Resep Terbaru
Chiffon cake mocaf
Ada tepung mocaf sudah lama nongkrong di lemari bahan kue. Kepikiran dibikin chiffon cake karena sebelumnya sudah pernah baca chiffon cake non trigu alias gluten free. Dan ternyata hasilnya lumayan memuaskan. Lumayan bisa untuk teman minum teh ^_^. Saya pake resep dasar chiffon cake 7 telur, hanya terigu saya ganti dengan tepung mocaf.
Bolu susu putih telur suka suka
Assalamualaikum Haii teman teman... Hari ini aku bereksperimen dgn bahan seadanya dirumah...bolu nya jadinya kecil ya...kalau mau buat yg lebih besar bisa 3x resep.susu juga bisa ganti coklat bubuk... Kebetulan ada stok putih telur dari sisa buat dontang(resep belum ak share,segera klo diyutub udh tayang😅😁😁) Ini aku juga cuma pakee takaran sendok..jdi kira2 aja yaa😂😂 Tapi enakk kok...rasanya susu bangett... Yuukk coba buat😄
44 - 1 Bolu Kukus Kapas
Clover punya kegiatan baru nih namanya "BERES" kepanjangan dari Bedah Resep, setiap bulanya akan ada resep yang akan bedah , seperti bulan ini temanya ngebedah tentang cara membuat bolu kukus supaya bisa mekar 😄😄😄 Kali ini saya coba bikin bolu kukus yg menggunakan gula halus, belajar dari resep mbak arik yunita , yang kata beliau kalo pake gula halus si bolu jadinya akan lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan penggunaan gula pasir, karena gula halus lebih mudah larut didalam adonan nya Saya sendiri juga sebenarnya suka kena kutukan si bolu kukus yg nggak mau mekar , suka harap harap cemas pas lagi di kukusnya , dan alangkah bahagianya ketika saya buka kukusan si bolu kukus pada mekar semua 😍😍😍 Berikut tips agar bolu kukus mekar merekah ✔ gunakan telur yg fresh ✔ gunakan gula halus agar si bolu hasilnya lebih lembut dan ringan , atau gula pasir yg di blender sampai menjadi tepung ✔ Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi putih kental dan mengembang ini wajib yaa ✔ saat mengisi adonan ke dalam cup isi adonan sampai hampir penuh ✔ panaskan kukusan dengan api besar dan isi air kukusan jangan terlalu banyak cukup sedikit aja, agar air kukusan tidak menyiprat ke pantat bolu kukus yg bikin bolu bagian bawahnya bantet / menciut ✔ Tutup kukusan bila bentuknya datar disarankan dilapisin dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Beres_BoluKukusMekar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Pertama bikin...kurang manis, kedua bikin lagi...bantat, akhirnya yang ketiga ini...Alhamdulillah...ipar bilang udah mirip sama yang di suguhin pas di Indonesia.... Yeayyy seneng donkk (meskipun aslinya ga suka sama kue ini hahaha). Saya dapat resep di yutup tapi dimodif dikit 😁 #PejuangGoldenApron2
Bolu Kentang
Minggu ke6. Bebaking yang tidak melulu harus keluar uang. Modal yang ada di kulkas dan rak penyimpanan di dapur. Dan jadilah bolu kentang, alhamdulillah anget-anget manttuull. Kuy cobain. #PejuangGoldenApron2
Bolu Kukus Nemo
Kali ini Clover punya tantangan "Beres" apa itu "Beres" adalah singkatan dari Bedah Resep, kali ini Temanya tentang Bolu Kukus Mekar yang konon katanya Kue yang menjadi momok bagi yang belum pernah mencoba, yang udah mencoba kadang juga gagal dan gak mau bikin lagi, sekedar tips tentang bolu kukus agar bisa merekah cantik dan tidak ragu lagi untuk mencoba membuat si bolu kukus mekar ini 😊 🌷Pastikan Telur dalam kondisi suhu ruang tidak keluar dari kulkas 🌷Adonan putih kental berjejak, tanda gula larut sempurna 👌 🌷Isi adonan sampai penuh 🌷Pastikan Kukusan sudah panas dan beruap banyak 🌷Air Kukusan jangan terlalu banyak agar adonan yang dibawah tidak bantat 🌷Gunakan api besar untuk mengukus 🌷Lapisi kukusan dengan serbet double 🌷Jangan mengintip adonan sebelum waktunya dibuka 🌷Simpan diwadah kedap udara jika uap panas sudah hilang 🌷Jika menggunakan Soda sebagai cairan nya jangan digabung dengan Baking Powder 🌷Fungsi Baking Powder diresep adalah untuk menjaga adonan tidak turun saat dikukus, karena menunggu giliran dikukus, kukusan tidak cukup besar sehingga adonan yang lain harus menunggu, lebih bagus gunakan yang double acting #Beres_BoluKukusMekar #BeresClover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurryuna Source Dede Ade Faruq
Bolu pisang almond
