Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soyfree Babi Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soyfree Babi Kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soyfree Babi Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soyfree Babi Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Soyfree Babi Kecap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Soyfree Babi Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Penasaran ingin coba bikin Babi Kecap yang tidak terlalu manis (karena saya tidak suka manis) dan #paleo-friendly. Beginilah hasilnya... Resep ini saya adaptasi dari websitenya thewoksoflife.com yang judulnya Chairman’s Mao Braised Pork Belly. #Soyfree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soyfree Babi Kecap:
- 350 g Daging Samsam (Pork Belly)
- 4 butir Jamur Shiitake
- 6 iris Jahe
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Madu (Saya pakai Organic Raw Honey)
- Bahan Bumbu
- 5 siung Bawang Putih (Yang sudah dihaluskan)
- 3 buah Daun Bawang
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 buah Bunga Lawang (Star Anise)
- 1 batang Kayu Manis (Cinnamon)
- 4 sdm Coconut Aminos (Pengganti kecap asin)
- 2 sdm Soya Free Sweet Coconut Sauce (merek J*v*ra)
- 5 buah Cabe Rawit (Bisa diskip kalau tidak suka pedas)
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Soyfree Babi Kecap
