Langkah Mudah untuk Membuat Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 2, 2023

Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

My first trial ba kwa... Recook resep Imeii ini saat awal2 menjadi membernya cookpad, tapi baru sekarang coba membuatnya, ternyata tidak sesulit yg dibayangkan. 1 resep , 500 gram daging menghasilkan 300 gram dendeng mateng 1 loyang ukuran 30x30, pas utk 1/2 resep. Jadi 1 resep memakai 2 loyang #dendengbabi #bakwa #bakwalingga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis:

  1. 500 gram daging babi yg ada lemaknya, giling halus
  2. 100 ml madu
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1 sdm kecap ikan
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt bumbu ngohiong
  8. 1 sdm saus hoisin
  9. 1 sdm rice wine
  10. 1/2 sdm bubuk angkak, haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis

1
Campur semua bumbu lalu masukkan daging dan aduk rata
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 1
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 1
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 1
2
Tes rasa dg cara mengambil sedikit adonan dan memasaknya di atas wajan anti lengket
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 2
3
Simpan adonan minimal 2 jam dalam kulkas supaya bumbu meresap
4
Ambil baking paper. Lalu tata adonan. Tutup dg baking paper lagi. Giling tipis dg rolling pin. Lalu buka paper atasnya. Letakkan adonan ini ke dalam loyang lengkap dg baking paper di bawahnya. Saya menggunakan loyang utk kue kering uk 30x30
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 4
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 4
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 4
5
1 loyang cukup utk 250 gram daging
6
Oven pada suhu 165C selama 30-40 menit. Akan terlihat dendeng yang matang akan menyusut ukurannya dibanding saat mentah
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 6
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 6
7
Lepaskan kertas. Potong2 dendeng sesuai selera. Lalu olesi permukaannya dg minyak sayur/minyak zaitun, oven dg api atas, hanya utk efek sedikit hangus. Harus sering dilihat, karena dendeng yg tipis cepet angusnya. Kemudian balik dendeng, olesi lagi dg minyak dan oven lagi
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 7
8
Sajikan
Ba kwa /Bbq pork jerky / Dendeng babi manis - Step 8
9
Note : Ada saran dari teman utk mengeringkannya di atas wajan anti lengket dg dioleskan madu. Next project... akan sy coba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi (Non Halal)

Sate Babi (Non Halal)

09-02-22 Resep 0202.... Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2. Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet). Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun ini😊😋 #PejuangGoldenBatikApron

20 tusuk sate ukuran sedang
Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Pas masak untuk menu sarapan, eh di kulkas ternyata ada sisa daging babi yang belum di masak. Ya, langsung saja masak babi kecap pedas manis. Praktis dan mudah 😁

Caramelized Butter Shrimp

Caramelized Butter Shrimp

Fotonya kurang menarik tapi percayalah ini uenakkk, auto nambah nasi sampe 3x :’)

Sate Manis Babi

Sate Manis Babi

Sate Manis.. dagingnya bisa pakai daging sapi/ayam/babi, kali ini sy bikin pakai daging babi..

B2 Udang Jamur Asam Manis

B2 Udang Jamur Asam Manis

Makanan olahan sisa kulkas.

2 porsi
10 menit
Mie Goreng Chinese

Mie Goreng Chinese

Resep ini berlaku juga untuk bihun atau kwetiao Jika menggunakan bahan utama yang kering atau mie basah untuk mie baso, harap direbus dahulu lalu tiriskan dan beri minyak agak tidak menempel

PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

Ini menu terfavorit di rumah. Susah dijelaskan dengan kata-kata betapa nikmatnyaa 🤤🤭😁. #PejuangGoldenBatikApron Minggu 4.

Songsui Belitung

Songsui Belitung

Saya bukan orang Belitung, tapi kemarin coba makanan Belitung dan jatuh hati. Coba buat salah satu masakannya yaitu Songsui, eh mayan berhasil. Kalau aslinya pakai jeroan babi (jantung, usus, ati), di resep saya pakai daging dan kulitnya aja. Tetep endeus. Markicob kuy! #PejuangGoldenApron3

Roti Goreng Mayo Keju: GURIH dan SUPER GARING

Roti Goreng Mayo Keju: GURIH dan SUPER GARING

Makanan satu ini biasanya dibuat dari kulit risol, tapi kali ini aku mau share resep risol mayo menggunakan roti tawar. Roti Goreng Mayo Keju ini lembut di dalam dan garing di luar. Isian yang digunakan ada ham, keju, telur rebus dan bahan lainnya yang dilengkapi dengan saus mayonnaise. Cocok jadi sarapan praktis keluarga di rumah. Selamat mencoba! Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/GmpvtVaQSxY https://www.devinahermawan.com/ Tags : risol mayo, risol mayones, risol mayo simple, roti goreng empuk, roti keju, roti tawar goreng, roti sosis, kreasi roti tawar, menu sarapan, sarapan sehat, devina hermawan

Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊

Kangen sama mami, ya masak aja masakan kesukaanku waktu kecil.

Babi Kecap Sederhana

Babi Kecap Sederhana

Menu favorit anak kalau udh mulai bosen / susah makan, Masaknya ga susah kok

6 orang
45 menit
IGA BABI BAKAR  (NON HALAL 🐷)

IGA BABI BAKAR  (NON HALAL 🐷)

Kengen liburan ke Bali, tapi menahan diri karena pandemi.. Pengen Iga bakar yg hits disana, dtg ke cabangnya yg di serpong, Tapiiiiiii rasanya, mnrtku ngga mantul. Jadi kepikiran untuk buat sendiri. Aku menemukan resep ci Vivi Piepie.... Gilssss,, rasanya mantul banget... Ngga kalah sama iga bakar disana.. Buat dimakan sendiri ini Enak banget,udh gitu ngga sulit, murah meriah. Buat temen2 yang pengen jadiin ini menu jualan, this is worth it.. Wajib coba...

Panggang khas batak

Panggang khas batak

Panggang yang modern #jelajahresep

6 orang
30 menit