Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Pisang Kopi yang Lezat

Dipos pada October 24, 2018

Bolu Kukus Pisang Kopi

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus Pisang Kopi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Kukus Pisang Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Pisang Kopi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Pisang Kopi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kukus Pisang Kopi kira-kira 9 pcs.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Pisang Kopi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Pisang Kopi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

10.02.2019 (5.5) Aahhhh bebikin juga untuk setoran PR #pekaninspirasi minggu ini. Setoran mepet setelah seharian sibuk kerja bakti. Saatnya istirahat, ngaso, duduk manis ngopi/ngeteh syantik sambil #makankopi si bolu kukus yang saya modif dikit dari resepnya mommy joanne supaya bisa ikutan pekan inspirasi heheheee....Makasih resep simpel, cepet, no egg & no mixer nya ya mom....jadi gak bolos PR deh saya. Sumber: Joanne Sebastian #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at #5thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Pisang Kopi:

  1. 200 gr pisang ambon/mas/raja yang mateng (saya pake pisang mas)
  2. 180 gr terigu serbaguna (resep asli 200 gr)
  3. 20 gr kopi bubuk (saya 1 bks goodday mochacino), ini tambahan saya
  4. 125 gr gula pasir (resep asli 130 gr)
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1 sdt soda kue
  7. 1 sachet kental manis (SKM), saya pake yang putih
  8. 80 ml santan (saya 1 bks santan kara+air)
  9. 80 ml minyak sayur
  10. Secukupnya paper cup
  11. Topping (optional):
  12. Secukupnya chococip

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Pisang Kopi

1
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan dengan gula & kental manis (SKM), aduk-aduk rata sampai gula larut.
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 1
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 1
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 1
2
Campur terigu, kopi bubuk, baking powder & soda kue, campur merata (bisa sambil diayak), sisihkan
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 2
3
Setelah itu masukkan campuran terigu ke dalam adonan pisang, aduk-aduk pelan aja pake spatula sampai tercampur rata. Lalu tuang minyak sayur, aduk rata lagi pelan aja. Terakhir masukkan santan, aduk pelan lagi sampai tercampur rata (gak usah lama-lama ya ngaduknya supaya gak bantet kuenya).
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 3
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 3
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup sampai penuh, beri topping chococip (gak pake topping juga boleh). Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 9 cup). Oiya, adonan akhir jadinya kental ya. Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya, selama kurang lebih 15 - 20 menit (bisa tes tusuk untuk tau sudah mateng atau belomnya ya)
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 4
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 4
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 4
5
Bila sudah matang, angkat & keluarkan dari panci kukusan, Setelah agak dingin, keluarkan bolu kukus dari cetakan. Bolunya tuh lembut, wangi rasa pisang & kopi bercampur jadi satu.
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 5
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 5
Bolu Kukus Pisang Kopi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu durian Kismis

Bolu durian Kismis

Liat2 resep di cookpad.. eh ada resep mbak Ney Santi Tobing.. kayaknya simple bgt bikin nya.. kebetulan semua bahan ada tp untuk coklatnya keliru ngambil kismis.. akhirnya..krn sdh msk adonan baru sadar kalau keliru.. ya dilanjut saja.. ternyata.. enaaaak bingit.. dibawa ke kantor semua temen bilang ... enak dan lembut banget.. hanya saja misua bilang kemanisan dikit.. tapi teteeep enaaak...πŸ˜„πŸ˜„. (Untuk resep yg asli lihat punya mbak Ney Santi Tobing yaa...)

Bolu keju

Bolu keju

Hujan2 pengen makan bolu yg lembut,liat di youtube ada resep bolu keju panggang lembut(maaf lupa namanya),langsung aja eksekusi didapur dgn menyesuaikan bahan yg ada

Bolu kukus warna warni

Bolu kukus warna warni

Ini bolu gampang banget bikinya bahanya juga simpel cuma dikit enak di ingat dan pastinya ekonomis cuma pakek 2telur, kalau rasanya tetep mantap empuk, lembut gurih karna pakek santan. Pewarnanya saya pakek pasta biar ada rasa2nya kalau mau pakek pewarna aja jg gpa2. Silahkan di coba ya..

