Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cake Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 9, 2019

Chiffon Cake Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cake Ketan Hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chiffon Cake Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Cake Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Cake Ketan Hitam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan bentuknya yang ga cantik yaa...bikinnya bukan pake loyang chiffon soalnya πŸ˜‚ Alhamdulillah berhasil...mungkin saya sedang beruntung 😁 Cake ini menurutku enaakkk...buatku yang kurang suka ketan item cake ini ga begitu berasa krenyes2 😁 source: ci tintin rayner ak sesuaikan dengan loyangku ukuran 18cm.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam:

  1. Bahan A:
  2. 3 kuning telur
  3. 24 gr gula castor
  4. 18 gr minyak sayur
  5. 60 gr santan instan
  6. secubit garam halus
  7. 36 gr tepung ketan hitam
  8. 24 gr tepung cake/protein rendah
  9. Bahan B:
  10. 3 putih telur
  11. 51 gr gula castor
  12. 1/4 sdt cuka makan

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam

1
Aduk bahan A sampai halus seperti pasta (urutannya sesuai bahan diatas, terigu diayak diatas adonan kemudian aduk rata).
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 1
2
Kocok putih telur+cuka hingga bebusa agak banyak kemudian masukkan gula 3 tahap. Kocok hingga kaku.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 2
3
Masukkan kocokan putih telur ke kocokan kuning telur bertahap. Saya 3 tahap. Aduk balik hingga homogen. Jangan terlalu lama mengaduk.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 3
4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170°C kurleb 50menit. Suhu oven beda2 ya 😊
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 4
5
Setelah matang tangkupkan pada botol (krn saya ga pake loyang chiffon jadi loyangnya ga punya kaki πŸ˜‚) setelah dingin keluarkan dari loyang. 😊 tolong abaikan background dapur berantakan saya πŸ˜‚
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 5
6
Klo ga pake loyang chiffon yang bongkar pasang cara ngeluarinnya: sisir pinggirnya, iris kue nya sisir kanan kiri trus keluarin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dark Chocolate Chiffon Cake

Dark Chocolate Chiffon Cake

lagi pingin baking lagi... kali ini Chiffon pake dark chocolate ya πŸ˜‰ lets go to the kitchen and baking.... 🍫🍰 source : hidamari cooking, youtube

35 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Yuhuu setelah sekian lama absen dari cookpad. Sekarang baru bisa aktif lagi nulis resep disini .. Mm Chiffon pandan ini salah satu cake favorite karna rasanya yang enak dan cake yang lembut,enak deh yang mau coba silahkan dicoba 😘 Source:Masak.Tv

CHIFFON CAKE PUTIH TELUR Pandan

CHIFFON CAKE PUTIH TELUR Pandan

Ini Chiffon cake apa squishy ya??? Empuk dan lembutnya kebangetan #suwer✌🏻☺️ Di remas pun balik lagi ke bentuk semula, benar-benar kayak squishy padahal hanya pakai putih telur sisa bikin nastar😁 Makan chiffon cake ini tidak cukup kalo cuma 1 slice harus sampai habis baru puasπŸ˜…βœŒπŸ» Sumber Youtube Nur Islamiyah Muchsin

Chiffon Marble

Chiffon Marble

Kueh nya enakeun, lembut, buat pasukan Bodrex bolak balik ngambilin mpe habis dlm sekejab. Alhamdulillah klo bebikinan trs pada suka. Source: https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=AdxDsGzNSEw4G1QNqsww4Sef&shared_at=1607389901 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Banana Chiffon

Banana Chiffon

Abaikan hasil jepretan kamera hp pada sore hari menjelang malam ini. hahay... Liat resep2 di ig nya @doyanbaking jadi pingin baking2 terus... Banana chiffon. (lagi lagi?) hehe. ini gegara banyak pohon pisang tumbuh subur di pekarangan. pisang apapun jadi loooh dibuat beginian asal udah matang (benar-benar matang). kali ini aku buat pakai pisang susu mungil karena pohonnya roboh sebelum waktunya.

Chiffon Selai Kacang

Chiffon Selai Kacang

Biasanya bikin bolu mentega u rasa selai kacang.. Ingin tahu kl dichiffonin bisa kaga..ya. Experimen deh... . Eh jadi juga. Telur diperbanyak 1 butir krn selai kacangnya kentel banget. Cuma krn kegatelan bikin walau udah jam 10 malam, cape pulang kantor, tp gatel ingin bikin hihihi, jadi ngocok putih telurnya kurang lama tampaknya.. Biasanya rajin kocok tanpa mixer duduk u dapet feel tepat kapan berenti dgn nilai beratnya gerakan waktu dimixer. Malam ini pake mixer duduk dan 10 menit udahan. Tp tetap jadi, walau volume tdk setinggi resep dasarnya. Beda 1 cm kayanya. Terigu kayanya mesti dikurangi dikit juga kl lain kali bikin. #5resepterbaruku

Choco Chiffon Cupcake

Choco Chiffon Cupcake

Pengen bikin cemilan buat bos kecil, secara kalau hari libur gini pada ribut nanyain "mama, ada cemilan apa?" Coba bikin Choco Chiffon Cake, ternyata hasilnya lembut, lumer, sampe gak perlu dikunyah.hehe... Bos kecil aja sekali makan langsung habis 2 cup

