Bagaimana Menyiapkan Bolu Pisang Panggang Lembut yang Anti Gagal

Dipos pada January 24, 2018

Bolu Pisang Panggang Lembut

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Pisang Panggang Lembut yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Pisang Panggang Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Pisang Panggang Lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pisang Panggang Lembut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Pisang Panggang Lembut sekitar 2 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pisang Panggang Lembut diperkirakan sekitar 180 Menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Pisang Panggang Lembut dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Pisang Panggang Lembut memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Video Memasak Ada di šŸ‘‡Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/eOF8FQR8lzA Follow Juga IG @ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen/ #berburucelemekemas #resolusi2019 #bolupisang #bolpis Happy BakingšŸ’—šŸ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Panggang Lembut:

  1. 4 Butir Telur
  2. 130 Gram Gula Pasir
  3. 1 Sdt SP/Emulsifier
  4. 1/2 Sdt Vanilly bubuk
  5. 6 Buah Pisang Ambon Lumut
  6. 180 Gram Tepung Terigu Serbaguna
  7. 1 Sdm Tepung Maizena
  8. 1 Sdm Susu Bubuk
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. 1/2 Sdt Baking Powder
  11. 80 Gram Mentega Cair
  12. 50 Gram Minyak Sayur
  13. Secukupnya Wijen
  14. Secukupnya Essens Pisang (aku gk pake)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Panggang Lembut

1
Hancurkan 5 buah pisang ambon lumut,hingga halus menggunakan garpu.Sisihkan
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 1
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 1
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 1
2
Campur bahan kering seperti,terigu,maizena,susu bubuk, garam, baking powder.Aduk Rata Sisihkan
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 2
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 2
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 2
3
Kocok telur,gula,Sp dan vanilli bubuk hingga kental berjejak.Kemudian Masukan Pisang yang telah dihaluskan.Aduk Rata dengan kecepatan paling rendah.
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 3
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 3
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 3
4
Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak.Aduk dengan kecepatan paling rendah.Lakukan hingga tepung habis.
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 4
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 4
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 4
5
Kemudian masukan campuran minyak dan mentega dimasukan sedikit demi sedikit,aduk dengan kecepatan paling rendah sebentar saja.Kemudian aduk kembali dengan menggunakan spatula.Aduk hingga tidak ada minyak atau mentega yang mengendap.
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 5
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 5
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 5
6
Siapkan loyang tulban.Disini aku pakai tulban dengan diameter atas 20 Cm dan tinggi 7 Cm.Dari Adonan ini aku dapat menghasilkan 2 buah loyang bolu.Olesi dengan mentega dan juga tepung.Tuang adonan secukupnya jangan terlalu penuh.
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 6
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 6
7
Beri topping atasnya dengan irisan tipis pisang ambon dan juga taburi wijen.Jika kalian ingin memakai topping lain juga bisa.Hentakan,agar udara keluar.
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 7
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 7
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 7
8
Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.Panggang bolu dengan suhu 200°C selama 1 Jam.45 menit pertama gunakan api/panas bawah saja.Kemudian 15 menit terakhir pindahkan menjadi api/panas atas bawah.(Sesuaikan Saja dengan oven masing-masing dirumah) Panggang hingga matang dan atasnya kecoklatan.Angkat
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 8
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 8
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 8
9
Langsung keluarkan bolu dari loyang,hilangkan uap panasnya.Potong-potong sesuai selera.Siap dinikmati.
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 9
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 9
Bolu Pisang Panggang Lembut - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pandan ogura cake

Pandan ogura cake

Ogura cake sekilas memang mirip kue bolu, tapi teksturnya mirip chiffon yang lembut, ringan, kempus². Sedikit berbeda dengan chiffon cake, ogura cake dipanggang dengan sistem au bain marie atau hot water bath.

Bolu lembut anti bantat

Bolu lembut anti bantat

Kalau ditempat aku (barabai, kalimantan selatan) kue bolu ini biasa d hidangkan saat lebaran tiba, dg modal sekitar 30rb an sdh bisa lho bikin bolu lembut ini, yuk simak resep dari aku bund, ini resep ke-2 aku lho di cookpad😊

60menit
Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

Sudah pernah bikin bolu kukus tp masih penasaran dgn bolu kukus yang lembut, ini bolu kukus agak beda resepnya dari yang pernah saya buat sebelumnya..dan menurut saya ini lebih lembut dari resep sebelumnya

35 biji
BOLU PISANG KUKUS (BIKINNYA PAKAI BLENDER)

BOLU PISANG KUKUS (BIKINNYA PAKAI BLENDER)

#cloverdandelion17 Hai, moms. Hari ini aku bikin bolu pisang dengan versi kukus dan tetap menggunakan blender. On iya, ini tetap tanpa cake emulsifier seperti ovalete, sp, tbm. PisangĀ adalah nama umum yang diberikan padaĀ tumbuhanĀ ternaĀ berukuran besar denganĀ daunĀ memanjang dan besar yang tumbuh langsung dari bagian tangkai. Pada awalnya pisang merupakan tumbuhan asli yang berasal dari kawasanĀ Asia Tenggara. Pisang kemudian menyebar ke seluruh wilayah dunia. Dari arah barat, pisang menyebar mulai dariĀ samudra AtlantikĀ menuju keĀ Pulau MadagaskarĀ lalu keĀ benuaĀ AfrikaĀ dan menuju keĀ Amerika LatinĀ danĀ Amerika Tengah. Sementara itu, pisang menyebar dari arah timur melaluiĀ samudra PasifikĀ menuju keĀ Hawaii. Pisang mentah (tidak termasuk kulitnya) mengandung 75%Ā air, 23%Ā karbohidrat, 1%Ā protein, dan mengandung sedikitĀ lemakĀ yang dapat diabaikan. 100 gram pisang mengandung 89Ā kalori, 31% dari Nilai Asupan Harian AS yang direkomendasikan,Ā vitamin B6, danĀ vitamin CĀ dalam jumlah sedang,Ā manganĀ danĀ serat pangan, tanpaĀ nutrienĀ lain berukuran mikro dalam kandungan yang signifikan. Orang denganĀ alergiĀ lateksĀ mungkin mengalami reaksi alergi terhadap pisang. Bolu pisang dengan versi kukus ini biasanya ditemukan di negara China, Indonesia dan Vietnam.

15 orang
1 jam 30 menit
Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Hay heloooo. . Ini sdh hari ke 3 aku demam. . Repotnya satu rumah lagi pada sakit dan gak ada yg bantu urus rumah. . Hikss sedih berasa tag berdaya. . Kondisi cuaca juga gak bagus ya jd kalian mending di rumah aja biar gak kena virus nakal yg lg jalan jalan. . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang

12 potong
2 jam
Pandan Swissroll with Gula Jawa Cream

Pandan Swissroll with Gula Jawa Cream

Sumber: Fen.z dengan modifikasi

Bolu pisang lembut 2 telor

Bolu pisang lembut 2 telor

Ada pisang kepok mtang,d mkn bosen udah aj bikin bolpis

Bolu tape lembut bgt

Bolu tape lembut bgt

Buatnya cepat dan mudah

Bolu Jadul Moist

Bolu Jadul Moist

Dapat resep dari mba Djumirah di FB. Saya modifikasi sedikit. Karena ada stok satu butir kuning telur nganggur, jadi saya tambahkan ke adonan.

20 iris
1 jam 15 menit
Bolu Kukus Lembut 2 Telur

Bolu Kukus Lembut 2 Telur

Saya masih penasaran sama bolu kukus ini sebelumnya saya masak 4 telur. Hasil sudah memuaskan dan sudah lembut. Tapi saya mau yg lebih lembut lagi. Jadi bereksperimen lagi deh. Dan hasilnya lebih lebih lebih lembutttttt..... Puas banget deh punya resep yang bener2 sreg di hati 😻😻

Bolu Kacit/Jadul

Bolu Kacit/Jadul

Tanpa Bahan Pengembang Aman untuk kesehatan Apalagi untuk anak2 🄰 Rasanyapun enakšŸ˜‹ @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/14602254-bolu-kecitjadul-sehat-tanpa-bahan-pengembang?invite_token=jmAubMvu5gntFoGdvo7GVdTw&shared_at=1613575039 Yuk dicoba šŸ„°šŸ™ #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

11 pcs
Bolu kukus lembut basic tart

Bolu kukus lembut basic tart

Kebetulan lagi kepingin makan kue yang di poles butter cream. Dan muncul resep ini milik mbak @ike bangun .untuk di recook dan sebagai inspirasi pekan ini. Cuma aku buat versi aku .Bahan ada, langsung buat deh, sekalian ngajarin anakku menghias 🤭 ini yang menghias anak aku .untuk butter cream aku resep sebenarnya gak pernah di takar. Selalu dikira kira sendiri, kalau cuma untuk poles aku bikin soft gak pake simple sirup kecuali untuk bunga dia harus kokoh , #kamuinspirasi #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Bolu Pandan Lembut

Bolu Pandan Lembut

Gak pernah bosan dengan bolu yg satu inišŸ˜‚rasanya yg lembut dan enak

Bolu Kukus putih telur

Bolu Kukus putih telur

Source:Febri caturia.masih dengan resep bunda Febri nih cuma saya buat menjadi motif semangka.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bolu Tape Kukus blender

Bolu Tape Kukus blender

Berhubung beli tape singkong, dan berhari-hari cuma didalam kulkas dan gk dimakan, yaudah saya coba membuat bolu, alhamdulillah suami suka dan istri pun jadi ikut seneng 😊

1 loyang
45 menit
Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Bolu pisang lembut dan empuk. Cocok banget buat teman ngeteh/ngopi. #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Bolu Jadul Keju lembut (No bantat)

Bolu Jadul Keju lembut (No bantat)

šŸ§€šŸ§€šŸ§€šŸ§€

31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur)

31.2019.Bolu Macan Lembut (Berbahan Utama Putih Telur)

Stok putih telur belum habis, maka saya bikin lagi bolu bermotif macan. Nah resep kali ini hasil utak-atik sendiri, Alhamdulillah hasilnya lebih lembut dari versi sebelumnya mungkin karena saya pakai Royal Palmia kombinasi minyak sayur. Resep kali ini tanpa baking powder ya moms, hanya SP saja. Cusss ini resepnya. #MomenManis #MyHomemadeIsHappiness