Langkah Mudah untuk Membuat Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) yang Menggugah Selera

Dipos pada March 15, 2022

Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya teringat dengan tom saap yang pernah saya makan di Thailand. Tapi karena suami saya tidak bisa makan pedas maka saya buat sesuai dengan selera suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup):

  1. 700 gr iga babi
  2. 200 gr jamur shimeji putih
  3. 50 gr lengkuas diiris dan digeprek
  4. 2 lt air
  5. 6 daun jeruk dirobek
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 buah batang akar daun ketumbar
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 batang serai dipotong ambil batangnya saja
  11. 2 sdm kecap ikan
  12. jeruk nipis
  13. sesuai selera Chili flakes/ chili powder
  14. 5 buah cabai rawit kecil (sesuai selera)
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup)

1
Didihkan air kemudian masukkan pork ribs dan masak kurang lebih 1 jam dengan api sedang. Angkat kotoran busa hingga bersih.
2
Setelah sudah daging empuk, masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan chili flakes dan masak kembali selama 10-15 menit.
Tom Saap (Hot and Sour Pork Rib Soup) - Step 2
3
Masukkan kecap ikan, gula dan garam kemudian tes rasa. Jika sudah sesuai maka bisa dimatikan. Hidangkan dengan jeruk nipis dan daun ketumbar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi Papua Saos Merah

Sate Babi Papua Saos Merah

Sate babi papua beda dengan sate babi pada umum nya. Sate ini mengunakan saos merah yg rasanya manis

4 porsi
30 menit
Samcan/Pork Belly cah Tauco

Samcan/Pork Belly cah Tauco

porsi ber 4 porsi
Nasgor siobak Rice cooker

Nasgor siobak Rice cooker

6-8 orang
60 menit
Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Ini adalah menu bfast keluargaku pagi ini, menggunakan bahan2 yg masih banyak di kulkas hehe dan lapciong titiles yg blm pernah di coba.. jadilah Nasi Goreng Lapciong ala2 ku ya ^^ Silahkan di modif sesuai selera :)

3 porsi
10 menit
Bibimbap (Pork)

Bibimbap (Pork)

Bibimbap lagi tetapi dengan bahan-bahan yang sedikit berbeda

3 orang
1 jam
Bihun lapciong bakso

Bihun lapciong bakso

Babi Panggang (Siobak Crispy)

Babi Panggang (Siobak Crispy)

Pengen makan babi panggang, tp agak susah di cari. Akhirnya cari2 resep dan di coba masak ternyata enak dan crispy kulitnya.

Fried Pork Loin

Fried Pork Loin

3 orang
1 jam
Resep tumis daging B2 (non halal)

Resep tumis daging B2 (non halal)

malam ini saya masak menu yang simple dan enak 😊👍

3 porsi
Babi panggang simple banget

Babi panggang simple banget

Karna corona makanya bisa masak ginian di rumah, takut buat beli makanan di luar

Sate Babi Goreng

Sate Babi Goreng

Baru menikah, disuruh masak ama suami, coba2in sate babi yg ga usa ditusuk dan masaknya digoreng biar gampang yuk cobain, simpel tp mantap....

3 porsi
40 menit
Pork yakiniku bahan seadanya dengan rasa maksimal buat si pacar

Pork yakiniku bahan seadanya dengan rasa maksimal buat si pacar

Sebenarnya uda sejak 2 tahun, pacar request buat dimasakin pork. Tp ya demi alasan kesehatan ya ngga dikabul-kabulin. Hahaha kalau mau ditelusuri lbh dalam ya karena aku ngga doyan gt lho. I like fish hahaha. Tp kemaren itu, mmg ke pasar ada beli daging pork buat dibuat misua, tp kayaknya kok pengen masakin ia deh kali ini. Ya uda coba bikin yg gampang2 aja dan dengan bahan2 terbatas di rmh, bikin deh masakan ini. Si pacar pas dikasih tau, sangat semangat bgt ke kantor dan pas makan siang ia nambah dan makan dengan menikmati setiap sendoknya 😝 glad he enjoys it

3 porsi
25 menit
Sate B2

Sate B2

Pengen banget eksekusi sate ini,,, non halal lho,, browsing sana sini,, akhirnya dikolaborasi bumbunya dari berbagai sumber, tapi yang paling dominan resep dari Mr. Mario Chan

20 tusuk
Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

Cerita nya kmren2 dimasakin mama mertua rendang ini. Enak banget pokoknya. Karna penasaran, tanya2lah resepnya ke mamer. Dan ternyata gampang bikinnya. Padahal baru pertama kali bikin rendang. Kata mamer bisa pakai ayam/pork. Stok di kulkas adanya pork yasudah deh pakai pork aja. Terima kasih Mama 🙏 Oya,.saya pakai bumbu jadi ya biar cepet hehehe

Sup Babi (non halal)

Sup Babi (non halal)

Biasa nya pake burung dara...tp berhub susah kl nyari tukang burung di daerah saya...saya ganti pake daging babi d jadinya..senengnya lagi anak2 tetap suka..n rasanya lbh gurih...enak d pokoknya.. #PejuangGoldenApron3

Angsio Pare Babi Haisom

Angsio Pare Babi Haisom

4 orang
Nasi goreng lapjiong (sosis babi)

Nasi goreng lapjiong (sosis babi)

Punya persediaan lapjiong dan bingung mau diapain..akhirnya saya buat nasi goreng aja 🤤

1 porsi
(Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food

(Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food

Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup)

Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup)

Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)

Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)

Punya perut babi🙈 di kulkas bingung diapain. Dgoreng ajalah enak. Cepet, wangi😋 makannya dicocol sambal bangkok 😋mantap. Coba yuk bikin. Ini resep @sovifooddiary😁 tp aku liat d iG @linda_hong345. Aku pake tepung putri utk coating. Krn uda asin pas marinate daging jgn sampe over ya😁

6porsi