Sore-sore begini enaknya membuat Ngohiong / hekeng yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ngohiong / hekeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ngohiong / hekeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ngohiong / hekeng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ngohiong / hekeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Ngohiong / hekeng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong / hekeng:
- 1/4 daging babi cincang
- 1/4 udang cincang
- 6 siung bawang putih,haluskan
- 3 siung bawang merah,haluskan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya kaldu jamur
- 2 butir kuning telur
- 1 batang wortel,parut
- 1 batang seledri,iris halus
- kulit tahu khusus buat membungkus hekeng
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm sagu tani