Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cake yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2019

Chiffon cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chiffon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon cake adalah 24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cake yang empuk dan ringan, dengan bahan sederhana , cara membuatnya juga relatif singkat . #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

  1. Bahan A :
  2. 5 butir kuning telur
  3. 150 gr gula halus
  4. 75 ml minyak goreng
  5. 60 ml santan kara
  6. 150 gr terigu segitiga
  7. 1 sdt bp
  8. 1/4 sdt soda kue
  9. pasta pandan
  10. pasta coklat
  11. Bahan B :
  12. 5 butir putih telur
  13. 1/4 sdt cream of tartar
  14. 50 gr gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

1
Bahan B ; kocok putih telur dan tartar dengan kecepatan tinggi, masukkan gula halus secara bertahap, mikser sampai kaku.
2
Bahan A ; kocok kuning telur dan gula halus asal rata, masukkan terigu, bp, sk yang sudah diayak..sedikit sedikit, lalu tambahkan minyak goreng dan santan kara aduk rata
3
Masukkan adonan putih telur (bahan B) ke adonan kuning telur (bahan A) secara 3 tahap, aduk pelan dengan teknik balik, hingga rata.
4
Ambil adonan sedikit, beri pasta coklat, aduk. Sisa adonan beri pasta pandan.
5
Tuang adonan hijau separo ke loyang diameter 22 cm tanpa dioles, timpa adonan coklat, lalu timpa lagi adonan hijau
Chiffon cake - Step 5
6
Oven sampai matang
Chiffon cake - Step 6
Chiffon cake - Step 6
Chiffon cake - Step 6
7
Setelah matang langsung balik loyang di atas botol, tunggu hingga dingin.c
Chiffon cake - Step 7
Chiffon cake - Step 7
Chiffon cake - Step 7
8
Potong-potong rrr
Chiffon cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cotton Chifon Cake

Cotton Chifon Cake

Soft banget... hanya 6 bahan. Aku bikin 1.5 resep jadi 2 loyang ☺...

Pandan Chiffon Rollcake Topped with Dried Coconut #pr_AnekaChiff

Pandan Chiffon Rollcake Topped with Dried Coconut #pr_AnekaChiff

Pertama kali cobain bikin chiffon pandan yang dibikin ala ala ondeh ondeh cake. Ternyata enak banget. Perpaduan antara tekstur chiffon yang kempus kempus empuk, kres kres dari kelapa kering dan manis legitnya unti kelapa membuat ga bisa berhenti ngunyah. Satu kata, enaaaakkk 😍 Note: β€’ kalau ga ada dried coconut/kelapa kering bisa diganti dengan kelapa parut biasa yang udah dikukus terlebih dahulu πŸ˜‰ β€’ saya lebih suka setelah chiffon/semua jenis roll cake begitu keluar dari oven segera saya keluarkan dari dalam loyang dan saya roll saat masi panas dengan menggunakan bantuan serbet/kain. Hal itu memudahkan dan meminimalisasi retak dalam menggulung cake. β€’ penggunaan serbet/kain dalam menggulung cake sangat efektif untuk mengurangi uap panas yang ada didalam cake, dikarenakan serbet berpori. Jadi uap panas bisa cepat berkurang/hilang. β€’ jika menggunakan filling butter cream sebaiknya memberi filling dengan cara tunggu cake hingga dingin. buka roll cake pelan pelan baru oles dengan butter cream. #adama_rollcake #adama_chiffon

Chiffon Cake Rasa Pandan

Chiffon Cake Rasa Pandan

https://m.youtube.com/watch?v=7BGcLQe8PR4&t=111s Bolunya lembut lho, ga bikin eneg, wajib dicoba ya.

loyang kotak 18 porsi
60 menit
Cheedar cheese chiffon cake

Cheedar cheese chiffon cake

Chiffon Cake pertama ku 😍😍 Yes, I Know that is not perfect, but absolutely Super Delicious πŸ˜‹ . Tekad ku udah bulat buat eksekusi nih cake, setelah maju mundur mau coba, takut bantat dan gatot πŸ˜‚πŸ˜‚ . Eh, tapi yg nama nya belum coba ya gk tau, ternyata prosesnya lebih mudah dari yg kuduga πŸ˜‚πŸ˜‚ padahal udah bilang dalam hati, kalo gagal buat makan malam nya Kucing" aja 😺😻 dan eh tenyata Sukses πŸ™Œ (nico&boris gk jadi pesta πŸ˜‚πŸ˜‚) . Sengaja beli.loyang yg uk 18 cm, biar telur nya juga gk banyak" πŸ˜‰ . Kali ini coba dlu CHEEDAR CHEESE CHIFFON CAKE , pingin makan yg keju" karena dari kemarin ketemunya coklat mulu, bosen πŸ˜‰πŸ˜‚πŸ˜‚

Chiffon gula palem rasa coklat

Chiffon gula palem rasa coklat

Kehabisan gula pasirπŸ™‰. Asal bikin tp jd. Hmm senengnya. Jadi ak ga pernah bikin versi 3 telur nah kalau ga dicoba ga pernah tahu. Krn cuma 3. Maka kalau ditempatkan di loyang yg 4 telur bakalan Ceper. Ga ada salahnya taruh di kotak susu. Krn ga punya cup aluminium yg kayak di toko kue. =^._.^= ∫

Chiffon Pandan Putih Telur (#pr_AnekaChiffon)

Chiffon Pandan Putih Telur (#pr_AnekaChiffon)

18.03.18._ Source: mbaiyya dengan resep 'Chiffon Putih Telur Mocca Pandan'. Terima kasih sekali untuk resep simpel nya mba.. Tapi tetap dengan sedikit modifikasi dari segi bahan yah.. Sedikit cerita yah, gegara ada pr_AnekaChiffon, kemarin ngrengek ke suami suruh bongkar-bongkar lemari, untuk ngeluarin si oven yg sudah lama nangkring cantik di sana, dan akhirnya bisa bebikin dan ikutan pr nya Cookpad. Ini kali ke 2 bikin Chiffon Cake setelah kemarin gagal pake Tepung Beras & Kuning Telur dan ngga layak unjuk gigi di sini.. Dan setelah semalem uprek-uprek kukmak nemu resep nya mbaiyya yg pake Putih Telur, lihat stock putih telur di kulkas cukup melimpah, akhirnya sore td langsung eksekusi bebikin versi putih telur, hasilnya woow, enak, moist, kempuss, lentur bgt & ngga amiss pula, cucok dah poko'nya (meski rada ngga mulus sih). Dan pada akhir nya hari ini bisa setor pr_AnekaChiffon nya Cookpad, meski setor nya udah menjelang waktu penghabisan sihh.. Langsung saja berikut resep nya..

Yogurt Cake Lemon No Pengembang 6 bahan (Mirip chiffon) kempus"

Yogurt Cake Lemon No Pengembang 6 bahan (Mirip chiffon) kempus"

bismillahirrahmanirrahim eksperimen oh eksperimen ........... inspirasi dari resep bolu pandan santannya ci xanderkitchen , tapi sudah berubah dari asalnya ihihi asalnya bolu pandan santan ini malah jadi bolu beginian xixixi gpp lah maklum stok yogurt lagi melimpah dibeliin 2 liter ,,, udah kayak mblenger di bikin puding , salad , masker wajah .. saya pkai YOGURT PLAIN CAIR TAPI KENTAL ,, ini yogurt handmade ,, 1 1 nya penjual yogurt plain disini ,, abis susahnya minta ampun cari yogurt yg plain dan kental ini ,,, adanya yogurt cair di indomart itu yg rasa" dan ituu sangat" cair sprti susu,, yg plain n kental susah bgt di dapat ... maklum didesa ihihhihi pngn bkin cake yg berasa segerrr" gituu yumiii ihihihihi cuss ahh ,, untuk lemon jg gituu suuuusah bgt kyk xari jarum yang anyut sungai .. fufhh nyerah ahirx cm dpt pastax doang tp lumayan lah .. ini pun penuhh perjuangan carix fufhhh langka bgt .. buat ibu" yg susah cri pasta lemon bebas gnti pke pasta apa aja ya melon , strawberry dll

Chocolate Chiffon Cake tanpa pengembang, untuk chocolate lover

Chocolate Chiffon Cake tanpa pengembang, untuk chocolate lover

Setelah bereksperimen dengan chiffon pandan dan keju, sekarang coba dengan yang rasa coklat, yang bener bener nyoklat, coba resep yang dipakai Tintin Rayner, dari source : Kitchen Corner, alhasil memuaskan, bolunya lembut, ringan, ga begitu manis, coklatnya terasa banget. Aku buat dengan resep yang sama, tapi ga pakai BP dan BS, hasilnya tetap mengembang dan sukses juga. Love this cake!

Chiffon motif topo map

Chiffon motif topo map

Assalamualaikum para pencinta baking Udah weekend ajah yaa Chiffon adalah kue yg susah susah gampang dibuat Bahan2nya memang simple dan cenderung tidak telalu mahal Tapi proses pembuatannya yang menyebabkan kue ini nggak murahan Perlu teknik, perlu belajar berkali kali hingga dpt tekstur yg bener2 chiffon Pengocokan putih telur jd hal yg sangat menentukan dlm pembuatan, salah mengocok adonan putih telur dan pasta kuning telur ngga bisa nyatu dan fix gagal. Setelah matang chiffon harus seger dibalikan, gunakan tutup botol sebagai penyangga. Chiffon kali ini termasuk sukses bagi saya, setelah mungkin hampir berpuluh kalo nyoba kadang berhasil lebih seringnya gagal πŸ˜‚ Tips yg bisa dikasih dari yg sering gagal bikin chiffon seperti saya yaitu Kocok putih telur sampai stiff peaks yaitu saat mixer diangkat ujung kocokan putih telur sudah kaku alias tidak terkulai lemas, puncak cukup kokoh Pakai gula halus untk campuran mengocok putih telur Sekian curhat panjang dari saya Berikut resep chiffon di intip dari ig mbak Fitrisasmaya Modif dikit by me

Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Maafkan bentuknya yang ga cantik yaa...bikinnya bukan pake loyang chiffon soalnya πŸ˜‚ Alhamdulillah berhasil...mungkin saya sedang beruntung 😁 Cake ini menurutku enaakkk...buatku yang kurang suka ketan item cake ini ga begitu berasa krenyes2 😁 source: ci tintin rayner ak sesuaikan dengan loyangku ukuran 18cm.

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Ini Chiffon ketan hitam, pertama kali cobain dan langsung jatuh cinta sama rasanya.. waktu buat pas masukin tepung ketan hitam, agak kaget karena adonan nya kayak agak berpasir gitu, tapi karena udh terlanjur ditengah jalan jadi sekalian aja sampai akhir 🀣 eh pas jadi kuenya enak bgt.. rasa ketan hitam nya berasa.. enakkk.. ayo dicoba dijamin ga nyesel πŸ€—

Chiffon pandan cara simple (gluteen free)

Chiffon pandan cara simple (gluteen free)

Kalo banyak beredar resep sehat dan gak pake ribet pasti langsung tergoda untuk coba buat. Ini agak sedikit nyusut krn gak denger bunyi oven pas udh mateng, jadi gak langsung saya balikan loyangnya (maklum sambil jaga anak). Gpp lah ya yg penting bisa dimakan dan hasilnya gak ada bedanya dg pake tepung terigu, sama2 uenak. Sumber: YnY

Chiffon Cake Oreo

Chiffon Cake Oreo

Chiffon cake Oreo recook resep di IG nya Ci Tintin Rayner. Berhubung harus akrab sama oven sendiri tapi belum akrab juga Sampe Sekarang πŸ˜†πŸ˜†Maka hasil nya belum sesuai harapan, Gak begitu begitu kokoh. Harus coba terus dan catat semua nya. 😁

Chiffon sungkis

Chiffon sungkis

#MomenManis #siapramadan #berburucelemekemas

Meyer Lemon Chiffon Tart

Meyer Lemon Chiffon Tart

Based cakenya adalah resep Japanese cake yang langsung dari sononya (Just One Cookbook). Rasany MasyaAllah banget, enak dan sama sekali ndak eneg. Cocok banget buat cake ultah atau cake yang berdekor cream atau juga bisa dengan topping lemon glazed. Kalau di Jepang cak6e macam begini ukuran paling kecilnya saja sudah masuk kisaran 500ribuan rupiah. Nah kalau bikin sendiri super murah jatuhnya plus bisa bikin yang gede, makan sepuasnya, kasih topping sesuai selera dan dibanyakin. 😁 Jadi ini ceritanya abinya si kecil lagi ultah. Gak ada ide mau bikin apa karena kondisi badan sedang tidak bersahabat. Pas inget lagi punya lemon di kulkas, okelah bikin meyer lemon chiffon cake. Prosesnya simpel dan cepet banget sampai cake matang (preparation:5 menit, eksekusi: 55 menit). Based cakenya saja sudah uwenaak sekalii, lemonnya kerasa banget apalagi ditambah dengan buah-buahan segar sebagai garnis dan toppingnya. Bahagia itu sederhana, ketika apa yang kita sajikan untuk keluarga disambut dengan senang hati dan lahap habis seketika ❀. Happy Mom for all Mommy in Cookpad-id.

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Chiffon coklat tanpa DCC Source : Ci Tintin Rayner #SayangAnak#SiapRamadan

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Kopinya kurang berasa sih yah, tapi bisa diganti dengan pasta kopi kalau mau. Secara keseluruhan enak. Lumayan buat ngopi.. πŸ‘πŸ˜Šβ˜Ί

Chiffon Pandan Loyang 20Cm

Chiffon Pandan Loyang 20Cm

Ini resep pass dengan loyang saya 20cm,jadi simpan resep disini deh...πŸ”₯