Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kwetiau Goreng Medan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kwetiau Goreng Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Goreng Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kwetiau Goreng Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Kwetiau Goreng Medan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Medan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Goreng Medan:
- 1 bungkus Kwetiau Basah (saya pakai kwetiau medan merk Maxi berat kurang lebih 300gr)
- 5 pcs Bakso Ikan (iris tipis)
- 2 butir Telur Bebek / Ayam
- 3 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
- 1/2 ikat Kucai - optional
- 3-4 bonggol Caisim (potong2)
- 1 genggam Tauge (buang kepala hijau)
- Sedikit Air
- Secukupnya Minyak untuk menumis (saya pakai pork lard agar lebih wangi)
- Bumbu :
- 1/2 tsp Garam
- 1 tsp Knorr Ayam / Totole
- 1 tsp Merica Bubuk
- 1 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 1 tbsp Minyak Wijen
- 3 tbsp Kecap Asin (WAJIB pakai Cap Angsa ya) - asin disesuaikan ya
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Goreng Medan
