Menu praktis dan gampang yaitu membuat Iga Panggang Bumbu Bali yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Iga Panggang Bumbu Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Panggang Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Iga Panggang Bumbu Bali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Iga Panggang Bumbu Bali kira-kira 8 - 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Iga Panggang Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Iga Panggang Bumbu Bali bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Iga Panggang Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya iga babi dan ada stock bumbu Bali saset langsung di eksekusi, rasanya enak banget, bumbu meresap ke dalam daging, gurih di lidah dan bikin nagih, untuk anda yang tidak makan iga babi anda bisa mengganti nya dengan iga sapi. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #IgaPanggangBumbuBali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Panggang Bumbu Bali:

1. 2 kg iga babi/sapi
2. 2 liter air
3. 1 sendok makan garam
4. 1 sendok teh merica bubuk
5. Bahan Bumbu Bali
6. 1-2 saset bumbu bali siap pakai
7. 2 batang serai iris tipis
8. 4 siung bawang putih cincang
9. 1 buah bawang bombai cincang
10. 1/2 ibu jari jahe cincang
11. 4 lembar daun jeruk iris tipis
12. 5 sendok makan minyak goreng
13. 250 ml air bekas merebus iga
14. 1/2 sendok teh merica bubuk
15. 1/2 sendok teh garam
16. 1 sendok makan gula pasir
17. 2 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Iga Panggang Bumbu Bali

1

Siapkan iga babi/ sapi potong-potong sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus menggunakan 2 liter air, garam dan merica, rebus 1/2 matang kira-kira 40 menit. Kemudian angkat taruh iga dalam loyang, sisahkan 250 ml air bekas merebus iga.

2

Kemudian siapkan bahan bumbu Bali, iris dan cincang semua bahan bumbu. Kemudian siapkan panci dan panas kan 5 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukan bumbu Bali sasetan aduk rata, tumis sampai harum.

3

Kemudian masukan 250 ml air bekas merebus iga, kemudian masuk sampai kuah sedikit mengental. Masukan irisan daun jeruk. Lalu masukan 2 sendok makan kecap manis masak sampai mengental tambahkan garam, merica lalu aduk rata dan matikan api. Kemudian tuangkan saus kedalam loyang yang berisi iga rebus.

4

Lalu panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 200. Setelah berubah warna dan empuk keluarkan dari dalam oven. Taruh dalam wadah kemudian sajikan.