Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara praktis membuat kimchi stew tanpa kaldu ikan teri #Koreanfood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew:
- 100 gr daging samcan tanpa kulit/ sapi
- 100 gr mat kimchi (kimchi potong)
- 5 sdm saus/kuah kimchi
- 1 bh tahu Jepang (rasa udang) potong menjadi 7-8 bagian
- 1 batang daun bawang (bagian hijaunya saja)
- 1/2 sdt bawang putih cincang
- 1/2 butir bawang bombai ukuran sedang
- 1 buah cabai hijau besar (iris serong)
- 400 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1-1,5 sdm gochugaru (bubuk cabai korea)
- 1 sdt gula
- 1 sdm kaldu jamur (totole)
- 1/2 sdt merica / lada
