Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ogura cake yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ogura cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ogura cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ogura cake sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Ogura cake diperkirakan sekitar 90 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ogura cake memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ogura pernah happening di masanya Cake yang berasal dari Malaysia ini begitu soft, fluffy dan jiggly. Cara pembuatannya seperti chiffon, tapi loyang yang digunakan bisa loyang apa saja. Cake ini dibuat dg teknik au bain marie, teknik memanggang kue dimana loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Usahakan air rendaman tidak masuk ke dalam loyang adonan kue. Untuk mengakalinya, bisa letakkan handuk di dalam loyang berisi air panas, lalu taruh loyang adonan di atasnya sehingga posisinya tetap ajeg (diam dan sama). Selain itu, bisa juga dg melapisi loyang adonan dengan aluminium foil sebelum direndam dalam loyang air panas. Aluminium foil ini bisa menjaga celah-celah kecil loyang adonan agar kedap dari air. Suhu yang digunakan utk memanggang berkisar di 160-170 supaya air yg dipakai buat merendam tdk mendidih dan masuk ke dalam adonan juga utk mencegah air cepat mengering Yuk lah bikin, resep ekonomis hanya dg 2 telur Source: Rose Shanty #ogura #berburucelememas #cakelingga #resolusi2019 #KueHematNikmat #SoSweet #CookpadCommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake:
- Bahan A:
- 2 btr kuning telur
- 1 btr telur
- 25 ml minyak sayur
- 30 ml susu cair / santan (sy : 1 sdt fibercreme dilarutkan dg 30 ml air panas)
- 30 gram terigu protein sedang
- Bahan B :
- 2 btr putih telur
- 40 gram gula pasir
- 1/2 sdt air jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake
