Bagaimana Membuat Bolu Kukus Gula Merah yang Enak

Dipos pada September 29, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Gula Merah yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kukus Gula Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Gula Merah oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ini punya Ci Tintin Rayner. Salah satu panutanku dalam dunia kuliner😄. Bolu gula merah ini jadi favorit banget untuk yang suka dengan rasa legit. Perpaduan teksturnya yang lembut dengan rasanya yang manis jadi primadona banget untuk snack box acara-acara kantor atau pengajian😄 Untuk harga hanya kisaran kasarnya saja ya. Bisa disesuaikan dengan harga pasaran yang ada. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah:

250 gr terigu (2500)
200 gr gula merah (3600)
2 butir kuning telur (4000)
100 ml minyak goreng (1100)
50 gr gula pasir (600)
1/4 sdt garam (100)
1/4 sdt vanili bubuk (100)
1/2 sdt soda kue (400)
1/4 sdt baking powder (300)
200 ml air putih
3 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah

Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili bubuk. Masak sampai gula merah larut lalu saring dan biarkan hingga dingin (suhu ruang)

Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue hingga pucat mengembang dengan kecepatan tinggi

Campur air gula merah ke adonan sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan tepung terigu. Moxer lagi hingga tercampur rata (jangan overmix)

Campurkan minyak goreng ke adonan, lalu aduk dengan spatula. Setelah itu, adonan siap di masukkan ke cetakan. Kukus sekitar 20 menit (kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu ya)

Ini hasilnya. Terlihat kulit bolunya mengkilap. Rasanya manis legit. Teksturnya lembut. Bisa untuk menu takjil juga 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu panggang pumpkin teflon

Dan salah satu maanfaan dari labu kuning ini bisa mencegah penyakit kanker ... Labu mengandung nutrisi seperti karotenoid dan seng yang berguna untuk menghambat sel-sel kanker. Kandungan karotenoid pada buah labu juga bisa mencegah penyakit kanker prostat. Buah labu juga mengandung beta karoten yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya penuaan dini, resiko kanker dan penyakit hati. #pejuangdapur #pedulikankerpayudara #untukparapejuangkanker💕

(No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar - Anti gagal 😉

#SeninSemangat #CookpadCommunity Sibontot request bolkus coklat lagi tapi kok ya malessss banget keluarin mixer.. 😓 badan remuk rasanya.. 😧 coba scrolling2, ketemu resep bolkus no mixer dari mbak Phie's Kitchen yg bersumber dari mbak Xenia Sari ini.. penasaran, langsung eksekusi.. simple, cepat dan ga banyak cucian setelahnya.. 😁 . Ternyata hasil akhirnya lembuuuuuttt banget.. dan yg bikin makin semangat, walau tanpa mixer tapi hasilnya semua mekaaar.. 😘 bikin semangat di awal minggu.. 😍 . tekstur nya seperti kue apem/mangkok, agak kenyal, tapi ini jauuh lebih lembut.. sibontot aja langsung makan 3 pcs pas hangat2.. 😅 bakal jadi resep andalan lah.. 😉 . supaya berhasil mekar/mekrok, ikuti tips2 pada resep. In syaa Allah mekar semua.. 😊 . Resep dibawah langsung bebikin 2 resep dari resep aslinya dan menggunakan cetakan bolkus tipe A (d. 7,5 cm t.3 cm) dapat 16 pcs.. takaran susu ditambah agar mudah menuangkan ke papercup (tidak terlalu kental seperti resep asli) dan takaran gula pun dikurangi (sesuai selera).. . Resep asli bisa dilihat disini 👉 Bolu kukus cokelat mekar - no mixer dan anti gagal #31 https://cookpad.com/id/resep/5133666-bolu-kukus-cokelat-mekar-no-mixer-dan-anti-gagal-31

16 pcs d.7,5cm

15 menit

Bolu marmer

Sudah lama tidak membuat bolu panggang mumpung libur dan mencoba memanggang dengan wajan teflon alhasil memuaskan dan anak anak suka #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu ke-32

1 loyang tulban

Vanilla Chiffon Cake

recipe by Youtube, Apron... Moist, Sweet, Fluffy and Yummy 😋🍁

35 menit

Bolu Pisang (di Oven)

loyang 10x20x7 porsi

Bolu durian 3 telur

#5resepterbaruku membuat cake kesukaan hubby dengan membuat bahan yang da dirumah termasuk sisa durian yang udha ga sanggup lagi makan karena dsini sesang banjir durian kemarin..hehe

Bolu Mini Marmer ala Didi (Mini Marble Cake Didi)

Pengen buat cemilan bolu berbahan dasar mentega buat keluarga, khususnya buat anak tercinta 😍 Biar cepat habis, buat porsi bolu sedikit saja.

1 - 1,5 jam

Bolu pisang pandan

ini pertama kali saya buat bolu pisang pandan.. rasanya enakkk banget, manisnya pas, pisangnya berasa, dan teksturnya lembut.. maafkan toppingnya yang acakadut 😅, edisi ngehabisin stok aja..

