Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Capcay Goreng Non Halal yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Capcay Goreng Non Halal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Capcay Goreng Non Halal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Capcay Goreng Non Halal di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Non Halal bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Non Halal memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Non Halal:
- 250 gr Daging Babi Kapsim (iris tipis) - marinade dengan kecap asin, angciu dan tepung maizena simpan di kulkas selama 15-30 menit
- 250 gr Udang (kupas) - marinade dengan baking soda simpan dalam kulkas
- 2 pasang Ati Ampela dr ayam kampung (rebus sampai agak empuk lalu iris2)
- 5 pcs Bakso Ikan (iris2)
- 5 pcs Bakso Babi (iris2)
- 1 pc Kekian Babi Udang (iris agak tebal) - untuk resep kekian lihat setelah resep ini
- Secukupnya Brokoli
- Secukupnya Kembang Kol
- 1/2 bonggol Sawi Putih (potong2)
- 1 bonggol Caisim (potong2)
- 2 batang Wortel (iris serong)
- 3 batang Daun Bawang (potong2) - saya suka banyak
- 5 batang Seledri Kecil (potong2)
- 5 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
- Secukupnya Air Kaldu (saya pakai kaldu tulang babi)
- Secukupnya Minyak untuk menumis (saya pakai minyak babi agar lebih wangi)
- Secukupnya Air Maizena untuk mengentalkan
- Bumbu :
- 1 tsp Garam
- 2 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
- 2-3 tbsp Kecap Ikan
- 2-3 tbsp Kecap Asin (cap Angsa)
- 1 tsp Vetsin HK
- 1 tsp Knorr Ayam / Totole
- 1 tsp Gula Pasir
- 2 tsp Merica Bubuk
