Bagaimana Menyiapkan Grilled pork ribs/ iga babi bakar yang Lezat

Name: Grilled pork ribs/ iga babi bakar
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1/2 kg iga babi segar, belah 2 untuk 2 porsi; Bumbu marinasi; 1 sdm garam; 1 sdt lada; 2 sdm kecap manis; 2 sdm aren iris; 1/2 buah jeruk nipis peras; Bahan/bumbu Rebus; 750 ml - 1 L air; 4 siung bawang putih geprek; 1 sdm garam; 1 sdm lada; 1 sdm aren iris; 1 sdm kecap manis; Bumbu bakar; 1/2 sdm kecap; 1 sdm butter; 1/2 sdt kaldu jamur; Side Dish (Optional); Kentang goreng shoe string; saus sambal; saus tomat

Dipos pada June 11, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Grilled pork ribs/ iga babi bakar yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Grilled pork ribs/ iga babi bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Grilled pork ribs/ iga babi bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Grilled pork ribs/ iga babi bakar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Grilled pork ribs/ iga babi bakar kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Grilled pork ribs/ iga babi bakar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grilled pork ribs/ iga babi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Grilled pork ribs/ iga babi bakar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Iga bakar resep mudah, rasa yummy!! :) Tips ya, kalau mau masak ini, persiapkan 1 atau 2 hari sebelumnya agar bumbu meresap sempurna.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grilled pork ribs/ iga babi bakar:

1/2 kg iga babi segar, belah 2 untuk 2 porsi
Bumbu marinasi
1 sdm garam
1 sdt lada
2 sdm kecap manis
2 sdm aren iris
1/2 buah jeruk nipis peras
Bahan/bumbu Rebus
750 ml - 1 L air
4 siung bawang putih geprek
1 sdm garam
1 sdm lada
1 sdm aren iris
1 sdm kecap manis
Bumbu bakar
1/2 sdm kecap
1 sdm butter
1/2 sdt kaldu jamur
Side Dish (Optional)
Kentang goreng shoe string
saus sambal
saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Grilled pork ribs/ iga babi bakar

Buang selaput putih di iga bagian dalam agar daging lebih empuk. bisa pakai tangan atau pakai pisau.

Lumuri iga dengan bumbu marinasi, remas² hingga bumbu merata. Simpan di dalam kulkas (freezer) selama 24 jam.

Keluarkan iga dari freezer, biarkan hingga daging lunak.

Didihkan 750ml air, masukkan bumbu rebus dan iga, masak dengan api sedang hingga 45 menit/iga empuk, jika air menyusut banyak, tambahkan sedikit air.

Sesudah iga empuk, siapkan dan campurkan bumbu oles di 1 mangkuk kecil.

Panaskan panggangan/teflon, letakkan iga dan bakar selama kurang lebih 10 menit sambil diolesi bumbu oles secara merata.

Iga bakar siap dinikmati dengan side dish pilihanmu.

Grilled pork ribs/ iga babi bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim Kapsim Babi Sosis Singapore

Steamed Pork Cake with Chinese Sausage (蠟腸蒸肉餅) Lihat resep ci Maya Cooking di youtube, kebetulan punya bahannya jadi eksekusi deh. Rasanya enak, anak saya suka bgt lahap. Rasa asin dari pork, manis dari sosis & kecap, gurih dari bawang. Cocok untuk quick lunch/dinner.

2-3 orang

25 menit

Bakut Goreng Sambal Matah

Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya!

Inspirasi dr resep @devinahermawan yg mmg resepnya uda sering aku bikin. Krn suami alergi udang, jadinya aku ganti babi. Enak banget rasanya, resep di bawah ini uda aku adjust. Ngidam yg kesampean, mana ada di UK yg jual siomay ini 😃 cocok dibuat untuk weekend pas waktunya mmg agak senggang

4 porsi

1 jam

Sup maling ham (no halal)

kali ini posting makanan non halal ya simple lagi resepnya untuk sarapan anak sekolah untuk ham nya bisa diganti bakso ikan siap saji bila suka

3 porsi

Babi / sapi kecap (semur)

Siomay babi udang (non hallal)

Soto Babi Khas Bali

#lobak #babi #khasbali #sotobabikhasbali

5-8 porsi

30 menit

Babi bumbu kemiri

Nasi goreng MaLing

Dapet maLing dari mertua, karna anaknya doyan maLing. Padahal udah nyetok duluan. Jadi banyak deh maLing di rumah

2 orang

1 jam

(non halal) Simple brenebon kaki babi yummy 😗😗

Lagi ngidam sama breneborn ini dan nyari kacang merahnya susah sekali. Jadi begitu dapat langaung ku masak kaki ituh.. dan pak suami suka dong .. Makin cinta 😗😗😗😗 #siregarfams #brsianturi #sudarmanto #30resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

2 kg kaki

Bakut Babi MPASI 1tahun+

Babi nya bisa diganti IGA SAPI

Babi kecap telur (gak halal ya)

Kesukaan suami 😍

Untuk 2 porsi

Bakso Sapi/ Babi

Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

7 porsi

20 menit

Sup Sayur Asin with Pork (non halal)

Hi paders.. kali ini wien masak sup sayur asin dengan pork (non halal ) yah. Semestinya pakai pork ribs tapi berhubung tidak ada jadi gantinya dengan daging. Bagi umat Muslim bisa diganti dengan daging ayam . Semoga bermanfaat :) #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #sup

Somai Ayam B2

Mau bikin somai ayam dan udang tapi udangnya ga ada yg stok d rmh daging babi, ya udahlah ayam dan babi saja diolah ya. Setelah jadi pasta mau test rasa jd adonan di rebus di air spt mau bikin bakso, eh Vanya udh nungguin aja, mau cicipin. Sisa adonan dibikin bakso aja, Vanya suka banget ngemilin yg blm dibungkus kulit somai ga berenti 😋. 04.10.2020

Babi kecap manis gurih (non halal)

Suami lg kepingin makan babi kecap, beli lah di pasad dan langsung di masak.

Crispy Pork Belly metode goreng

Visit my IG : @masakyukyorobun

Arsik Babi Pork in yellow curry (Non-Halal)

Awalnya mau masak arsik B2. Tp berhubung andaliman simpanan saya hilang dan bbrp bumbu seperi kecombrang tdk ada di Jepang, jadi saya ga berani ngasih judul arsik B2 hehehe, dan prefer kasih judul Pork in yellow curry. Ini hanya utk yg non muslim ya. Kalo yg teman2 muslim mau coba pake resep ini, pork nya bisa di ganti dgn daging ayam. Endeusss

Sup Merah Ham Maling

Yamien Babi (non halal)

Pengin makan yamien, tapi gak Ada mie yg cocok. Akhirnya bikin dgn bahan yg bisa ditemukan. Yaitu spaghetti. Ternyata enak rasanya...

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi