Baso Goreng Babi

Long weekend selalu bikin jadi kreatif.....

Bumbu Bacang (Non Halal)

Dulu agak aneh denger nama makanan ini. Tapi emang kayak isi nya bacang sih. Jd mgk krn itu dinamakannya bumbu bacang. Hahaha.... ini gampang bgt, bahannya simple dan cepat. Plus anak2 sukaaaa banget. Makannya cepet. Yuk kita masak

Claypot Chicken Rice (non-halal)

Cuaca dingin belakangan ini bikin pengen makan yang hangat-hangat secara badan rasanya butuh asupan makanan anti badai - anti putih beliung untuk mencegah masuk angin, flu, batuk, apalagi lagi musim virus 🦠 gini.. Awalnya mau bikin lor ma kai, salah satu menu dimsum kesukaan paksu dan anak-anak, tp paksu kurang bisa makan ketan (suka kembung kalo makan ketan). Akhirnya bikin nasi claypot aja, pake beras kepala. Saya pakai jamur shitake karena memang anak mbarep doyan banget jamur-jamuran selain itu khasiatnya bagus banget untuk tubuh kita. Diantaranya: -menjaga kesehatan jantung; jamur shitake mengandung banyak komponen yang membantu mengontrol kolesterol darah. -memperkuat sistem imun tubuh; shitake mengandung eritadenin (anti virus), centinamicyn (anti bakteri), serat dan beberapa senyawa asam oksalat. -mencegah kanker; mengandung lentinan yg dapat menghambat pertumbuhan sel kanker -mencegah obesitas; kandungan eritadenin memiliki efek mengurangi lemak -menjaga kesehatan otak; mengandung vit B yang cukup tinggi. Itu sebabnya selain untuk menambah aroma, air rendaman si jamur juga saya pakai. #KapsulAjaib Dalam resep ini saya menambahkan sosis babi. Bila ingin membuat yg versi halal, bisa hilangkan sosis babi, ganti dengan menambahkan gula pasir dan tambahkan minyak wijen. Supaya ada rasa manis dan nasi nampak glossy.

Sate Babi Panggang Teflon

Nasi goreng merah makasar

Ns goreng ala kota makasar, ciri nya adalah nasi goreng bewarna merah, ada sosis babi lapjiong nya, kekian, dan menggunakan topping charsiu

Samcan goreng crispy

Daging babi tumis tauco

Dlu paling lahap mkn'y kalo drmh ad msk lauk ne.. skr kpkrn lauk ne.. lgsg cus beli daging babi dipasar😂

Nasi Goreng Kimchi

Kimchi saya gunting2 supaya tidak berbekas di talenan. Gochujang (korean chili paste) memberi warna dan rasa agak asin, Gochugaru (korean chili powder) memberi warna dan rasa pedas, takaran disesuaikan dengan selera. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Kwetiau Goreng Medan Telur Bebek / Mie Kuetiau

Sudah sebulan ngidem kwetiau , biasanya beli di susuk2 medan lapis daun pisang wangi dkt rmh smpe ga cukup sebungkus , rasa nya uenakkk banget nget , yg jd fav kebanyakan olang rmh itu kwetiau ak**g😆. Mau beli kwetiau basah supmarket udah ga memungkinkan . Akhirnya bikin mie kwetiau homemade ampe pegel2 . Rahasia enak nya kwetiau itu dari telur bebek dan rasa dr tekstur mie nya sendiri . bumbu resep ini dibuat 100% Halal ya bisa untuk referensi yg sedang WFH #DirumahAja sayuran nya bisa auge , pokcoy, sawi atau kol tanpa lapciong dan bakso 😂🍝 yey kwetiau homemade ini di approved sama si koko medan 😆. Yummy yummy in my tummy ❣️. #PejuangGoldenApron2 #Kwetiau #Kwetiao #Babi #KwetiauGoreng #KwetiauMedan #Mie #SliceCuteCake #TelurBebek

Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal

Tiap orang medan pasti tahu nasi ini. Perpaduan Babi panggang, ebi dan sayur sawi pahit membuat nasi ini sangat lezat.

Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL

Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang

Mun Tahu

Tumis Pare B2

Kadang lidah ini pengen makan yg simple simple aja, simple tapi nikmat 🙂

Nasi Jamur Komplit

Ola sobat cookpad ,menu hari ini masakan yang gampang n gak pake ribet ,binggung mau pake nama apa😅 ud pake nama yang gampang aj😁 masak ini aj da nasi komplit alias ada daging sampe sayur da,dan selesai dalam 1 rice cooker😝

Dendeng babi

Stir fry collar pork shabu shabu ""

Biasa ny daging ini sllu sy masak soup tp mlm ini sy coba stir fry .. ( non halal ) tp bs di ganti dgn daging sapi ..

Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Lagi musim pancaroba makan kuah2 dengan kaldu bawang putih sehat buat anak. Nasi bakmoy salah satu alternatifnya. Yummy 😋

Sundubu Jjigae Paste (pasta Sup Tahu Korea)

Dengan pasta ini, sundubu jjigae cukup 5 menit. Nyontek resep dari Future Neighbor, youtuber dan blogger dari Korea.

Shirataki Goreng

Saya senang konsumsi Shirataki sebagai pengganti Mie. selain itu shirataki itu enak dan sehat.

Hayasi Rice

Jamurnya bebas pake apa aja eeaa... Kalo saya sih pake jamur Shimeji, jamur Kancing dan jamur Enoki Punyanya cumab 1macam jamur, gpp... 😁