25cup
Bolu Gulung Meranti no sp

Bolu Gulung Meranti no sp

Resep dimodif dr resep bolgul meranti ala hadi tuwendi yg didpt dr blog ricke. Rencana mau buat lapis nanas,eh putar haluan jadi bolu gulung akhirnya. πŸ˜€. Jadinya resep kesayangan.

Loyang ukuran 24x24cm
Bolu Marmer Keju

Bolu Marmer Keju

Waktu itu sodara saya bumil reques yang kepengen bolu marmer tapi pengen pakai keju di adonan putihnya ☺ Pertama kali ini saya bikin inovasi bolu marmer di kejuin πŸ˜€ dan hasilnya enak banget... Apapun dikejuin pasti enak ya... 🀭 Ini kedua kalinya saya bikin bolu marmer keju dan ini untuk yang di rumah, hmmmm memang endesss... Bolu marmer kejunya lembuuutttt dan enak πŸ˜‹ ambil satu potong ngak cukup pengen lagi dan lagiii... 😁🀭 Semoga resep bolu marmer keju ini bisa menginspirasi bunda-bunda dalam perbakingan πŸ˜πŸ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Ngabisin putih telur, bolunya itu ringan dan teksturnya lembut bgt, buat tmn ngeteh saat buka puasa πŸ‘ŒπŸ˜ ²⁴⁰⁡¹⁹ Source : JE deBloom #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #SiapRamadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bolukukusputihtelur #bydapurdien

Bolu keju coklat panggang tanpa oven

Bolu keju coklat panggang tanpa oven

Menggunakan panci harus bisa mengukur kira-kira seberapa besar api nya, terlalu besar gosong, terlalu kecil kurang matang atasnya. πŸ˜‚πŸ˜¬

Bolu kukus keju (basic cake)

Bolu kukus keju (basic cake)

Kaget ternyata jadi hahaha.. gak pake mixer dan oven. Sedari kapan lalu nyobain mbikin kue2 instant tiap akhir pekan.. tetiba tadi pagi ingat masa kecil yg sering bantuin bikin kue. Diingat2 resepnya, resep "kayaknya"... nyobain dalam jumlah dikit, skitar 1/3 resep dulu. Lha akhirnya cake mengembang.. tinggal nunggu suami pulang trus komentarnya dah..

6 porsi
50 menit
Bolu kukus mekar ubi ungu

Bolu kukus mekar ubi ungu

Ada ubi ungu kukus 50 gram lagi sisa bikin kue moho.cek2 resep di cp nemulah bolu kukus ubi ungu resepnya mba novita kusuma yang ngga pake air soda #berburucelemekemas #resolusi2019

14 cup
Chocolate hurricane swissroll cake

Chocolate hurricane swissroll cake

Ini kali kedua bikin bolu gulung motif badai aka topan πŸ˜„, yang pertama sepertinya belum matang sempurna sudah saya angkat, sukses melorot, kempes, susah dikeluarkan dari loyang ( baca : lengket ). Alhamdulillah percobaan kedua ini menurut saya πŸ‘ teksturnya lembut dan lembab, enaak. Tapi....motifnya masih malu - malu, badainya enggan menampakkan diri 😁. Sumber ig : linagui.kitchen #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ogura Tape πŸ‡²πŸ‡¨

Ogura Tape πŸ‡²πŸ‡¨

Ini inspirasi recook dari resep yg dipublish Mama Upay: https://cookpad.com/id/resep/6489044-tape-ogura Dengan sedikit modifikasi😊 Sering banget bkin bolu tape, tapi baru kali ini dapat yang best of the best😍😍 lembut banget! Cara buatnya memang harus lebih extra berjuang dibanding bolu tape biasa. Tapi hasilnya sangaaaaat memuaskan❀❀❀❀ #berburucelemekemas #resolusi2019 #communitycookpad_id

20 potong
1 jam
Bolu kukus coklat eggless no mixer

Bolu kukus coklat eggless no mixer

Lagi suka bikin bolu kukus hemat, cepet n enak :) Source : cookpader

9 cup
Keto Cheese Pound Cake (almond flour)

Keto Cheese Pound Cake (almond flour)

Cemilan sudah abis dan waktunya bikin kue..Meski lagi menghindari tepung almond, tapi tergoda banget sama resepnya ummu nayla. Dari dulu suka pound cake, suka cheese, suka juga sama almond. Kalo digabung ketiganya gimana ngga mantap tuh πŸ˜‚. Dulu pernah beli kue keto dari tepung almond, tapi kok rasanya seret dan kering, jadi memang lumayan parno bikin kue sama tepung almond ini. Tapiiiiii, kue ini lembut sekaliii....dan makannya susah berhentiiii 🀐, Ini resep aslinya ya, terima kasih ummu nayla πŸ’— Keto-Cheese Pound Cake (Eksekusi Resep) https://cookpad.com/id/resep/2399083-keto-cheese-pound-cake-eksekusi-resep Saya cuma modif ovalet aja dari resep asli karena baru nyadar cream cheesenya dingin dan agak buyar waktu di mixer 😣 So happy Baking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Ketopad

Bolu Marmer Putih telur

Bolu Marmer Putih telur

(resep 16) Putih telur (putih telur) selain dibuat Lidah Kucing juga bisa diolah jadi bolu. Apalagi mendekati lebaran banyak yg bikin kukis. Dan biasanya putih telur numpuk tuh...sayang kan kalo ga diolah. Yup, kali ini si putih telur aku bikin jadi bolu marmer, karena memang belum pernah bikin bolu marmer dari putih telur biasanya lidah kucing terus. Aku pake resep bolu putelnya ibu Fatmah Bahalwan. #murahmeriah #SiapRamadan -160519-

Bolu Pisang Tanpa Mixer, Mudah

Bolu Pisang Tanpa Mixer, Mudah

Source : Fitri Sasmaya Kebetulan lagi punya pisang banyak, dibawain dari kampung, ternyata ada yang udah kematengan, langsung aja dibikin bolu pisang, bahannya simple dan bikinnya juga mudah, apalagi rasanya yummy banget πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹, mama aku yang biasanya ga doyan bolu pisang jadi doyan, dan kata mama aku, bolu pisangnya enak loh, jadi pengin bikin lagi 😊😘

Bolu Batik

Bolu Batik

Bentuk bolu bisa gk harus digulung ya, bentuk asli loyang jga canntik πŸ˜„ Motif bolu bisa disesuaikan masing2 ya. Caranya buat dulu sketsa di kertas polos sesuai ukuran loyang yg akan dipakai. Taruh sketsa di loyang tutupi dgn kertas roti lalu bentuk mengikuti motif yg sudah dibuat. Bisa lgsg ditimpa adonan tp biar aman di oven dulu ya sekitar 5 menit baru taruh adonan utama. Selamat mencoba πŸ˜†πŸ‘ Sumber: yuliana bisri #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ogura Coffee

Ogura Coffee

Assalamualaikum... . Sebelumnya udah coba-coba ogura resepnya ci Tintin Rayner.. Kali ini saya pake resep yang kemaren (lengkap dengan satu telur utuh krn kemaren lupa telur utuhnya😁)dan dengan rasa berbeda dan tambahan modifikasi saya sendiri, awalnya takut gak jadi ragu-ragu gitu, sampe-sampe tiap menit ng-oven ngintipin ovennya terus 😰 Saking takutnya gak jadi.. Next. . Akhirnya jadi juga my ogura 😳 Dengan rasa kopi banget hihihi.. Delicious taste πŸ˜‚ . . . . . . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksChallenge #Clover #Cookpadcommunity_Bali #CookpadCommunity_Pasuruan #Akhirpekanke6

10 porsi
Bolu kojo praktis

Bolu kojo praktis

Membuat cemilan murah meriah dan praktis drpd beli y tentu lbh hemat.

1loyang