Bolu pandan simpel

Kepingin buat bolu pandan tapi yg simpel dan enggak ribet,,, alhamdulilah jadi , harum lembut dan pembuatannya sangat simpel,,,cocok kalau lagi males,,,,

Chocolate Hurricane Swiss Roll

penasaran dengan cake kekinian ini... Lets go Kitchen and baking moms hehehe... source: Epipastry

30 menit panggang

Bolu Kukus Gula Merah

#Recook_dapurguna Hasil recook dari dapurguna (mba Hana),silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : Ayo cek resep ini: Bolu kukus gula merah anti gagal https://cookpad.com/id/resep/5877488-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal?token=BfUbEVX7Xq4hnAWe2s78iryF Dari resep asli penggunaan tepung dan cairan yang berbeda sedikit soale saya pake merk santan instannya beda ma dapurguna (mba Hana). Hasil kue ini lembut banget dan manisnya pas, perpaduan gurihnya santan dan manisnya gula merah bersatu padu saat kita makan manteb banget deh. Ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

15 - 17 cup

Bolu Hongkong Keju

Source : Tintin Rayner Bikinan minggu lalu sampe lupa mau setoran disini. Oke pas si anak bayi lagi anteng lanjut emak nya ketik2 manja. Topping sesuai selera aja ya. Bisa almond slice, kismis dll. Kalo saya kebetulan cuma ada keju, messes, sma sisahan kurma😂 #SiapRamadan #Cookpadcommunity_medan

Bolu Marmer

28.02.19 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, hari ini buat cemilan buat anak2,, Bolu Marmer. Resep sy liat di IG nya mba Wawa Wiati. Bolunya lembut,, cmn motifnya kurang bagus gara2 loyang sy hentakkan tll kuat sblm msk oven 😁, akibatnya motif atasnya sebagian jd tenggelam. Hampir ni bolu gagal gara2 salah api oven, jd sangat penting mengenali karakteristik oven masing-masing .. Tapi Alhamdulillah bs matang jg bolunya, enak pula. Note: * Tepung terigu protein rendah bisa diganti dgn tepung terigu protein sedang atau serba guna (segitiga biru) dgn komposisi: 140 gr tepung terigu serbaguna + 30 gr tepung maizena. Tepung maizena berfungsi supaya bolu teksturnya lebih lembut. #3weekschallenge #berburucelemekemas Minggu ke-8 #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_aceh #cookpadindonesia #resepdapurnauzalla

Bolu Pandan Simple, No Oven

Bismillah, Malam malam, tidak ada cemilan. Jadilah eksekusi bolu pandan. Karena semua bahan ada. Saya buat taanpa pakai topping. Lebih enak pakai topping, olesi atasnya dengan whipcream lalu paruti dengan keju. Maa syaa Allah tabarakallah. Nikmat Tuhan mana yang kau dustakan.

Bolu nangka

Awalnya mabok nangkaaaa, bingung mau diolah gimana lagii, dimakan gitu aja udah bosen, muncullah hasrat bikin bolu nangka

Bolu Ubi Gula Merah

Punya stok ubi banyak, pengen coba bikin bolu ubi, tapi bahan seadanya yg ready aj di dapur. Alhamdulillah pada suka..

Bolu jadul

3 x bikin bolu jadul resep dari si cantik kheyla yg super lembut super irit super simple cuma saya pake 6 telor resep aslinya 4 telor dan baru ini saya ikutan ijin ngeshere

Bolu coklat pandan (bisa dijadiin basecake ultah)

Sebenarnya udh brp x di krim messege sm admin utk tulis resep tp berhub waktunya ga sempet utk nulis sm fto step by step wkt merecook ga sempet diabadikan alhasil smp skr blm ada 1 pn resep yg aq tulis 😁 Dan kali ini dkrim messege lg bwt dapetin e-book yg limited edition 😄 krn aq suka nyoba resep2 baru jadinya semangat bwt nulis resep sm foto step by step cara bikinnya 😅 (walaupun td bikinnya buru2 krn smbl kejar2n ngurus 3 bocil 😂) Dan inilah resep #PertamaPerdana ku 😁 Buat kue ini sekalian ngerayain anniv pernikahan kami yg ke 6 😍 Resepnya aku adaptasi dr mb mien y Cm aq bwt setengah resep aja 😁 Jd aq tulis dsni sesuai dgn yg aq bwt y 😄 Source : Mien

Bolu kukus 1 telur

Cari yg Simple dan Irit Bahan , Jadi pas Lihat Bahan Nya Minim Banget jadi Bismillah Saja Ya Dgn Bahan Seadanya Jadi Bolu Yg Disukai Keluarga ....

5 orng

45 menit

Bolu tape kukus (no mixer)

04.05.19 (17.2) Kemarin waktu di tukang sayur liat ada tape singkong, tadinya mau di goreng tepung aja tapi tetangga pada ngajakin "cucurak" alias makan bareng, katanya ngumpul2 makan rame-rame sebelum puasa Ya udah akhirnya saya buka2 cookpad dan nemu resep mbak Frida Sekalian setoran buat ikut challenge buku cookpad #jemputrejeki . Source : fridajoincoffee #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadcommunity_tangerang

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat