Bagaimana Membuat Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 3, 2018

Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillahirrahmanirrahiim.. Just say; ini enak dan lembut..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹β£οΈβ£οΈβ£οΈ Source: youtube Bu @Fatmah Bahalwan.. Modif sedikit di bahan dan Step by stepnya..😁 #liyanify_homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan:

  1. 4 buah pisang ambon lumatkan/blender
  2. 4 butir telur
  3. 200 gr gula pasir (saya mix,90 gr aren, 110 gr gula pasir)
  4. 1 sdt air jeruk nipis (tambahan saya)
  5. 240 gr tepung terigu, di ayak
  6. 1 sdt Soda Kue (me,1/2 sdt)
  7. 1 sdt Baking powder (skip)
  8. 1 sdt vanili (skip)
  9. 125 gr margarin leleh (saya ganti minyak)
  10. 1/2 sdt garam jika menggunakan minyak
  11. Sejumput garam jika menggunakan margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan

1
Siapkan bahan2 terlebih dahulu. Blender pisang dan salin kewadah. Oles loyang ukuran 24 cm (saya 18 cm tambah loyang kecil) dg carlo atau margarin tipis kemudian taburi tepung tipis. Sisihkan. Jika mix gula aren, tumbuk gula aren, lumatkan didalam pisang sampai gula aren larut. Bahan tepung (tepung,Soda kue, baking powder, vanili) campurkan dan ayak bila perlu (saya kalo lg buru2 campur saja).
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 1
2
Mixer telur, gula, dan garam serta air jeruk nipis dg speed tinggi sampai adonan kental, pucat dan berjejak. Kemudian masukkan bahan cair campuran pisang. mixer dg speed rendah sampai asal tercampur rata saja. Tuang tepung bertahap, aq bagi 3 tahapan, mixer dg speed rendah, asal tercampur rata, jangan over mix yah.
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 2
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 2
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 2
3
Terakhir tuang minyak (margarin leleh). Mixer speed rendah sebentar, matikan mixer kemudian aduk balik dg spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah. Tuang ke loyang, hentakkan 2 kali.
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 3
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 3
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 3
4
Panaskan oven dg suhu 170Β°C selama 10 menit, panggan bolu selama 45 menit. Sesuaikan dg oven masing2 yah. Tes tusuk. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin poles margarin/butter atau buttercream kalo ada,taburi miseseres dan keju secukupnya. Potong2 dan sajikan.
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 4
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 4
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 4
5
Ini hasil penampakan yg loyang satu lagi, polos tanpa topping. Bolunya enak dan lembut sekali..,❣️❣️❣️
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 5
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 5
6
Bikin lagi dan lagi..
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 6
Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang no mixer anti bantet

Bolu pisang no mixer anti bantet

Jadi kemarin itu saya memiliki beberapa buah pisang, dan sudah agak bosan makan buah pisang yang begitu begitu saja. Akhirnya saya memutuskan untuk membuat bolu pisang deh, tanpa mixer dan hanya di kukus^^ letsss do this! cekidot!

Bolu marble minimalis (4 telur)

Bolu marble minimalis (4 telur)

Udah lama kepingin bikin bolu ini..cuma baru terlaksana setelah bolak balik liat resep di cookpad kecantol sama resepnya mb Paprika

1 loyang
Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Dirumah lagi bosen makan roti, jadi nyobain bikin Ogura, resep ini saya dapat dari mbak Neti Yuliasari dengan sedikit penyesuaian tanpa menghilangkan cita rasa dan esensi sebuah OGURA❀️ Ogura ini rapat porinya dan moissst bangett❀️ lembab gitu, kalo makan ini ga seret lehernya, mana kempus lagi ❀️ ga cukup satu, belum wangi pandannya πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³so tempting!!!

1 loyang loaf 21 cm
1 jam
Kue bolu coklat sederhana

Kue bolu coklat sederhana

Hari ultah anak lanang ke6,, pake bahan seadanya,sisa dr kue lebaran

10 orang
35 menit
Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Recipe by @tintinrayner

Chiffon Pandan Keju (Gluten Free)

Chiffon Pandan Keju (Gluten Free)

Menemukan satu resep chiffon lagi yang gluten free tapi uenak ❀️❀️ Chiffonnya lembut & ga seret. Bikinnya pake daun pandan & suji ya supaya wangi & warnanya smooth ga gonjreng. Udah ga perlu deh pake vanilla essence, karena bau telurnya ketutupan sama wangi pandan. Jadi penasaran mau coba resep gluten free lainnya πŸ˜™πŸ˜™ Resep ini saya contek dari Mbak Fitri Sasmaya. Izin copy resep ya mbak. Terimakasih :)

Carrot Ogura Cake (Ogura Wortel Pakai Oven Tangkring)

Carrot Ogura Cake (Ogura Wortel Pakai Oven Tangkring)

