161 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Inih bikin soto ayam yg gampang banget. Gak pakai ribet.

4 orang
30 menitan
157. Soto Ayam Betawi Kuah Santan

157. Soto Ayam Betawi Kuah Santan

🌺Bismillah🌺 Pas jalan2 di akunnya mba putri ketemu juga sama soto ayam betawi ini.. Sudah lama pengen nyobain soto betawi tapi kebanyakan resepnya menggunakan daging. Naah pas liat soto betawinya mba putri pakai ayam langsuung sumringaaah cuss recook deh ternyata bisa kok pakai ayam .. Source : Dapur ala mama jasmin *Menu maksi kemaren barubsempat dipost #Festivalsoto #Pekanposbarsoto #Cookpadcommunity_Kalsel #Recookoftheweek

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Pengen yang seger ya makan soto ayam. Soto ayam ini banyak sayurannya jadi porsi nasinya nggak usah banyak2 😉 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Minggu, 28 Maret 2021.....Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya...karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi kuah nya diberi taburan bawang putih goreng yang di remas....Alhamdulillah soto ayam dengan koya ini semua suka, cuma kalau saya pasti kalau makan soto ayam dimanapun di beri kecap manis, Padahal suami dan anak anak nggak suka tambahan kecap di soto maupun bakso loh 😊 Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Uo3XNqQGCtHWcjha9dUXkMxF&shared_at=1616940568 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kepengen yang berkuah-kuah seger, akhirnya pilihan jatuh ke Soto Ayam Lamongan. Segerrrrr, anak-anak juga suka ^^ #PejuangGoldenApron3

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto ayam

Soto ayam

Baru kali ini nyobain bikin soto ayam pake wortel, karna bosen masak ayam gitu2 aja. Mari kita cobaaaa resepnya soto ayam ala mama dhilasina :)

4 orang
45 menit
Soto Ayam kuah tanpa santan

Soto Ayam kuah tanpa santan

Ceritanya buka pesan dari mamah cookpad ada seru seruan #banggakirimrecook . Kebetulan belanja ayam. Cari resep yang simple aja akhirnya dapat resep dari @Nirastorytummy #Banggakirimrecook

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Minggu gini pingin masak dan makan yang seger2

4 orang
1 jam
Soto Ayam Wonogiri

Soto Ayam Wonogiri

Lagi kangen makanan kampung halaman, pengen yang kuah kuah gitu .. Yaudahlah ya masak aja soto kuning tapi bening sederhana tapi menggoda 😁💕

Porsi seharian sekeluarga
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ada 2 potong ayam di freezer lansung eksekusi jadi soto. Bisa buat makan ayah bunda sama si kecil juga. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2 berkuah.. kalau jajan soto sekarang isian sotonya sedikit sekali yaa apalagi klo sudah malam begini..kuah sotonya bening banget dan sudah engga berasa rasanya..seperti sudah di tambah air berkali kali.. mending bikin sendiri saja deh...lebih puas bisa nambah berkali kali...

Soto ayam kuah santan🐔

Soto ayam kuah santan🐔

Kuahnya yang gurih seger buat makan tambah lahap🤤 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Akhirnya aku bisaaa ikutan #SemarakClover lagi 😭 , setelah minggu lalu dikasih cobaan yang luar biasaaaa , , diakhir tahun baru kali ini aku bener² merasakan kesedihan yang teramat sangat yang disebabkan oleh virus covid , buat temen² semuaanyaa Tetap taat protokol yahh , dan semoga tidak terpapar virus yg membahayakan nyawa ini. Tema sabtu kali ini adalah #Kuning dari mba #LailaDawud , aku bikin soto ayam kuning , pakai vermicelli jadii ini hidangan nusantara dicampur italia , rasanyaaa kaya makan soto pake mie kuning aja gitu guys 😆 Bikin Yuk 🥰 #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa