Bagaimana membuat Babi Cah Kucai yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Babi Cah Kucai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Cah Kucai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Cah Kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Cah Kucai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Cah Kucai memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Cah Kucai:
- Marinasi :
- 250 gr Daging Babi (bagian kapsim, iris tipis2)
- 1 tbsp Kecap Asin (cap Angsa)
- 1 tbsp Kecap Ikan
- 2 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 1 tbsp Minyak Wijen
- 1 tsp Vetsin HK
- 2 tsp Merica Bubuk (banyak nya disesuaikan ya, saya suka pakai banyak)
- 1 tbsp Maizena
- (Campur merata lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit)
- Bahan Lain :
- 1 ikat Kucai (potong2 memanjang)
- 4 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
- 1 tsp Knorr Ayam / Totole
- 1/2 tsp Garam
- 1 tsp Gula Pasir
- Sedikit Air
- Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Babi Cah Kucai