Buat ikutan meramaikan event #CABEKU dengan tema olahan wortel. Yang terpikir pertama kali ya bikin cake selain carrot cake yang sudah terdengar umum. Ya uda akhirnya bikin aja ogura dikasi wortel saja biar anak anak mau makan karena rada susah makan wortel. Bim salabim... Untungnya bisa jadi dan gak hancur meski tetap aja kalau bikin ogura si gas tetiba habis. Besok besok kudu check gas dulu πŸ˜€ Oh iya saya dapat beberapa tips dari kawan ( belajar dari kekurangan waktu bikin si ogura pandan). Agar pori pori ogura halus, jangan lupa diratakan adonannya pakai lidi secara memutar dari tengah ke pinggir πŸ˜ƒ Oh iya sekalian ikutan buat acaranya clover, beres πŸ˜ƒ #Beres_OguraCake #BeresClover #CookpadCommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 minggu ke 7 resep ke 4

#4#Bolu pisang kepok kukus

#4#Bolu pisang kepok kukus

Haiii cookpad lovers..salam 'dapur' dri saya.. Kali ini saya nyoba bikin bolu kukus dari pisang kepok..kebetulan seminggu yg lalu kakak perempuan saya memberi saya 2 sisir pisang kepok dari hasil panennya. Karena udah bosan di goreng,di kukus dan di bikin lemet..masih sisa juga. Jadilah saya eksekusi bolu kepok..hehe..

Ogura putih telur

Ogura putih telur

Bebikinan roti sobek, menyisakan putih telur. Alhamdulillah nemu resep ogura di explore IG. Langsung deh eksekusi Rasanya lembut macam chiffon cake, gemes deh ama tekstur nya πŸ˜…

1 loyang
45 mnt
Bolu ketan Hitam Kukus anti gagal

Bolu ketan Hitam Kukus anti gagal

Saya pencinta bolu ketan hitam yg ada rasa wajit nya πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ.. Yuk langsung kita baking

Bolu pisang kurma

Bolu pisang kurma

Punya pisang ambon 3 bh tp sdh kematengan. Sayang klo d buang, jd d olah aja. Bikin bolu pisang. Suami suka banget bolu pisang😍. Tp sayang sy ga punya stok keju, meises atau yg lainnya untuk toppingnya. Blm sempat belanja lg😁. Cuma punya kurma, gpplah ttp bs d pakai koq. Tp pas d panggang lama2 kurmanya tenggelam ketutup sm adonan. Krn bolunya ngembang bangetπŸ˜‚

Coffee Mocha Ogura Cake

Coffee Mocha Ogura Cake

Source: tintinrayner

Banana Cake/Bolu Pisang

Banana Cake/Bolu Pisang

Di rumah lagi ada pisang Kiana yg udah hampir mateng banget. Sayang kalau gak dibikin. Tapi di rumah cuma punya tepung segitiga biru. Akhirnya buka buku cari resep cake yang pakai tepung terigu protein rendah. Dan dapatlah resep ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCC ini. Awalnya deg2an, bakalan bagus gak teksturnya. Dan ternyata hasilnya lembuuuttt sekali. Kiana juga excited dan doyan banget. Enak! 😊😊😊

Ogura vanilla cake

Ogura vanilla cake

Sdh lama pgn bikin cake ini, dulu sering gagal krn telur kurang fresh.loyang bocor dll......akhirnya saya break sebentar saya tinggal kue ini, hampir nyerah sampai ketemu resepnya #titin rayner yg anti gagal...makasih ya cik. Andalan pokoke resepnya cici cantik satu ini, hampir semua resepnya anti gagal

7. Bolu Pandan 3 telur (All in One Method)

7. Bolu Pandan 3 telur (All in One Method)

Pngin bolu.. Tapi yg lembut kempus... Yaa salah satu caranya yaitu metode all in one: Campur>Mix>Jadi! Krn ktrbatasan alat, timbangan berat bahan mgkin tdk terlalu akuratt😌, tp..hasilnya masih lumayan... Ttap lembut dan kempus...πŸ’

JELITA CAKE (Butter Cake)

JELITA CAKE (Butter Cake)

Ikut”an mommy” bakers cantik di ig yuk momssss bikin jelita cake hihihi, sbnernya ini base cake nya bole apa aja ya, tp paling kokoh emg buttercake ini, kalo uda jadi nunggu agak lamaan bikin motif jelita alias motif bunga nya tuh aman yaa cz kokoh tipe cake nya hihi πŸ˜†βœŒπŸ» tp kemarin sy coba bikin versi sponge cake jg jadi kok, yg penting jgan trlalu lama alias kebangetan aja lamanya kalo sponge apalagi chiffon wkwkwkk ntr takut encer mom adonannya kalo kelamaan, bisa bantat deh jadinya cz lemaknya bisa turun ke dasar loyang. Ini sy pake resep marmer cake jadoel ya moms, uda pernah sy post sebelumnya, cm ada sdikit perubahan komposisi, tp step or metode sama persis πŸ™πŸ» Yuk coba bikin moms πŸ™ŒπŸ»πŸŒΈπŸŒΉβ€οΈ

15 potong
Bolu Pisang Kukus (no mixer takaran sendok)

Bolu Pisang Kukus (no mixer takaran sendok)

Mengikuti resep-resep yang seringkali menggunakan takaran sendok saya ikutan juga. Baru kali ini saya mencoba menggunakan takaran sendok, hasilnya tidak mengecewakan. Tapi resep saya buat juga dalam bentuk takaran timbangan, jadi apa bila ada yang ingin menggunakan takaran timbangan juga bisa membuatnya dengan mudah. Source Ney Santi Tobing #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

12 iris
45 menit