Bagaimana membuat Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Selalu maju mundur cantik kalau mau nyobain resep lapis Surabaya,dikarenakan penggunaan telor yang segambreng🤣,sebagai pemula mikir juga,,belom lagi resiko gagal,jadi mikir buanget,nyari resep yg ekonomis tapi pas dilihat kok hasil akhirnya sama kaya cake biasa yang di tumpuk gitu aja,atau metode all in one,resiko bagi yang gak biasa sudah pasti bantat,soo diakalin dan belajar,walau belum sempurna dan cake agak keriput dan turun tapi minimal udah bisa dan tahu caranya soo next bisa coba lagi,yang penting gak pakai puluhan kuning telor yang beresiko bagi kesehatan tubuh dan terutama kantong 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp:

1. Bahan A :
2. 6 butir telur
3. 150 gr gula pasir/gula halus
4. 1 sdm air jeruk nipis/lemon/cuka
5. Bahan B :
6. 100 gr butter[Wijsman//Anchor/Orchid atau sesuai selera]
7. 100 gr margarin [ blueband/simas]
8. 6 kuning telur
9. 1 telur utuh
10. 1 sachet skm [ 40 gr]
11. 1/4 sdt vanili
12. Sejumput garam
13. Bahan C ayak dan sisihkan
14. 100 gr tepung terigu
15. 1 sachet susu bubuk dancow [25-27 gr]
16. 1 sdm maizena
17. Bahan tambahan :
18. 1 sdm coklat bubuk
19. 1 sdt pasta coklat
20. 1 tetes pewarna kuning
21. Secukupnya selai starwberry

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp

1

Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan kaku atau soft peak,tandanya adonan mengkilat dan saat wadah di balik adonan tidak tumpah,dalam tahap ini penambahan gula di bagi menjadi 3 tahap biar tercampur sempurna,kemudian sisihkan

2

Mixer dengan kecepatan tinggi bahan B yaitu: butter, margarin,vanili dan sejumput garam serta Skm hingga mengembang jadi 2x lipat,lembut dan berwarna putih,lalu masukkan telur satu persatu beri jeda 1 menit agar telur tercampur sempurna

3

Turunkan kecepatan mixer lalu tambahkan bahan C yaitu campuran tepung yang sudah di ayak mixer sebentar dengan kecepatan rendah stop dan matikan mixer

4

Ambil sedikit adonan bahan A lalu masukkan ke bahan B aduk perlahan menggunakan spatula sebagai pancingan,setelah tercampur rata tuang ke bahan A aduk perlahan,Jangan over mix bisa bantat

5

Bagi adonan menjadi 2 sama banyaknya,yang satu bagian di beri coklat bubuk dan pasta coklat,yang satu bagian diberi pewarna kuning,aduk rata.

6

Lalu tuang adonan ke loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialasi kertas minyak,saya pakai 2 loyang,untuk ukuran maafken saya gak tahu pokoknya loyang brownies atau bolkus yg 3 telur ituloh,soo please jng tanyaken ttg loyangnya yaaa.

7

Oven selama 30 menit suhu 180 api sedang agak besar dikiit,30 menit pertama taroh di rak tengah,5 menit terakhir taroh di rak atas,total 35 menit,saya pakai otang,jangan lupa oven dipanasi terlebih dahulu,jadi sesuaikan dengaj oven masing2 ya

8

Setelah matang keluarkan dr oven,cake agak turun dikiit tapi lembuuut banget,biarkan agak dingin,balik dan lepas kertas rotinya

9

Oles cake yang berwarna coklat dengan selai strawbery atau sesuai selera bisa butter cream atau selai nanas,tumpuk dengan cake berwarna kuning agak di tekan dikiiit biar nempel,baru deh potong2 sesuai selera

10

Noted : Pastikan wadah putih telur bebas minyak dan air karena kalau enggak maka putih telur akan susah kaku,fungsi air jeruk nipis sbg pengganti cream of tar tar biar adonan cepat kaku

11

Boleh full margarin atau full butter,kalau dirasa kemanisan gula bisa dikurangi berkreasilah dengan bebas dan sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah,karena kreatifitas itu tanpa batas

12

Selamat mencoba,happy cooking n baking semua,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