Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekar yang Lezat

Dipos pada January 31, 2020

Bolu Kukus Mekar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kukus Mekar yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Mekar bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Liat postingan ibu Titi Rusman di IG tentang bolu kukus mekar ini, asli kabita saat itu. Karena ga ada cemilan, cek bahan ada semua. Jadi lah yang pertama kali buat itu warna putih coklat. Nah kalo yang hijau meses ini sengaja buat untuk teman2nya anak wedhok yang sedang berkumpul di rumah temennya. Selesai langsung kirim via ojol. Komen nyonya rumah dan temen2nya anak wedhok "enaaaaaakkk" tapiiii warnanya terlalu berani, hahaha... Mungkin lain kali kalo buat pewarna ijonya dikurangi. Oya untuk terigu seharusnya pake yang protein rendah karena dirumah hanya ada stock protein sedang dan tinggi pake lah protein sedang. Dan untuk coklat bubuk dipake jika adonan tanpa diberi pewarna makanan ya, misal warna putih dikombinasikan dengan warna coklat Source : Titi Rusman #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar:

  1. 210 gr tepung terigu protein rendah (me : pakai protein sedang)
  2. 200 gr gula pasir
  3. 200 ml susu cair uht plain
  4. 27 gr susu bubuk
  5. 1/2 sdt sp
  6. 1 butir telur
  7. 1 bks vanili (optional)
  8. secukupnya Meses
  9. secukupnya Pewarna hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar

1
Campur semua bahan dalam satu wadah. Kocok dengan mixer dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga adonan kental atau mengembang. Matikan mixer
Bolu Kukus Mekar - Step 1
Bolu Kukus Mekar - Step 1
Bolu Kukus Mekar - Step 1
2
Tambahkan pewarna hijau beberapa tetes, aduk rata menggunakan spatula
Bolu Kukus Mekar - Step 2
3
Siapkan cetakan bolu kukus dan beri paper cup. Tuang adonan sampai batas paper cup dan taburi dengan meses
Bolu Kukus Mekar - Step 3
Bolu Kukus Mekar - Step 3
Bolu Kukus Mekar - Step 3
4
Kukus kurang lebih 10-15 menit. Alasi tutup kukusan menggunakan serbet yang bersih dan jangan membuka kukusan sebelum waktunya. Kukus menggunakan api besar ya
Bolu Kukus Mekar - Step 4
Bolu Kukus Mekar - Step 4
5
Keluarkan bolu kukus dari cetakan bolu kukus. Hasilnya lembut dan manisnya pas menurut saya
Bolu Kukus Mekar - Step 5
6
Ini hasil pertama kali coba resep ini
Bolu Kukus Mekar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus karakter 🐣🐣🐣

Bolu kukus karakter 🐣🐣🐣

Kl ada cake atau kuker yg berkarakter gemes liat nya,kadang suka penasaran pngn coba2,liat2 di google bentuk2 karakter,akhir nya penasaran sm anak ayam yg blm klr dari cangkang nya ini,cari2 resep yg pas dan ide cetakan bulat,akhir nya nemu jg di youtube nya dapur nana,sy suka liat vid2 nya yg banyak sekali mengandung cake2 lucu ,sperti nastar dll Kl bikin nastar karakter pun sy suka liat tutorial nya lucu2 bntuk nya yg berfikir gak bs bikin karakter jd bisa krna liat tutorial nya yg jelas,banyak trinspirasi soal katakter pd @dapur nana πŸ™πŸ»β˜ΊοΈ #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

12 pcs
Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna πŸ‰πŸ˜

Bolu Kukus Semangka Mekar Sempurna πŸ‰πŸ˜

Alhamdulillah panen semangkaaa πŸ‰πŸ˜‚ ayok buibuu siapa mauu..

Bolu kukus enakkk (rebake)

Bolu kukus enakkk (rebake)

Request anak ke-3. Pengen kue yang dihias katanya... baru 15 menit ditinggal udah sisa 3 potong... Alhamdulillah. Tapi memang enak banget... from mbak Aya's kitchen dengan sedikit modifikasi.

Bolu Kukus Semangka Muda

Bolu Kukus Semangka Muda

08.11.19 .. Assalamualaikum sobat Cookpad .. Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru Clover yaitu BERES atau Bedah Resep. Yang mana bulan perdana Beres kali ini temanya "Bolu Kukus Mekar". Ngomongin bolkus memang gampang2 susah ya,, banyak yg sekali bikin lgsg sukses mekar dan ada jg yg udah berkali-kali gagal. Nah buat yg sering gagal, ada beberapa tips nich: 1. Mixer adonan sampai benar-benar kental berjejak. 2. Jgn buka tutup selama waktu mengukus & pastikan tutupnya rapat. 3. Alasi tutup dgn serbet bersih jk memakai kukusan biasa. 4. Isi adonan sampai penuh ke dlm paper cup. 5. Beri jarak yg cukup supaya bolu dpt mengembang maksimal. 6. Kukus dgn api besar & uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 7. Air kukusan jgn tll byk supaya air tdk terpercik ke adonan. Oea bolkus nya super lembut & knp namanya "Bolu Kukus Semangka Muda", krn pakai stok pewarna yg ada dirumah, warnanya ga bs ngejreng,, pdhl udah pakai banyak pasta/pewarnanya, tapi warna ga keluar jg. Next mau nyoba bikin lg motif semangka yg bisa gonjreng. Pengalaman dl bikin bolkus, sy pakai merk k*p*-k*p*,, dikasih beberapa tetes aja warna langsung sesuai keinginan. Kmrn nyari warna merah & hijau pas ga ada. Source: Nida Maulida dgn modifikasi sesuai bahan yg sy gunakan. #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-44 #resolusi2019 #resepdapurnauzalla

20 cup kecil
Bolu Kukus Kopi No Mixer

Bolu Kukus Kopi No Mixer

Baru sempet ngikutin tantangan dari Admin #cookpad_community . bikin makanan bahan dasar kopi. Mohon di maafkan ya bunda krn toping keju nya malah kayak parutan kelapa. hihihi tp rasanya pas banget kok bunda #cookpadcommunity_tangerang #makankopi

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Ada 4 pisang ambon yg nyaris busuk, mau dibikin eskrim tp freezer penuh dan suami lagi ngurangin minum dingin, ya udah cari2 resep pisang sampai nemu resepnya mbak @mahmudah504

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus ini kue kesukaan saya waktu kecil. Kalau sedang ingin nostagia saya buat bolu kukus ini, cara membuatnya praktis. Tips dari saya sebaiknya kertas cupnya lebih tinggi dari pada cetakannya. isinya yg penuh biar merekah πŸ˜‰#5resepterbaruku

Bolu kukus putih telur tepung ketan putih

Bolu kukus putih telur tepung ketan putih

Saya coba coba dgn hanya yg ada eh jadi deh

BOLU COKLAT idul fitri

BOLU COKLAT idul fitri

Lebaran hari kedua terasa sepi, menghibur diri dg membuat bolu coklat lembut tanpa seret...

Bolu Gulung roti Tawar Coklat

Bolu Gulung roti Tawar Coklat

Lama gak bikin kue ini kali ini bikin yang rasa coklat recook resep jadulku sendiri @Nabila Amira Ayo cek resep ini: Bolu Gulung Roti Tawar Β Ala Nabila Amira https://cookpad.com/id/resep/2668752-bolu-gulung-roti-tawar-ala-nabila-amira?token=z6zvhe5xiibUEawqGdAGLFMC πŸ˜… saat" seperti inilah cookpad jadi penolongku aku orang yang sangat pelupa untungnya resep ku tersimpan dicookpad walaupun waktu awal" nulis resep aku gak pakai steb by steb foto #PejuangGoldenApron2 #DutarecookTanahbumbu #aksidutarecook

2 gulungan
Bolu coklat keju

Bolu coklat keju

efek lock down yaa... bkin cemilan buat anak*

Bolu kukus ketan hitam

Bolu kukus ketan hitam

Keponakan demen banget makan bolu ini, 1 loyang bisa disimpen sendiri yg lain ga boleh ikutan makan πŸ˜…πŸ˜…. berhubung udah lama juga ga bikin, cuss lah bebikinan dulu buat bawaan nengokin ponakan. Aq pakai resepnya bunda dea novita karena lembut banget, cuma gula aq kurangin karena ga terlalu suka manis. ijin share ya bun πŸ˜™ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #boluketanitem

1 porsi
50 menit
Bolu Pandan Kukus #Pekaninspirasi

Bolu Pandan Kukus #Pekaninspirasi

Akhirnya bikin bolu pandan juga buat mama papa .. Tetep dibantuin mama ujung2nya hehe Tapi Seneng masak bareng lagi πŸ‘πŸ»

Bolu kukus merekah (tanpa telur & mixer)

Bolu kukus merekah (tanpa telur & mixer)

Hore..senengnya lihat boluku merekah dg indah. Untuk resep ini rasa bolunya kurang manis y, misal ingin lebih manisan.. bisa ditambahkan untuk takaran gulanya. Bisa juga di mix dg bahan lainnya 😁 Terima kasih kak Shella Maya untuk resepnya. #RecookResepShellaMaya

1 loyang kecil
Bolu cup kukus mekar

Bolu cup kukus mekar

Bolu nya tekstur lembut tidak seret. Pokoknya nyummy...

14 cup besar
Bolu air/bolu irit/bolu satu telur chocolatos coklat

Bolu air/bolu irit/bolu satu telur chocolatos coklat

Bolu yg irit dan simple, rasanyapun takalah dgn bolu biasanya. Saya variasikan dgn menggunaka minuman chocolatos coklat dan taburan oreo diatas, sesuai selera aja dan kreatifitas ya bun πŸ˜‰πŸ˜πŸ‘πŸ»

30 menit