Bolu pisang ini punya cerita tersendiri dalam hidup saya😋karna bolpis ini kue kesukaan klg🤗dulu di warung dekat rumah sering banget ada yg nitip kue ini untuk dijual(maklumlah di kampung blm kenal kue kaya chiffon/ogura kaya skrng😆).cobalah saya beli kue ini di warung dan klg pd nyoba juga,akhirnya semua pd suka😂cuma terkadang kalo beli di warung lain/di toko kue rasanya berbeda😐bolpis pertama yg saya coba kuenya lembab gak seret,aroma pisangnya wangi banget😍akhirnya saya bertekad harus bisa buat kue😎dari sinilah awal mula saya selalu ingin bisa buat kue(terutama si bolpis ini😍)setelah saya sudah menikah&full time jadi IRT,saya beranikan diri buat kue sendiri(alatnya pun saya beli sendiri dengan menabung😄)memang di awal gagal dan gagal😑sampai pak suami sering ledekin kalo buat kue😂dibilang" ku gagal ya" 🤣membuat kue gagal itu memang"sakitnya tuh disini"🙊kadang klg saya juga ledekin(niatnya cuma becanda sih)tapi itu semua justru membuat tekad saya semakin kuat untuk bisa buat kue😇dari cookpad saya sering lihat resep dan mencoba kalo pun gagal saya cari di mana letak kesalahan nya.Syukur Alhamdulillah buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang 🤲🏻(walau masih amatiran)sekarang klg saya juga sering minta dibuatkann kue😍saya juga mulai berani terima orderan kue ultah😇semoga cerita saya bisa menjadi inspirasi untuk semua cookpaders!!dengan tekad,kesabaran dan sungguh sungguh semuanya pasti bisa kita lakukan😇 #DekatDiHati #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu ke 6
Bolu kukus mekar
Source:chalista kitchen.ikutan kegiatan clover.bedah resep bolu kukus mekar.kali ini saya pake resep chalista kitchen.awalnya pas ngemixer duh ko menggumpal.tapi pas kelamaan saya lihat adonannya lembut sendiri soft peak.textur lembut pas matang juga bawahnya ngga bantat.saya pakai 2x resep dari resep asli.yuk di coba #beres_bolukukusmekar #beresclover #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 Note:sebelum masuk kukusan harus beruapbanyak,kalo pake panci tutup panci usahakan alas dengan serbet tebal,pengisian ke cup harus full cup adonannya,air kukusan jangan terlalu banyak karena bisa muncrat ke atas yg menyebabkan bawah bantat atas mekar,jangan buka tutup kukusan sebelum 15menit,pas ngukus harus pake api besar.
Bolu Chocolatos 1 telur
Supeeerrr iriiiittt cuma pake 1 telur + ricecooker. Hasilnya bolu lembuuuttt dan ringan... Bahan takaran sendok. InsyaAllah anti gagal.. #resepanakkos
Bolu Pisang Brown Sugar
Bismillah.. Kemarin sepulang jemput kurcaci dari sekolah, liat ada yang jual Pisang Raja di pinggir jalan. Sale price pulak, karena overcooked. Wow langsung beli doong, pantangan banget moment langka begini dilewatkan. Hihihi.. Buat bikin Bolu Pisang enak banget inih, apalagi pake brown sugar. Wangiii.. 😍😍 Source : Blog Just Ordinary Kitchen
Bolu Kukus Kabocha
Setelah beberapa waktu tidak aktif di cookpad karena sibuk ngurusin wisuda magister. Syukurlah akhirnya bisa buka cookpad lagi. Ini sebenarnya resep sudah lama nangkring di draft tapi baru sekarang diterbitkan hehe. #cookpadcommunity_jember Bisa untuk kudapan baby #MPASI12bulan
Beef chiffon cake
Jatuh cinta lagi sama varian chiffon, kali ini savory chiffon. Perpaduan keju, beef dan daun bawang lembuut sekali, aroma keju memenuhi ruangan. Resep sy ambil dari @icenguik, highly recomended ⭐⭐⭐⭐⭐
Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti)
Lagi demen bgt masak.. jdi bener2 buka resep2 yg udh disimpan lama.. dulu pengen bwt, tpi ada aja yg bikin gagal masak.. mumpung lagi rajin, jdi berkreasi sm resep yg udh disimpan 😁😁 Source : mb Irma Fitriani
Martabak Bolu
Baru kali ini saya berhasil bikin martabak manis., padahal doyaaann banget ama ini martabak. Berhubung tantangan #dkitcheners dengan host Mbak Siti Nurjanah kali ini adalah #SarangManise, saya coba membuat lagi martabak manis (karena bikin bika ambon kecelakaan mulu' 😅). Yg paling susah buat saya adalah memunculkan sarang yg biasanya selalu gagal. Salah satu kuncinya adalah pengaturan panas yg tepat dan bagi saya tyt soda kuenya lebih manjur yg baru dibuka. Akhirnya dengan mengadopsi resep Dapur Santi dan Mbak Dhiah Oddie, alhamdulillah jadi juga martabak manis yg lembuut seperti martabak bolu yg dulu ngetop itu. Lebih enak ini malah krn pas dibgin malah jd lebih empuuk.. Hehehe.. Yukss cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #week43 #SarangManise
Chocolate Chiffon Cake
Ini aku re-bake resepnya sis vika widjaja, enakkkkk 👍👍👍 manisnya pas, ngembang poll, empukkk 😍 cocok buat temen ngeteh atau ngopi cantik
Bolu KuKus Oat Pisang (Gluten & Sugar Free - Diet)
Cara lain menikmati oat. Olahan yg kaya serat. Makan bolu gak perlu nyesel2
Topo map chiffon cake
Penasaran bikin motif cantik si chiffon cake ini,, resep source JE deBloom Meski baru pertama bikin,,tapi tetap pede posting..hihihi... Jadi ingat drama awal2 belajar bikin chiffon,ada yg melorot,menciut,bantat alamak..dari situ kita bisa belajar dari kesalahan akhirnya tau tricknya..😍👍. Resepnya anti gagal pemirsah...☺️😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #chiffon #cookpad_community_jombang
Bolu Caramel Hemat
Dalam dunia perboluan Ini adalah Kue kesukaan dan slalu jadi pilihan favorite utk saya daripada brownies Hihii #Cookpadcommunity_Depok
