Bagaimana Membuat Bolu Pisang Keju yang Sempurna

Dipos pada September 9, 2018

Bolu Pisang Keju

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Pisang Keju yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Pisang Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pisang Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Pisang Keju sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Pisang Keju memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore-sore cuaca mendung mata langsung tertuju pada 2 buah pisang ambon lumut sisa kemarin diatas meja. Langsung inget klo stok bahan kue masih lengkap kecuali keju cuma ada secukupnya. Itupun sisa taburan brownies coklat strawberry beberapa hari lalu yang saya masukin ke kulkas, makanya ada warna sedikit merah & coklat 😁. Mau manggang pake oven males nurunin, akhirnya pake baking pan yang diameternya 28cm. Harusnya pake 8 telor tapi karena pisangnya cuma 2, bikinnya yang 5 telor aja. Foto seadanya, setelah matang langsung dipotong karena my hubby suka banget bolu yang masih anget dimakan. Emang enak sih, saya juga suka, langsung habis separo loyang 😜. Bolunya empuk banget dengan harum aroma pisang ambon. Recommended buat cemilan yang ga pake ribet, bahan juga ga susah dicari apalagi klo udah ready πŸ˜† . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #bolupisangkeju #bolupisang #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Keju:

  1. Bahan A :
  2. 175 gr gula pasir
  3. 200 gr butter margarin (Royal Palmia)
  4. Bahan B :
  5. 1/2 sdt TBM atau ovalet
  6. 5 butir telor
  7. Bahan C : campur jadi satu
  8. 250 gr terigu
  9. 1/2 sdt baking powder (saya pake yang double acting)
  10. Bahan D :
  11. 2 buah pisang ambon lumut matang, haluskan
  12. 1/4 kaleng SKM putih (cap Enak)
  13. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Keju

1
Campur pisang & SKM (susu kental manis). Siapkan loyang baking pan, oles butter margarin & taburi terigu. Sisihkan
Bolu Pisang Keju - Step 1
Bolu Pisang Keju - Step 1
2
Kocok gula & butter margarin hingga lembut kurleb 5 menit dengan kecepatan tinggi. Tambahkan TBM & telor satu persatu (tiap 1 telor dikocok 1 menit baru masukkan telor berikutnya). Kocok hingga kental
Bolu Pisang Keju - Step 2
Bolu Pisang Keju - Step 2
Bolu Pisang Keju - Step 2
3
Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan campuran terigu & baking powder sedikit demi sedikit, kocok hingga rata. Tambahkan campuran pisang & susu. Terakhir masukkan keju parut. Kocok hingga semua tercampur rata. Matikan mixer
Bolu Pisang Keju - Step 3
Bolu Pisang Keju - Step 3
Bolu Pisang Keju - Step 3
4
Tuang adonan ke loyang lalu hentakkan hingga rata. Panggang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil kurleb 50 menit - 60 menit atau tes tusuk untuk memastikan
Bolu Pisang Keju - Step 4
Bolu Pisang Keju - Step 4
5
Angkat bolu, langsung pindahkan kepiring ceper. Biarkan dingin & potong-potong. Sajikan
Bolu Pisang Keju - Step 5
Bolu Pisang Keju - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orange Swiss Roll Cake

Orange Swiss Roll Cake

Source : IG kak @imaanoona Tampilan orange roll cake nya waktu saya lihat pertama kali punya kak Ima langsung jatuh hati, dan memutuskan untuk membuatnya. Saya kira pasti bakalan sulit banget bikinnya, karena ukuran jeruk yang beda-beda, dan takut buttercream tidak rata. Alhamdulillah berhasil. Saya buatnya malam hari dan saya inapkan semalaman di kulkas supaya set. Fresh orange-nya bikin melek. Roll cake ini kaya rasa, seger pokoknya. Pekan 5 : 4 - 10 Februari 2019: Orange Swiss Roll Cake #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp

Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp

Selalu maju mundur cantik kalau mau nyobain resep lapis Surabaya,dikarenakan penggunaan telor yang segambreng🀣,sebagai pemula mikir juga,,belom lagi resiko gagal,jadi mikir buanget,nyari resep yg ekonomis tapi pas dilihat kok hasil akhirnya sama kaya cake biasa yang di tumpuk gitu aja,atau metode all in one,resiko bagi yang gak biasa sudah pasti bantat,soo diakalin dan belajar,walau belum sempurna dan cake agak keriput dan turun tapi minimal udah bisa dan tahu caranya soo next bisa coba lagi,yang penting gak pakai puluhan kuning telor yang beresiko bagi kesehatan tubuh dan terutama kantong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Lemon butter cake

Lemon butter cake

Rikuk resep mba Wati, tapi disesuaikan bahan yang ada saking pengen cepet maem cake ini πŸ˜€

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Source : Ci Tintin Rayner #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

26. Kue Chiffon Double Chocolate

26. Kue Chiffon Double Chocolate

Cowok-cowok di rumahku itu sukaaaaa banget sama yang namanya coklat. Apapun olahan coklat di rumahku ga ada matinya. Malah pernah coklat masakku dimakan langsung karena dah enak katanya hahaha kacau kan. Yaudah deh, karena pada usil tentang aku buat kue sifon tapi ga pernah buat yg coklat, sekalian aku buat double coklat pakai chocochips. Bener2 langsung habis padahal masih puanas loh itu #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Pandan Chiffon Roll Cake

Pandan Chiffon Roll Cake

Ceritanya aku mau bikin motif hurricane dari resep ini. Jadi 1/3 bagian nya aku kasih pasta coklat 1 sdm. Utk cairan nya aku pake santan + endapan pandan. Tidak pakai pasta pandan lagi jd warna hijau nya syahdu ya 😁 Maaf ini sy gak foto step by step ya. Karna rata2 cake yg sy buat dgn metode pisah putih & kuning telur. Jd sdh byk foto nya. Tgl dilihat aja resep2 sebelumnya

6 potong
30 menit
Ogura Cake Durian

Ogura Cake Durian

Klo lagi musim durian ini cake favorit yg paling ditunggu

Green Tea, Taro and Vanilla Marble Pound Cake

Green Tea, Taro and Vanilla Marble Pound Cake

Hari ini hari Ibu loh. Sahabat Cooking with Sheila jangan kelupaan beri ucapan dan cium buat mama tercinta yaaa… Walau mama saya sudah almarhum tetapi tetap saya selalu buat kue atau snack untuk mengingat mama. Dulu pagi-pagi, saya selalu memasak di dapur dan beri surprise buat mama. Mama saya tuh suka morning dan afternoon tea. Dari roti, kue, jajanan pasar sampai gorengan. Hari ini buat ide acara spesial, hari Ibu. Saya buat pound cake dan biar cantik saya buat pola marble. Saya memadukan tiga rasa; green tea, taro dan vanilla. Rasanya sih boleh diganti-ganti kok. Vanilla diganti cokelat juga boleh. Kalian mau pakai pasta perasa juga boleh. Kalau pakai pasta, tidak perlu dicairkan yah. Cantik deh warnanya, saya suka perpaduan warna hijau, ungu dan putih. Cantikkk seperti mama-mama kitaaaa yahhhhh hehehehe ☺️

Bolu coklat 2 telur no mixer

Bolu coklat 2 telur no mixer

Ada dark chocolate tggal beli telor,trs kocok am pk garpu alhamdulillah jd deh.. #antiribet #momenmanis #olahansederhana

Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Tadi pagi ada teman di group wa ngeshare bolu gula merahnya, katanya ini resep anti gagal. Sempet ragu juga sih soalnya dah 2x nyoba bikin bolu kukus tapi qodarullah mingkem semua jadi malas eksekusi yang namanya bolu kukus, tapi penasaran juga soalnya kalau temen berhasil masa daku ndak sih. Akhirnya nekat terjun kedapur bikin 1/2 resep aja nyoba gitu maksudnya 😊 kalaupun gagal ndak nyesek banget soalnya tanpa telur hemat bahan, setelah 20mnt sempet dag dig dug pas buka tutup kukusan dan pas tutupnya dah terbuka taraaaaaaaaaa ..... alhamdulillah bolu kukusnya senyum semua ndak ada yg mingkem 😁 yang pernah gagal seperti saya yuk eksekusi ndak usah ragu2 in syaAllah pasti berhasil 😊 ow iya resep yang tertera dibawah itu full resep ya kalau saya tadi bikin 1/2 resep aja dapatnya 7buah bolu kukus #momenmanis #SiapRamadan

20. Bolu pandan mekar

20. Bolu pandan mekar

Bolu pandan... πŸ₯šπŸŸπŸŸ

Bolu Kukus Mekar Susu Anti Gagal

Bolu Kukus Mekar Susu Anti Gagal

#berburucelemekemas #resolusi2019 #1 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #bolukukusmekarsusu #antigagal #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #dapurryuna Source Chalistaa Khitchen

Bolu kukus pelangi

Bolu kukus pelangi

Saya selalu antusias dengan resep bolu yg irit telur..di saat hrg bhn2 kue yg merangkak naik, kita hrs pintar menyiasati.agar hrg jual kue kita ttp terjangkau.secara emak2 mintanya kue enak hrg murah..ah jd curcol..hehehe.. Silahkan dicoba ya moms.. Source: sisca o putri budiono

Bolu gula merah

Bolu gula merah

Suka sekali dg bolu ini, merasa ga khawatir karena menggunakan gula merah.

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Sumbernya dari resep ce tintinrayner yaa

Strawberry Cheese Chiffon Cake - Dimasak dengan rice cooker

Strawberry Cheese Chiffon Cake - Dimasak dengan rice cooker

Sebenarnya saya mencoba resep dari dapur Amy's tapi setelah 3 kali saya mencoba tidak bisa mendapatkan textur yang saya inginkan. Akhirnya saya mencoba menyempurnakan resep dan membuatnya menjadi resep dengan rasa yang baru. Strawberry Cheese Chiffon Cake ternyata yummy, suami dan anak bilang kali ini berhasil dan rasanya enak. #ResepPertamaku

Bolu kukus gula merah mekar

Bolu kukus gula merah mekar

Banyak resep bolkus gula merah di cookpad. Banyak yang berhasil dan mekar bagus. Jadi pengen coba. Enak juga. Padat, makan 1 langsung kenyang. Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

11 buah
Bolu green tea Lapis vla kelapa

Bolu green tea Lapis vla kelapa

Gara-gara masih punya bahan kue tapi terbatas jumlahnya dan si Alfi suka ngemil... Dia suka bilang "Bu,mamam tuwe.." gitu. Bahasanya masih belum jelas, belum ada 3 tahun. Eeeehhh...ya udah deh cari-cari resep yang sekiranya cukuplah sama jumlah bahannya. Akhirnya terpikirlah satu resep. Sebenarnya itu resep brownis kukus, tapi karena ga ada cokelatnya ya udah saya ganti deh sama yang lain. Kebetuln ada chocolatos drink yang green tea, hehehe dapatlah ide...πŸ˜… pakai tu green tea drink aja. Tapi resep ini ga saya kukus tapi saya oven. Dan ternyata malah ok hasinya...empuk juga lembut. Rasa green tea juga terasa,apalagi dipadu dngan vla kelapa.wuuuu sedappppp. Alhamdulillah Alfi sangat suka dan mau lagi... Ya udah deh bun monggo dicobin bikin. Mudah dan ga ribet koq. Bahannya juga ga banyak bun....