Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada August 21, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya sudah lama, tapi baru sempet dipost ke Cookpad. Ini masakan kesukaan ibu mertua. Kalau suami biasanya menambahkan irisan telur rebus. Nikmat!😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1,5 liter air
  3. 2 batang daun bawang
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 2,5 cm kunyit
  8. 2,5 cm jahe
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. Bumbu Cemplung
  12. 2 batang sereh, digeprek
  13. 3 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 2 cm lengkuas, digeprek
  16. Garam
  17. Gula
  18. secukupnya Kaldu bubuk
  19. Pelengkap
  20. Bihun rebus
  21. iris Kol
  22. iris Tomat
  23. iris Daun bawang
  24. Bawang goreng
  25. Perkedel kentang
  26. Bubuk koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Didihkan air. Rebus ayam dan daun bawang dalam air mendidih. Rebus sampai keluar kaldunya.
2
Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Teruskan merebus sampai kuah berubah warna dan ayam benar-benar matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa.
3
Angkat ayam dari rebusan. Ayam boleh digoreng dulu sebelum disuwir-suwir, boleh juga langsung disuwir.
4
Penyelesaian: Tata bihun rebus dan kol iris ke dalam mangkok. Tambahkan suwiran ayam, siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng, irisan daun bawang, dan bubuk koya. Kucuri air jeruk nipis, lalu sajikan dengan nasi dan perkedel kentang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Suka sama masakan berkuah 👍 #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama gak bikin soto ayam, kebetulan kemarinnya sempet beli bumbu soto ayam indofood, langsung dieksekusi deh. Terakhir masak soto kapan ya....(uda lupa). Sekalian ikutan challenge dari mama cookpad yuk... #CABEKU# #DirumahAja#

Soto Ayam Bakso

Soto Ayam Bakso

Request mas husband yang dari kemaren minta dibuatin soto, karena menu favorit doi. Pake bahan seadanya, dan kebetulan lagi ada stok bakso. Cari² cara yang ga' pake santan, coz mas husband juga pantangan. Dapet deh, okelah mari kita praktekan😁hhaha

1-2 porsi
Soto ayam ala ibuku

Soto ayam ala ibuku

11-12-2019 Sebenernya kalo d inget* soto ini sering bgt ibu buat karna selain termasuk makanan fav ibu ini jg jadi makanan fav ayah😍 dan aku kalo makan soto gak pernah beli d luar karna menurutku masakkan soto ibu lebihh nikmat.. Dan ini adalah soto pertma yg aku buat resepnya dari tlpn ibuk tadi😁 #semuatentangibu #makananfavoriteibu

Soto ayam seger sedap

Soto ayam seger sedap

Beberapa hari kemarin masak menu ikan laut, pingin ganti yg gurih seger dan enak di buat makan pagi siang maupun malam, karna tinggal panasin kuahx aja . Jadi hemat kerja di dapur ( biasax sore masih bingung masak lagi 😄 )

30 menitan
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Biasanya soto ayamnya digoreng ya karena untk mprsingkat wktu sy jg gk smpet krn wktuny mepet buka ayamnya campur sm kuahny aja ttep enak loh mlah berasa bgt bumbunya praktis lg

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum. Kita seklurga pada suka makan yg berkuah, apalagi Soto. Well, it's yummy so much. You have to try it👩‍🍳🤤 Source : xander'skitchen

MPASI Soto Ayam

MPASI Soto Ayam

Si kecil suka banget makanan yang berkuah, jadi setiap hari mamak nya harus putar otak untuk selalu menyajikan aneka makanan berkuah agar si kecil lahap makannya. 😊 #saturesepsatupohon #onerecipeonetree

1 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Ikut meramaikan Semarak CookingLover😊 dengan tema#Ku_sukasoto😍saya recook resepnya@Bunda Ei😘pedes asem seger😍. #Semarak_KuSukaSoto #Ku_SukaSoto #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_AnekaSoto #Soto_Madura

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Dingin2 enaknya makan soto 😍

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam yang segar enak banget buat jadi lauk buka puasa. Kalau mau pake koya juga bisa.

5 porsi
30 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadComunity_Bekasi Cuaca akhir akhir ini.. Alhamdulillah sdh sering turun hujan.,dan biasanya pengen nya tuh ngemil atau mkn yg hangat hangat to mager kalau harus keluar rmh dl,. magerrr., Eksekusi aja yg ada..yukkk

Soto ayam lamongan koya gurihh

Soto ayam lamongan koya gurihh

Pengen yg seger² dan gurih jadilah bikin soto bening ini.. kalau rasa menurut saya mirip bgt sama indomie rasa soto lamongan.. cuss langsung eksekusi dapurr👩‍🍳😅👍

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Simple bangettttttt, cobain deh bu ibu ❤️

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kalo ditanya apa menu favoritku pastinya sebagai orang Lamongan aku suka banget sama soto lamongan apalagi sama koyanya.Biasanya kalo makan di salah satu depot terkenal di Lamongan yang koyanya bisa ambil sepuasnya bisa-bisa habis koya setoples kalo saya makan sama ponakan yang juga suka sama koya. Ikut meramaikan postbar #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #MasakAsyik Makasih sis DiyanaHung atas colekkannya,semoga berkenan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun #TeamTrees #OnerecipeOneTree #Saturesepsatupohon

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Maaf gak keliatan kuah kuning karna mangkuk nya hijau 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam Simple Ala Dewipur

Soto Ayam Simple Ala Dewipur

Masak soto enak dan gampang yang disukai seluruh keluarga