Cara Gampang Membuat Bolu gulung pelangi (kukus) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 11, 2017

Bolu gulung pelangi (kukus)

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu gulung pelangi (kukus) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu gulung pelangi (kukus) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung pelangi (kukus), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung pelangi (kukus) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu gulung pelangi (kukus) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu gulung pelangi (kukus) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya jarang membuat bolu gulung versi kukus. Sepertinya lebih mudah versi panggangnya .. tapi resep dari ci amei ini simple sekali dan anti gagal. Enak pula... Source : CP Amei #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung pelangi (kukus):

  1. Bahan A :
  2. 75 gram gula pasir
  3. 2 butir telur utuh
  4. 1 butir kuning telur
  5. 1/2 sdt SP
  6. Bahan B :
  7. 40 gram tepung terigu
  8. 5 gram tepung maizena
  9. 5 gram susu bubuk
  10. 1/4 sdt vanila pasta
  11. 1/8 sdt garam
  12. Bahan C :
  13. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung pelangi (kukus)

1
Kocok bahan A hingga putih dan kental. Masukkan bahan B, kocok dengan speed rendah sebentar saja.Masukkan bahan C, kocok dengan speed rendah. Bagi bagi adonan dan tambahkan pewarna, masukkan kedalam piping bag
2
Semprotkan diloyang uk..22Γ—22...dengan warna selang seling.hentakkan loyang 3 kali untuk mengeluarkan udara...kukus selama 15mnt..biarkan dingin.. Olesi dengan bahan olesan.
3
Gulung, dan biarkan beberapa saat dala lemari es supaya set

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Gulung Ekomomis

Bolu Kukus Gulung Ekomomis

Bingung buat bekel skul, tiba2 kepikiran bikin bolu yg satu ini.

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

lama banget gak bikin bolgul ekonomis,terakhir bikin setaun yg lalu,krn memang takut bikinnya,ini juga nekat dan hasilnya masih terlalu kering kulitnya tp alhamdulillah gak pecah pas digilulungπŸ˜†πŸ˜†resep ngintip di ig ci tintin rayner yaa,aku cuma bikin separo resep dari yg kutulis pakai loyang ukuran 22x22x4cm...cuz resep yaa😊

Bolu Gulung Pandan Keju

Bolu Gulung Pandan Keju

Niat awal mo bikin cake potong pandan keju, karna kesalahan saya waktu pencampuran, pas dah matang bagian bawahnya mengeras berlapis gitu,,sempet hopeless bakalan gak kemakan ini cake, puter otak akhirnya saya jadiin bolu gulung aja,,saya potong bagian kerasnya lalu saya gulung dalemnya dikasih selai deh,,gak ngurangin rasanya, tetep enak lembut :) Source: @veronicadhani

Roll cake

Roll cake

Sebenernya sih mau bikin tiger rollcake,roll cake kekinian,tp hslnya kurang keliatan motif tigernya,jd yaa roll cake aja judulnya...hihihi....

Bolgul Chiffon Ekonomis

Bolgul Chiffon Ekonomis

Ini prtama kali bikin bolgul yg d oven. Dlu prnah bikin tp versi kukus. Ini pke resep ny cc cantik Tintin Rayner. Emang blm serapih bikinan yg punya resep y. Tp soal rasa ini lembut bngt πŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜

Rainbow Steam Roll Cake

Rainbow Steam Roll Cake

Jika ingin membuat rainbow cake dan waktu nya sangat sempit, alternatif Rainbow Steam Roll Cake bisa dicoba resep yang satu ini, yuk simak pembuatannya.semoga lpubermanfaat.

