Bagaimana Membuat Siobak Crispy yang Enak Banget

Dipos pada December 12, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siobak Crispy yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Siobak Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siobak Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siobak Crispy sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Siobak Crispy diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siobak Crispy sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Siobak Crispy memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak Crispy:

1 kg pork belly
1 bks bumbu ngohiong
3 sdm saos tiram
2 sdm kecap asin
Cuka untuk olesan
Garam untuk balur
Air untuk merebus pork belly

Langkah-langkah untuk membuat Siobak Crispy

Cuci bersih pork belly, lalu didihkan air untuk merebus pork belly..

Rebus pork belly 5-10menit posisi kulit diatas, lalu tiriskan dan belah bagian dagingnya dgn jarak sekitar 2cm an,. Jgn sampe putus sisakan 1cm an dibagian lemak nya.. keringkan bagian kulit dgn tissu dapur agar minyak keluar..

Lalu campurkan bumbu ngohiong, saos tiram, kecap asin (aduk rata), baluri ke bagian daging nya.. jgn smp kena bagian kulit..

Lalu sisihkan ke dalam wadah tanpa di tutup, dgn bagian kulit diposisi atas.. simpan ke chiller kulkas 1 malam..

Saat mau memanggang, keringkan kembali bagian kulit porknya dgn tissu dapur, biar bener2 kering yah..

Balurkan cuka keatas kulit porknya, lalu tutup dgn garam smp tebal.. lalu masukan ke dalam oven, panggang dgn suhu 180⁰ kurleb 45menit dgn api atas bawah..

Dlm proses menanggang akan terdengar suara desisan cuka dan garam nya mengcrispykan si kulit, lalu panggang kembali 15menitan dgn api atas aja..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Babi Kecap (Batak)

8 porsi

30 menit

Babi Crispy Goreng Tepung / Daging Goreng Tepung

Bistik babi simple

Mood masak lagi menguap akhir akhir ini. Buka kulkas ada kapsim kembang. Akhirnya diputuskan bikin bistik babi simple aja.

2 orang

Dim Sum Steamed Pork Ribs with Black Beans

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...

Tongseng Babi ala Bali

Olahan daging babi di Bali sangat mudah ditemukan. Kali ini saya mencoba mengolahnya menjadi tongseng babi, dengan bumbu sederhana yang sangat mudah ditemukan. Selamat mencoba 😊 sangat mudah dan cepat pembuatannya. #balinese #pork

Babi kecap slow cooker

2 pax

Soy sauce pork (babi kecap)

Biasa kalo acara natal dan tahun baru selalu ada masakan yang satu ini😋 , dan masakan yang selalu jadi favorit keluarga 😊 . #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Babi kecap maknyus

Ini makanan yg paling emak suka,tp sayang skarang kita dipisahkan jurang samudra.....#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

15 porsi

45mnt

Babi Cincang Kecap

Coba-coba bikin babi kecap yang lebih gampang dimakan anak-anak 😄. Tapi saya pakai daging kapsim, ga pakai samcan. Inget kolesterol 😅😂 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

Babi kecap original

Daging babi kecap enakk mantapp...

6 porsi

Mie Babi / Ayam

hari libur tapi malas keluar rumah and malas masak juga and lagi ga mau keluar duit buat beli makanan .. hehehe.. ribet yahhh... Pas liat isi kulkas eh ada 1 bungkus mie basah yang buat mie ayam, so akhirnya bikin yang simple and enak aja deh buat isi liburan di rumah.. si Hubby sih suka versi yamin (kering) tapi kalau di postingan ini aku buat versi kuahnya..

5 - 6 porsi

Babi Kecap Sederhana

Babi Kecap bumbu praktis dan simple,tapi enak kesukaan keluarga

4 porsi

+- 45 menit

Babi kriuk ala mrs.L

Nasi Goreng Lapciong(non halal)

Hari ini berhubung udh ga ada mba jadi masak yang kilat & praktis aja😆Dulu sblm married aku suka masak ini kalo kepepet ga ada makanan😅Yummyyy,comfot food banget😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Samcan babi kecap non halal

10org

Babi kecap

Mixed veggies with lapchiong (non halal)

Bahasa gaulnya mah capcay yaaa buk ibukkk.. Cuman yg ini ditambahin lapchiong.. Isi sayurnya juga suka suka saja seadanya di kulkas #AntiRibet Thx God si bocil suka 👍👍 #SiapRamadan

1 mangkok

20 menit

Nasi Goreng Bacon Daun Jeruk (Non Halal)

#masakanrumahanlowbudget Kemarin dapat kiriman nasi kuning komplit dari Mama. Nasi yang kemarin saya masak jadi tak tersentuh. Akhirnya hari ini saya eksekusi jadi nasi goreng. Maunya saya isi telur orak arik, tapi ingat masih banyak stok bacon di kulkas saya coba isi bacon saja. Saya tambah juga irisan daun jeruk purut. Jadinya enak dan aromanya wangiiii...

Babi Kecap ala Mrs Chocobuns

Suka sekali sama resep ini karena manisnya segar ada rasa tomatnya. Untuk takaran saosnya bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Ini perkiraan saja, karena biasanya langsung masukin pakai perasaan.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi