Bagaimana Membuat Bolu kurma yang Lezat

Dipos pada October 24, 2018

Bolu kurma

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu kurma yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu kurma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu kurma sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu kurma memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ada kurma oleh-oleh dari saudara sepupu yang abis umroh, perasaan dapet oleh-oleh mulu yak πŸ˜… Hahhaa..iya rejeki emak solehah (plakkk!!πŸ‘Š), alhamdulillah 😁 Bolu kurmanya enak deh, lembut.. apa lagi kalo uda nginep, behhh makin endesss πŸ˜‹, lebaaayyy πŸ˜‚ Sejujurnya saya ngga pede ikutan aktif dicookpad, fotonya jelek2, alakadarnya, pake hengpon jadul pulak πŸ˜„πŸ˜„ boro2 setting background ini itu, apa lagi pake edit foto ditambah watermark segala, mana sempeeeet?? setiap step bisa kefoto aja udah alhamdulillah, lagian siapa juga yg mau curi foto ogut, fotonya jelek2 begini πŸ˜‚ Nggapapalahyaaa.. itung2 belajar dan juga sebagian cara mencurahkan hobi ngedapur kita, dengan mendokumentasikan foto dan resep yg pernah kita coba sekalian sharing siapa tau berguna buat yg lain disini 😊 Sumber resepnya dari youtube, mohon maaf sekali saya lupa nama channelnyaπŸ™ suatu saat kalo ketemu pasti saya cantumkanπŸ™ Saya tambahkan 1 butir kuning telur, cuma kuningnya aja ya, kebetulan ada sisa dikulkas jadi saya campurkan saja. Resep asli kuning telur cuma 4 butir yaa.. Kurma pada ngendap semua dibawah, musti belajar lagi 😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kurma:

  1. 100 gr kurma, buang biji, potong dadu
  2. 150 gr terigu protein sedang
  3. 15 gr maizena
  4. 15 gr susu bubuk
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 175 gr margarin
  7. 125 gr gula halus
  8. 4 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kurma

1
Siapkan bahan
Bolu kurma - Step 1
2
Campur bahan kering, yaitu terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder, ayak. Sisihkan
Bolu kurma - Step 2
3
Kocok margarin dan 100 gr gula halus hingga lembut mengembang
Bolu kurma - Step 3
Bolu kurma - Step 3
4
Masukkan kuning telur satu per satu, beri jeda 1 menit tiap telur berikutnya
Bolu kurma - Step 4
5
Masukkan campuran bahan kering secara bertahap dengan speed rendah, kocok sebentar saja asal rata. Sisihkan
Bolu kurma - Step 5
Bolu kurma - Step 5
6
Diwadah yang berbeda kocok putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan sisa gula halus dan kocok lagi sampai soft peak
Bolu kurma - Step 6
Bolu kurma - Step 6
7
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan terigu secara bertahap aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata
Bolu kurma - Step 7
Bolu kurma - Step 7
8
Masukkan potongan kurma aduk rata lalu masukkan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu, tambahkan potongan kurma diatasnya
Bolu kurma - Step 8
Bolu kurma - Step 8
9
Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven sampai matang dengan suhu 170'C kurang lebih 30 menit, sesuaikan dengan oven masing2
Bolu kurma - Step 9
10
Angkat dan dinginkan, diinapkan semalam rasanya makin lembut, enaaaak...
Bolu kurma - Step 10
Bolu kurma - Step 10
Bolu kurma - Step 10
11
Bolu kurma - Step 11
Bolu kurma - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Alhamdulillah baru panen pisang, lumayan banyak, maka jadilah pengen berkreasi bikin bolu dan ditaburi almond panggang. Ntapz πŸ‘πŸ˜

Bolu Pandan Ekonomis

Bolu Pandan Ekonomis

Diberi judul gitu aja d ...sesuaikan bahannya yg irit.πŸ˜†... Bolu ini jg kempus dan ga seret ditenggorokan... abis 2 potong lgsg begitu matang.... Anak anak jg makan pake nambahπŸ˜ƒ... Tau tau potongan pertama dah abis aja...berarti gampang telennya ya..πŸ˜†.. Dan yang penting hasilnya ga bantet. Resep ini aku tulis sama persis dgn sumbernya. Link punya mba Evana Tati untuk resepnya ini disini ya: https://cookpad.com/id/resep/4959848-bolu-pandan-istimewa-bikinramadanberkesan

Bolu kukus warna warni

Bolu kukus warna warni

Ini bolu gampang banget bikinya bahanya juga simpel cuma dikit enak di ingat dan pastinya ekonomis cuma pakek 2telur, kalau rasanya tetep mantap empuk, lembut gurih karna pakek santan. Pewarnanya saya pakek pasta biar ada rasa2nya kalau mau pakek pewarna aja jg gpa2. Silahkan di coba ya..

25cup
Bolu Jadul Sukade

Bolu Jadul Sukade

Bikin kue ini udah bulan lalu sebenarnya kue nya lembut lumayanlah buat temen minum kopi,baru pertama nyobain juga tapi alhamdulillah nggak bantat cuma sukadenya turun semua ke dasar loyang gara2 sukade nya saya cuci dulu πŸ˜ƒ Habis nya warna nya ngejreng banget pas nyobain makan kok kayak pait antara ragu2 dan penasaran haha...tapi tetep pengin nyobainπŸ˜ƒ tapi setelah matang itu sebenarnya enak kok gak pait.ya udahlah yg penting saya gak penasaran lagi.kalo ibu2 ada yg sama kayak saya penasaran yuukk silahkan di coba resep nya....tapi sukadenya gak usah di cuci dulu ya.atau kalo mau di cuci dikeringkan dulu di jemur mungkin atau tanya sama yg lebih tau tentang kue deh ya😊 saya dapet resep nya dari mbak #chalistaakitchen terimakssih mbak resepnya πŸ™#PejuangGoldenApron2

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Lama gak bikin bolkus mekar semangka malam2 gak bisa tidur jadilah eksekusi nih bolu

Resep bolu pisang Kukus

Resep bolu pisang Kukus

Buat ibu ibu yang ingin membuat bolu pisang tapi masih ragu, jangan khawatir Resep ini anti gagal dan sangat sederhana dan enak. Sangat sangat simple. Boleh menggunakan blue band jika ada

1 porsi
Bolu jadul (basecakegreentea)🌿

Bolu jadul (basecakegreentea)🌿

Voilaaa...😍ini sebenernya cerita bakingan 1tahun lalu yah. Maksain bikin bolu jam 1 malem! Dikarenaken mepet waktune Nguantuk e rekkk nguantuk tuenanan,,,, sampek waktu ngemixer aku hanyut dalam lelap sekitar 3 menit. Sadar gara2 mixernya kesenggol tanganπŸ˜… tapi ngantuk ku tidak menghianati hasilnya

loyang segi 4 p
Hurricane Rollcake (Putih telur)

Hurricane Rollcake (Putih telur)

Source:Nana Lukita sari .punya stock putih telur bikin cake saja kebetulan cocok dengan resep mba nana .lembut .walau gulungnya saya ngga gitu pandai hehe ...yuk dicoba #Siapramadan #Murahmeriah #rabubaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad

Cheese pound cake keto #ketopad #keto

Cheese pound cake keto #ketopad #keto

Kangen wangi2 nya bolu pake tepung almond. Cuss eksekusi cheese pound cake yg resepnya berseliweran dimana2. Ga tau aslinya punya siapa hehe yg jelas bukan punya sayah πŸ˜‚. iseng2 pake topping butter cream sm keju parut. Biar makin merem melek makk makannya πŸ˜‚πŸ‘

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Bolu ini memang gak asing.. disetiap acara selalu ada.. tapi pernah dengar nggak istilah "kutukan bolu" ini pernah aku alami bunda.. tiap bikin kue ini.. dak dik duk jadi nggak ya? . tapi setelah nemu resep ini bun ho ho tertawa ngakak itu bolu.. dan aku nggak mau lagi ganti2 resep.. sumber.. YouTube.. #5 resep pertama ku

12bj
+60 menit
Bolu kecebong

Bolu kecebong

Alhamdulillah awal tahun yang bagus,,, tahun lalu mau beli oven belum kesampaian karna beberapa hal,,,, akhirnya resolusi 2018 tercapai di awal 2019,, seneng, langsung Testing oven baru untuk buat bolu kecebong,,,, Alhamdulillah memuaskan matangnya merata,, gak ribet,,, bolu nya juga mantap, lembut dan gak seret,,,, bagi yang suka manis boleh tambahkan gula,,,, Aku pake loyang uk 20 yang model lebar, hasilnya emang gak bisa tinggi,,,pake loyang ukuran 18 atau uk 20 yang model tinggi, mungkin lebih bagus dan kelihatan lebih tinggi,,, mixer adonan sampe benar-benar kental dan jangan over mix supaya gak kempes setelah matang,,,, #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

25 potong
60 menit
Bolu Keju Panggang Mantul

Bolu Keju Panggang Mantul

Mantap, bolu keju panggang mantulnya mbak Uli's Kithen. Thanks resepnya mbak, nambah referensi Bolu πŸ‘πŸ‘. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ogura Tape πŸ‡²πŸ‡¨

Ogura Tape πŸ‡²πŸ‡¨

Ini inspirasi recook dari resep yg dipublish Mama Upay: https://cookpad.com/id/resep/6489044-tape-ogura Dengan sedikit modifikasi😊 Sering banget bkin bolu tape, tapi baru kali ini dapat yang best of the best😍😍 lembut banget! Cara buatnya memang harus lebih extra berjuang dibanding bolu tape biasa. Tapi hasilnya sangaaaaat memuaskan❀❀❀❀ #berburucelemekemas #resolusi2019 #communitycookpad_id

20 potong
1 jam
Bolu emprit |kue lebaran|Dwimonica

Bolu emprit |kue lebaran|Dwimonica

Selamat hari raya idul fitri 1442 H . Meskipun lebaran tahun 2021 kali ini mematui protokol covid_19 tidak ada penerbangan pesawat . Jadi tidak bisa berkumpul keluarga di kampung tapi maaf bisa terucap melalui video call. Saling memaafkan di ruang meja tamu ternyata tersedia kue bolu emprit πŸ˜€πŸ˜€. Yang tidak menarik tapi rasa rindu terobati ahirnya bisa bikin sendiri rasa jahe . Bolu emprit ini sudah kuno jarang di temukan karena sudah banyak makanan terbaru tapi saya sekeluarga pengemar makan rasanya di gigit keras tapi lumer di mulut . #boluemprit #kuelebaran #bahankelapa @Dwimonica

2 piring
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Bismillah, Saya paling jarang kukus mengukus, kali ini saya tertantang oleh salah satu kamunitas baking di IG untuk membuat bolu kukus gula merah. Baiklah, setelah saya pelajari saya tertarik mencoba resepnya mba Hanny yang sudah direbake cici cantik @tintinrayner. Alhamdulillah utk pertama kalinya bikin, menurut saya sukses ya. Maa syaa Allah lihat mekroknya bolu sesaat keluar dari kukusan itu bahagia banget rasanya. Kayak dapat durian runtuh *lebay Oh ya dalam pembuatannya, saya modif sedikit demikian pula dengan komposisi bahannya. Saya ganti sebagian minyak dengan margarin supaya ada rasa gurih2nya.. Ayuk dicoba bunda2, in syaa Allah kalau mengikuti step2 yang saya kerjakan akan meminimalisir kegagalan..

Bolu kukus mekar ubi ungu

Bolu kukus mekar ubi ungu

Ada ubi ungu kukus 50 gram lagi sisa bikin kue moho.cek2 resep di cp nemulah bolu kukus ubi ungu resepnya mba novita kusuma yang ngga pake air soda #berburucelemekemas #resolusi2019

14 cup
Bolu Chiffon Keju Pemula

Bolu Chiffon Keju Pemula

Nyandu dengan chiffon cake keju buatan salah satu bakery, jadi penasaran coba buat sendiri. Setelah kumpulin berbagai resep, akhirnya saya mix supaya ekonomis dan hasilnya buat pemula lumayanlah ☺️.

16 pcs
75 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Ada banyak stok pisang matang akhirnya belajar baking aja alhamdullah berhasil 🍞