5 porsi
60 menit
Swiss Roll Nastar

Swiss Roll Nastar

Kue ini sebenarnya hanya bolu gulung biasa. Namun dilapisi dengan butter cream. Dan ditaburi dengan crumble yang renyah. Kuenya lembut dan harum. Dengan selai nanas yang manis menambah kelezatan Swiss roll nastar ini. Untuk menggulungnya, saya agak melebar karena saya tinggal mandi bolunya keburu dingin. Jadi sulit untuk menggulungnya. Namun tidak merubah rasa. Mudah-mudahan bermanfaat bagi bunda semua πŸ˜ŠπŸ™

Bolu gulung nouggat#5resepterbaruku

Bolu gulung nouggat#5resepterbaruku

Ini bolu gulung pertama buatan saya n Alhamdulillah jadi.... Senang nya hati ku πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰#5resepterbaruku

2 Loyang Bolgul
30menit
pandan roll cake

pandan roll cake

Resep asli dr mba endang jtt sy modif pk pandan.

Bolu gulung ketan item

Bolu gulung ketan item

Penasaran bgt bikin cake tp bukan pake tepung biasa.. Bela2in minta temenin ke toko bahan kue di Bandung karena di kebumen blm nemu toko bahan kue yg lengkap sampe tepung2 ketan item, sagu, singkong, tape dkk.. Masih dag dig dug bikin bolu gulung takut ga bisa ngegulung, ternyata kuncinya di telur banyak dan kocok soft peak tepungnya dikit aja. Satu resep ini jadi 14 potong

Mini Rainbow Roll Cake ala Sif Oi

Mini Rainbow Roll Cake ala Sif Oi

Roll Cake ini lagi sering seliweran di group, akhirnya tertarik juga buat bikin, dah setelah 3x percobaan baru deh berhasil, hehe..

20 porsi
60 menit
Bolu gulung 3 telur(kukus)

Bolu gulung 3 telur(kukus)

Source dari fb Hilbram salman.A.H.jadi 2 gulungan.no gagal asal ikuti resep dengan benar

2 gulung
25 menit
Roll cake coklat & belang irit telur

Roll cake coklat & belang irit telur

Setiap googling cari2 resp roll cake pasti bnyak pengguna'an telur nya.. Akhirnya aku bikin dengan modifikasi ku sendiri.. Yaitu dari resep brownies amanda Kw. Dan setelah q otak-atik sendiri jadi lah roll cake enak ini mom's.. Loncat2 kegirangan ckckckck..:D

Bolu gulung abon ekonomis

Bolu gulung abon ekonomis

Pengen coba yg beda gak melulu manis, modif dikit dari resep yg ada. Orang rumah suka, katanya lebut bngt

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Source : fridajoincoffee #rollcakelingga #cakelingga #bolugulungkukus

Bolgul Kukus Polkadot

Bolgul Kukus Polkadot

Bismillah... Ini kali ke 3 saya coba resep bolgul. Selalu gagal pada waktu menggulungnya, selalu robek 😣 Saya coba kali ini pake resep bunda Mey Ariestita. Alhamdulillah ternyata berhasil digulung, heeeyyy πŸ€—πŸ€—πŸ€— Mungkin karena tekstur bolunya lumayan lembut jd lebih gampang dibentuk/digulung kali yaaa. Rasanya, enak dan gak seret waktu dimakan 😊 " HAPPY COOKING 😊😊😊"

2pcs
60menit
Bolu Gulung Coklat Yang Irit tapi rasanya manttap

Bolu Gulung Coklat Yang Irit tapi rasanya manttap

Lagi-lagi ngerecook resepnya mb Veronica Dhani. Suka banget intipin resepnya d blog maupun cookpad karna banyak resepnya yang irit tapi rasanya ngak kalah sama yg dibikin dengan bahan Premium. Semisal bikin bolu gulung, pasti orang udah parno duluan karna ngebayangin klo bikin bolu gulung pasti butuh banyak kuning telur dan banyak putih telur yang terbuang. Nah klo resepnya mb Veronica bisa jadi solusi nih yang pengen baking irit tapi rasa ngak kalah sama yang pake bahan premium. Let's cook!!!

1 Roll
50 menit
Roll cake ekonomis (3 telur)

Roll cake ekonomis (3 telur)

Bolu gulung ini enak banged, simple dan cepet buatnya 😁

10 slice
30 menit