Cara Gampang Menyiapkan Bolu Ubi Gula Merah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 26, 2018

Bolu Ubi Gula Merah

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Ubi Gula Merah yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Ubi Gula Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ubi Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ubi Gula Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Ubi Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Punya stok ubi banyak, pengen coba bikin bolu ubi, tapi bahan seadanya yg ready aj di dapur. Alhamdulillah pada suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Gula Merah:

  1. 2 biji ubi kuning ukuran besar
  2. 2 butir telur
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 1 keping gula merah / secukupnya
  5. 100 gr margarine cair
  6. 1 sdt soda kue
  7. 5 sdm tepung terigu, ayak terlebih dahulu
  8. secukupnya Keju

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Gula Merah

1
Kupas ubi, cuci bersih, lalu kukus sampe matang. Jika sudah matang, haluskan menggunakan sendok. Sisihkan.
2
Kocok telur, soda kue, dan gula pasir menggunakan mixer dg kecepatan sedang. Masukkan margarine cair dan gula merah cair.
3
Masukkan ubi yg telah dihaluskan, mixer dg kecepatan rendah, asal tercampur saja. Mixer sampe lembut.
4
Masukkan terigu yg sudah diayak ke dalam adonan, aduk dg spatula hingga tercampur rata. Tambahkan parutan keju, aduk kembali hingga tercampur.
5
Olesi cetakan dg margarine dan taburan terigu. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 25-30 menit. Jangan lupa alasi penutup kukusan dengan kain.
6
Beri topping sesuai selera. Sajikan hangat2. Bolu ubi ini lembut bgt, cocok buat temen minum teh / kopi.
Bolu Ubi Gula Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Ekonomis (no mixer, no oven, no timbangan)

Bolu Pisang Ekonomis (no mixer, no oven, no timbangan)

Sebenarnya sudah berkali2 bikin bolu pisang dgn resep dari sana sini tapi belum ketemu yg pas di lidah saya manis n teksturnya.. nah, kali ini cb buat tanpa liat resep siapa2, cuma modal kira2 takarannya n diinget2 aja bahan2nya.. alhamdulillah pas dicobain enak.. pas tekstur n rasanya..lembut n manisnya gak bikin eneq.. 😊

9 pcs
Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Source cik tintin.ini resep gampang banget bikinnya so pasti bener anti gagal bagi saya yang baru belajar baking.

14 porsi
20 menit
Topo Map Butter Cake

Topo Map Butter Cake

Bolu yg unik,bolu yg menyerupai alunan kasih atau mirip juga dg peta cocok utk cemilan mlm dg secangkir teh hangat,,ini adl #MomenManis kebersamaan dg keluarga #MeTimeisBakingTime #ParcelRamadan #Cookpadcommunity

Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu jadul yang gak pernah ngebosenin kalo dimakan...tetap hitz diantara bolu bolu kekinian..bahannya murah dan mudah didapat.silakan mencoba dan selamat menikmati

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon Yoghurt Keju

Chiffon termasuk cake yang tricky.. walaupun sudah puluhan loyang bikin kadang masih ada saja yang salah. Seperti kali ini permukaan agk cekung karena gak langsung dibalik ketika keluar oven..sibuk nyari botol buat nunggingin so walhasil cekung dan agk kempes😄. Lalu kesalahan lain adalah saat mengeluarkan dr loyang..lepas dr pinggir msh rapi..eh begitu lepas dalamnya lupa diputerin pake tusuk gigi tengahnya..so sebagian masih nempel di tengah dan cuil..hahaha. Sepertinya pemakaian yoghurt juga bikin cake lebih lengket di loyang.. walaupun tekstur dan rasanya tetep enak, gak terlalu manis dan lembuuut. #berburucelemekemas #resolusi2019

18-22 potong
1,5 jam
Ogura Macan

Ogura Macan

Pengen coba bolu yang skrg lg hits banget, tp lg pengen bikin Ogura juga, knp ga bikin Ogura dengan motif macan. Resep Ogura masih dari Titin Rayner dengan sedikit modifikasi.

13 potong
1.5 jam
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Gulung2 cantiikkkk... Si cantik yg laris manis walau buatnya lumayan rempong 😂 resep ini ekonomis dan gulungnya gk gampang pecah... #momenmanis #digulungmanis #siapramadhan

30-35 gulung
Bolu Singkong Kukus Irit 2 Telur

Bolu Singkong Kukus Irit 2 Telur

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,, Punya singkong hasil kebun sendiri, pengennya dibuat kudapan yang lembut,enak,dan irit telur,,,, Bolu singkong ini berasa banget singkongnya meskipun telur yang dipakai hanya 2 butir,teksturnya lembut,diinapkan dalam wadah tertutup di suhu ruang,tetap enak,teksturnya lembut,,,, Diresep asli menggunakan santan tapi saya coba memakai susu bubuk yang dicairkan,rasa bolunya lebih gurih,dan menurut saya lebih enak pakai susu,atau kembali sesuai selera sobat dapoer,,, Alhamdulillah,,,bisa nambah varian dari bahan singkong,pastinya cocok juga buat bakulan,isian snack box,,, Source Kheyla's Kitchen dengan Modifikasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Bolu keju

Bolu keju

Hujan2 pengen makan bolu yg lembut,liat di youtube ada resep bolu keju panggang lembut(maaf lupa namanya),langsung aja eksekusi didapur dgn menyesuaikan bahan yg ada

Bolu spons keju (modifikasi dari nutricake brownis keju)

Bolu spons keju (modifikasi dari nutricake brownis keju)

Perasan dengan bolu bronis keju nutricake yang cuma tambah 1 telur itu. Pertama coba di kukus rasa nya wangi banget kejunya,manis nya dan cuma jadi dikit sampai g sempet mengabadikan fotonya buat ditulis resep. Kali ini bikin lagi tapi saya coba kreasikan biar g terlalu wangi dan hasilnya ok banget. Empuk kayak spons warna juga udang kuning , manis pas dan tetep berasa kejunya dan jadi banyak pasti ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_yogyakarta

Bolu Kukus Kurma

Bolu Kukus Kurma

Banyak kurma di kulkas, bosen dimakan biasa gitu aja. Coba deh dibikin bolu kukus, bisa untuk menu takjil.. #MomenManis #JemputRejeki #Siapramadan #MurahMeriah

1 loyang kecil
Ogura pandan cake

Ogura pandan cake

Bawaan hamil TM 3 pengen cake manis2. Manfaatin aja bahan yg ada d kulkas 😁 Hasilnya lembuuuuuut buanget Resep asli : tintin rayner

(1.37) Bolu Kukus Semangka

(1.37) Bolu Kukus Semangka

Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id. Kali ini September Ceriaaaa... 🥳 tema special Baking: Recook Bebas Ceria yg tentunya colourful & yummy.. 🥰 Mencoba bebikin bolkus semangka yg tampaknya lucu.. 😁 simple, lembut dan warnanya yg meriah bikin anak2 senang.. Source: Wina Septiani 🧁Tips:🧁 1. Gunakan api besar 2. Jangan buka tutup kukusan selama 15 menit awal 3. Pastikan adonan akhir kental berjejak 4. Kukusan harus full uap saat adonan masuk 5. Jika harus antri, tuang adonan ke cetakan bolu kukus sesaat sebelum dimasukkan ke kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GoDaRecook_SeptemberCeria #GoDaPaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bolu kukus Semangka https://cookpad.com/id/resep/9836984-bolu-kukus-semangka?token=5tqCx8YnFkcL1J2eLMH2mJXS

10pcs @d.6x5x3 porsi
25 menit
Chifon pandan with baking pan

Chifon pandan with baking pan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories inget SMA dlu kalo mkn kue ini, dan ini favorit saya

1 loyang
1 jam
Bolu Greentea Kukus

Bolu Greentea Kukus

Beneran ini kayak kapas,,, lembuuttt bnget,,, irit lg,,, secara telur lg ga bersahabat harganya😅 intip resepnya mba Tria Ariyanti, tq mba😘 aslinya pake serbuk minuman matcha ya,,,

Bolu Sakura

Bolu Sakura

Source: @dhiahoddie

Butter Cake Pandan

Butter Cake Pandan

Bismillah. Pas lihat tanaman pandan suji di rumah ibu, jadi terbayang-bayang cake pandan yg padat , moist dan rasa pandan asli dari saripati daun pandan suji, bukan essence. Cake ini tanpa emulsifier dan bahan pengembang. Duh enaknya seperti cake bikinan eyang2 kita dulu...

(Medium) Basic Ogura Chocolate Cake

(Medium) Basic Ogura Chocolate Cake

Ogura rasa cokelat ukuran loyang 22x10x7. Nyes nyes endeus dan lumer banget di mulut🤤🍫 Tips: Jangan terlalu sering membuka tutup oven saat memanggang kuenya. #MomenManis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron2

Banyak
120 menit
Bolu Macan

Bolu Macan

Bikin ini nih pake yg versi simpel banget stepnya.. maen cemplang cemplung, mixer.. karena jg dah malem sih baru kepikiran bikin dan coba yg versi simpel.. mau bikin compare, jd ya siap2 bikin lagee dg step laen..namanya jg saya suka ujicoba resep😅okelah yg ini bolu macan alias bolu mama cantekk kata putri saya🤣 (habis loreng macan nya ngga mau nongol bagus sihh) cuzz upload lah buat rame2 an.. tapi klo tekstur bolu ini lembut abis..rasanya endess..thanks sobat dapur #MomenManis