8 cup
Coffie chiffon cake best ever😝

Coffie chiffon cake best ever😝

Setelah gagal sekali karena atasnya retak parah, ahirnya nyari"resep yang cocok dan VIOLA!!! bener" perfect.. Lembut, kempus, dan makin enak di makan besoknya... Kalo gk mau rasa coffie bisa di skip dan ganti dg rasa lain ya moms* sperti green tea, coklat, vanilla dll. HAPPY BAKING😘😘

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Beraniin diri buat chiffon..berhubung lagi ngeblender pandan juice yawda sekalian d endapin utk buat chiffon..dan berhasil at first trial πŸ’ƒπŸ’ƒ

Chiffon Pandan Oil Free

Chiffon Pandan Oil Free

Suka banget sama hasilnya, meski tanpa minyak sama sekali, teksturny sama kaya chiffon biasa tetep lembut n kempus2 gtu. Awalnya gak percaya juga sih ngeliat testimoni recookan temen2, ini jg uda lama di cookmark daripada penasaran ya harus dicoba sendiri. Chiffonnya wanginya santan n pandan banget, karna full santan kental dan aku pake juice pandan asli. Emang T.O.P deh resep2nya ci tintin. Recommended πŸ‘ Yang diet yang diet mau ngemil 🍰 yuk maree buat 😝 πŸ“’ : Ini gulanya aku kurangin hampir setengah resep Less sugar, Low fat, Low calori too πŸ˜‰

Chiffon cake cinnamon (harumm rempah)πŸ˜‹

Chiffon cake cinnamon (harumm rempah)πŸ˜‹

Reecook ci tintin yg tdk prnh mengecewakan rasanya😘sukaa bgt sm bau rempahnya semerbakk😍

Unicorn chiffon ketan# pr_aneka chiffon

Unicorn chiffon ketan# pr_aneka chiffon

Untuk pertama kalinya ikutan chalange dengan tepat waktu. Uji nyali juga bagi saya untuk berani mencoba tantangan kali ini..resep kali ini saya mencoba resep mb khelya kitchen πŸ€—πŸ€— sdh terkenal dikalangan chef 2 di cookpad maupun instagram nya. Yeay...dan akhirnya berhasil bahagianya hatiku..moga kedepannya saya bisa terus tertantang untuk lbh berani mencoba hal hal baru..😁😁 maka mari kita harus mencoba hal hal baru agar kita maju lbh baik kedepan..😎😎😎

Leopard chifon cake

Leopard chifon cake

Keisenganku lg bermain dgn chifon cake,,penasaran dengan motif leopard kucoba buat,,Bismillah,,aku pasti bisa!..Alhamdulillah bisa juga..πŸ˜ƒ

Jasuke (Jagung Susu Keju) Chiffon cake / corn milk cheese chiffon cake

Jasuke (Jagung Susu Keju) Chiffon cake / corn milk cheese chiffon cake

Dari kemarin pengen #sokide udah kepikiran buat eksekusi chiffon dengan jagung πŸ˜‚ ga tanggung2 langsung pake loyang gede πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ dan ini terinspirasi dari jagung manis pipil yang biasa di jual di mall dipakein susu sama keju kesukaan mama tiap ke mangdu pasti jajan jagung pipil itu . Sebenernya simple si cm jagung di kasi susu sama keju, di rumah juga bisa! Cm ya buatan sendiri ga seindah buatan orang lain sama hal nya dengan indomie lebih enak kalo makan di luar ketimbang masak sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ oke ceritanya begitu makanya iseng cobain bikin chiffon pake jus jagung, otak atik ngide ciptain resep sendiri, meskipun sedikit drama sok sok an mau bikin topping jagung diatas (ternyata gaboleh jagungnya malah kelelep dan bikin lobang di tengah cakeπŸ˜‚) jadi next time ud tau gaboleh taburin jagung diatas cake chiffon ini. But overall cake ini jadi dan ngembang seperti biasa dengan tekstur kekapasannya itu dan aromanya gausa di ragukan lagi perpaduan keju susu dan jagung (bayangin aja sendiri) OMG #terharu cake hasil ngarang sendiri bisa sukses di eksekusi #laplapairmata #ceritanyaagaklebaysih πŸ˜‚ Seperti biasa resep ada dibawah #happybaking πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»

Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Punya sisa putih telur di kulkas, mau dijadiin bolu kukus udah pernah, pengennya yang belum pernah dicoba. Setelah nyari di cookpad akhirnya pilihan.jatuh ke chiffon cake ini, daann ternyata saya ga salah pilih, ini cake endesss banget,. Walaupun tektur saya belum sempurna (pori pori nya masih belum Π½alΟ…Ρ•πŸ˜…) tapi soal rasa hm.. Mantab jiwa..πŸ˜‹ Kalau sepotong mah gak nampol..beneran deh.. Tekturnya lembutt sedikit kenyal tapi gak beremah enak deh, pokoknya wajib coba 😊

7 porsi
60 menit
Butter Cheese Chiffon Cake πŸ§€

Butter Cheese Chiffon Cake πŸ§€

Nahh ini dari kmrn2 mau nyoba xixixi ternyata mank ngepul2 yooo.. Yg sukakkk cheeseee must try... πŸ‘πŸ˜† u gonna love it... Source : Miss πŸ’‹TintinRayner

Choco Coffee Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Choco Coffee Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Galauu pisan mau setor sifon apa dan kaya gimanaπŸ˜…. Pake resep cici cantik Tintin Rayner yg resep dan tampilan sifon cakenya keren2, aku pilih resep sifon coklat dengan sedikit modifikasi ditambah rasa kopi. Spt biasa setorannya injury time karena sibuk wara wiri keliling bogor dr pagi😊