Cara Gampang Menyiapkan Bolu kukus gula merah mekar yang Anti Gagal

Name: Bolu kukus gula merah mekar
Yield: 11 buah
Ingredients: 200 gram gula merah; 200 ml air; 2 sachet vanili (saya koepoe koepoe); 1/4 sdt garam; 2 butir kuning telur; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; 250 gram tepung terigu; 100 ml minyak sayur

Dipos pada September 5, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu kukus gula merah mekar yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu kukus gula merah mekar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu kukus gula merah mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu kukus gula merah mekar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar kira-kira 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu kukus gula merah mekar bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu kukus gula merah mekar memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Banyak resep bolkus gula merah di cookpad. Banyak yang berhasil dan mekar bagus. Jadi pengen coba. Enak juga. Padat, makan 1 langsung kenyang. Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar:

200 gram gula merah
200 ml air
2 sachet vanili (saya koepoe koepoe)
1/4 sdt garam
2 butir kuning telur
50 gram gula pasir
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
250 gram tepung terigu
100 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus gula merah mekar

Didihkan air, gula merah, garam dan vanili. Dinginkan.

Panaskan kukusan, airnya setengah batas kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Kocok kuning telur, gula pasir, soda kue dan baking powder hingga mengembang dan berwarna pucat kira kira 10 menit dengan kecepatan tinggi.

Masukkan rebusan gula merah sambil disaring lalu masukkan terigu. Mixer kecepatan rendah hingga terigu tercampur rata saja jangan lama-lama. (Air gula - tepung - air gula - tepung - air gula - tepung).

Masukkan minyak, aduk rata pakai spatula. Aduk sampai kebawah agar tidak ada minyak yang mengendap.

Tuang ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas cup hampir penuh.

Kukus selama 17 menit di kukusan yang sudah dipanaskan (harus full uap). Setelah matikan kompor tunggu 5 menit baru dibuka agar bolu kukus tidak mimpes.

Bawahnya halus tidak ciut. Berarti bikin bolu kukusnya berhasil.

Simpan di wadah kedap udara agar bolu tidak kering dan tetap lembut.

Dalamnya empuk, mengembang, lembut, dan tidak bantat.

Tips. 1) Semua bahan harus suhu ruang. 2) Pastikan baking powder dan soda kue baru agar mengembang sempurna. 3) Air kukusan jangan banyak-banyak agar tidak menyiprat ke kue (saat mengukus air harus 1/2 batas air pada kukusan). 4) Kukus dengan api besar. 5) Jangan buka buka tutup kukusan selama 17 menit waktu mengukus (bila dibuka sebelum waktunya bisa menyebabkan kue tidak mekar/mingkem).

6) Tutup kukusan lapisi serbet agar air uap tidak menetes ke bolu. 7) Setelah 17 menit kue matang, supaya kue tidak menyusut (pengalaman soalnya gak sabaran, begitu matiin kompor langsung buka tutup kukusan, kuenya menyusut dikit) tunggu 5 menitan atau lebih baru buka tutup kukusan, hasilnya merekahnya besar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Macan

Resep kali ini g ada poto step by stepnya wktu mau poto² si hengpong diminta ma si kecil😢 semoga dapat dimengerti y penjelasan dari saya😉 Source xanders kitchen

Orange Ogura Cake

Ogura cake super lembut seperti kapas dan moist. Rasanya tidak terlalu manis dan wangi jeruk dari jus jeruk asli dan kulit jeruk. Resep hasil eksperimen disaat liburan ga kemana-mana 🤭🤭🤭 #MomenManis

Bolu tape keju

rebake dr buku resep masakan nasional #5resepterbaruku

Bolu Tape Keju Almond Panggang

Bolu tape adalah bolu favorit saya dari kecil dan kepengen banget bisa buat sendiri. Alhamdulilah hasil cari resep di cookpad aku tertarik dengan Resep nya mba @eulis. Bahan yang dibutuhkan juga lumayan gampang dan hasilnya moist banget :) aku pakai Loyang segi Panjang yang ukuran 21cmx10cm dapat 2 Loyang harusnya tapi karena ada cup jadi aku dapat 1 Loyang & 4 cup

2 Loyang segipanjang 21x10x5cm

22. Bolu Pandan Jadul

Bolu Pandan ini mengingatkan akan Bolu jadul bikinan Mama... Bolu Pandan Jadul ini Bisa ditambahkan daftar dalam rencana masak loh... Source YouTube "Hidupku sebagai Debbie" #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu Tape Kukus. Tanpa mixer

Yang lagi punya Acara. Ini cocok bun buat Acara soalnya buat 1 kg. Jadinya banyak bunda. Buatnya juga gampang.

Green Tea, Taro and Vanilla Marble Pound Cake

Hari ini hari Ibu loh. Sahabat Cooking with Sheila jangan kelupaan beri ucapan dan cium buat mama tercinta yaaa… Walau mama saya sudah almarhum tetapi tetap saya selalu buat kue atau snack untuk mengingat mama. Dulu pagi-pagi, saya selalu memasak di dapur dan beri surprise buat mama. Mama saya tuh suka morning dan afternoon tea. Dari roti, kue, jajanan pasar sampai gorengan. Hari ini buat ide acara spesial, hari Ibu. Saya buat pound cake dan biar cantik saya buat pola marble. Saya memadukan tiga rasa; green tea, taro dan vanilla. Rasanya sih boleh diganti-ganti kok. Vanilla diganti cokelat juga boleh. Kalian mau pakai pasta perasa juga boleh. Kalau pakai pasta, tidak perlu dicairkan yah. Cantik deh warnanya, saya suka perpaduan warna hijau, ungu dan putih. Cantikkk seperti mama-mama kitaaaa yahhhhh hehehehe ☺️

Bolu pisang kukus mekar

Source : Yun cooking Bolunya enak, lembut, bahanya jg simple buatnya ga ribet pokoknya love love sm resep ini 😍😍. #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pematangsiantar

Bolu Tape

Paling seneng ma kue yg 1 ini...😘👍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi

90 menit

Bolu macan (putih telur)

(12). #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source: kheyla kitchen Wajib bgt dicoba.. super moist dan lembuttt bgt..

Bolu kukus gula merah

Bahan mudah d dapat.

Bolu remeng bangka / marmer cake / marble cake

Udah dari kapan kepingin ini, mau bikin belum sempat jadinya coba beli yg pertama memuaskan. Beli kedua kalinya di tempat yg sama tapi mengecewakan. Bentuk, tekstur dan rasanya beda banget dari yg pertama beli. Yaa karna favorite banget nih kue akhirnya bikin aja, pake resep neneknya anak2. Bikinan sendiri tetap lebih memuaskan.. 😂😍

BoLu Jerman mix alL in one

2 loyang

Ogura zebra dengan santan

Scale down dari resep Ogura cake zebra with coconut milk nya Tintin Rayner. Ini kali ke dua mencoba bikin ogura. Butuh waktu persiapan dan waktu panggang yg lama. Hasil cake nya memang special. Lembut, moist, enak banget. Bikin pas libur hari Sabtu, jadi ada banyak waktu. Separo untuk takjil pas buka puasa dan sisa nya dihabiskan saat sahur, untuk dessert, karena mau mudik, harus habis bersih semua. Merasa bersalah juga sebenarnya kalau ingat kalori yg masuk, tapi memang enak bgt. #MomenManis #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 jam

146. Unicorn Ogura Cake

Lucu motifnya.. 😍 tp udah mirip unicorn blm sih yaa 🤣 Gpp lah.. Yg penting rasanya uenakkk.. Soft bgt.. Kempus2.. Langsung ludes gk pake nginep2..😘 Source : DapurVy #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu pandan panggang putih telur

Salah satu cara menghabiskan putih telur dibuat cake aja ya...walaupun anak anak gak suka bisa dibagi ke tetangga atau teman hehe.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊

Pengen bikinkan.si kecil camilan boly gulung tp yg isinya bukan selai...akhirnya diisi kurma😂😂 Bolu ini lembut bgt dan ekonomis karena g perlu banyak telur 😁😁😁

Bolu rasa pisang

Bolu Jadul

#pr_specialArdhani Bolu ini lembut, menul2 & ga seret kalo dimakan. Masih edisi recook resepnya mba @Ardhani Restianti Novita Hapsari yang okeh bingit. Intip yuk cara buatnya. Oiya gulanya saya kurangi sedikit ya dari resep aslinya #cookpad_paders #CookpadCommunity_Balikpapan,Kal-Tim

[Bolu Jadul] PoundCake Coffee

Tudei.. dapurku harum semerbak karena kupi, bikin semangaaatttt. Gak terasa habis 2 gelas cappucino sama 4 potong bolunya ini. Doyan apa laper yaa😆😆😆 yaa gitu dehh😂😂. Posting Rame-rame: #pr_kopilihaku #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat