Cara Gampang Membuat Bolu ketan hitam yang Sempurna

Dipos pada June 10, 2020

Bolu ketan hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu ketan hitam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu ketan hitam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu ketan hitam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Rasa yg otentik manis legit,lembut dan ga bikin seret. makan bolu ketan hitam ini cara lain makan bubur ketannya😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam:

  1. Bahan A:
  2. 4 butir telur
  3. 175 gr gula
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sdt vanili
  6. Bahan B:
  7. 150 gr tepung ketan hitam
  8. 50 gr tepung terigu
  9. 1 sdt BP
  10. Sejumput garam
  11. Bahan C:
  12. 1 sacet kecil santan kara
  13. 140 ml minyak
  14. 1 sacet SKM coklat
  15. Topping:
  16. Butter cream
  17. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam

1
Panaskay kukusan terlebih dahulu
2
Kocok semua bahan A yg telah dimasukkan kedalam wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi +-10 menit sampai mengembang kaku & berjejak
Bolu ketan hitam - Step 2
3
Masukan bahan B yg telah dicampur & diayak terlebih dahulu kecilkan mixer dengan kecepatan rendah sambil dituang bahan C secara bergantian sebentar saja.matikan mixer aduk balik adonan menggunakan spatula sampai benar2 rata.
Bolu ketan hitam - Step 3
Bolu ketan hitam - Step 3
4
Oles loyang tulban dengan margarin lalu taburi tepung tipis2,tuang adonan kedalam loyang lalu hentakan, kemudian kukus menggunakan api sedang sampai matang sekitar 45 menit.angkat tunggu dingin lalu oles butter cream dan taburi parutan keju,,,bolu ketan hitam siap dinikmati 😘
Bolu ketan hitam - Step 4
Bolu ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer jadul

Bolu marmer jadul

Lama nggak post masakan atau kue. Enak enak yes Saya syuka syuka.. Beberapa resep marmer uda dicoba tapi ini yang paling woke banget rasa nya👍👍 banget pokoknya resep PAK SAHAK . Bocil Dan misua syuka bgt masih panas aja uda habis setengah loyang.

1 loyang
Bolu Pandan

Bolu Pandan

Selamat mencoba

Bolu keju

Bolu keju

siang-siang kebetulan roti sikecil habis.. jadinya yaa buat roti dadakan, karena sikecil suka keju, buatnya bolu keju deh 😘

Bolu pisang meises

Bolu pisang meises

Anak saya suka sekali sama bolu pisang coba resepnya mbak ricka.almerd suka banget pertama kali coba resep ini langsung cocok... anak saya apalagi sekali makan langsung 3 cup

8 cup kecil
Bolu lemon ala menik@liel's kitchen

Bolu lemon ala menik@liel's kitchen

Putri saya lagi boring,maklum hari ketujuh social distancing...iseng aja nemu resep bolu ini...cuzz eksekusi deh...minat,mams?...yuk dilirik🤭

4-5 porsi
45 menit
Bolu panggang metode all in one

Bolu panggang metode all in one

Ini adalah percobaan ke dua, kurang bagus karena telurnya kecil2 dan tepung terigunya pakai pro sedang. Lebih bagus pakai yg protein rendah ( kunci biru ) dan telurnya yang ukuran besar ya.Tapi its ok lain kali sudah tau letak kurangnya. Alhamdulillah bisa jadi alternatif cemilan yang simpel banget bikinnya. Sc: berbagai chanel youtube

1 loyang
45 menit
Bolu pisang eco

Bolu pisang eco

Nyoba karena penasaran, karena si kecil dan si besar (suami) suka ngemil

Bolu Anak Ayam

Bolu Anak Ayam

Ini salah satu jualan saya. Yukkkk intip resepnya 🐣🐥🐤. Dari resep ini menghasilkan 27 bolu anak ayam.

Bolu Susu Strobery

Bolu Susu Strobery

Si pinky numpang lewat lagi. Masih edisi valentin seru - seruan bareng #GenkGadoGado. Teringat jaman masih bocah ingusan dan bau kencur penasaran hari Valentin itu apa ? Konon katanya hari Valentin adalah Hari kasih sayang. Hari Valentin identik dengan simbol LOVE, warna pink dan coklat. Begitu yang aku tahu, mak. Namanya bocah masih labil, ikut - ikutan merayakan hari Valentin😀. Beli coklat Silverqueen kemasan kecil yang paling murah. Itu pun ngumpulin uang jajan dulu. Hahaha... Tukeran coklat sama teman sekelas yang dianggap paling solid. Yups... sebatas tukeran coklat doang merayakan hari Valentin. Nah.. ini momen kedua bersama #GenkGadoGado. Bukan lagi tukeran coklat. Tapi tukeran resep edisi valentin. Resep memang tanpa minyak sayur atau margarin. Hasilnya tetap lembut gak bikin seret di tenggorokan. Senang banget ada posbar semacam #GenkGadoGado menjadikan lebih kreatif. Karena kreatifitas tanpa batas. Dan tentunya masak itu asik. Semoga #GenkGadoGado semakin kreatif, inovatif, kece dan membahana. Amin #Valentine2020With3G #EkspresikanCintamu #GenkGadoGado #MasakAsik #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Karawang Source : Dapur Natasha

Bolu Lapis Coklat Vanila

Bolu Lapis Coklat Vanila

Ada acara arisan di rumah, bikin sendiri aja lebih murah, klu beli kan dapat sedikit, , ,

60 menit
Bolu air coklat

Bolu air coklat

bikinnya kebanyakan tepung apa kesikitan air, hasilnya agak bantat, tapi enak, anak sukaaaa.. 😙😙😙

Bolu Tiramisu (base cake ultah)

Bolu Tiramisu (base cake ultah)

Source : adviany kitchen Tekstur yg lembut & moist bisa juga dijadikan salah satu pilihan base cake tart. *Jangan lupa tutup kukusan diberi alas agar air tidak menetes. Gunakan api kecil cenderung sedang agar hasil bolu tidak bergelombang #pakKetipakTepung #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenApron3

1 jam
Bolu Pandan

Bolu Pandan

Source : Mba Risa @mamafathan Cooksnap : Uni Ayu @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar

1 loyang
1 jam
Bolu coklat irit telur

Bolu coklat irit telur

Ini pesenan orang saya jual 40 ribu lumayan buat nambahin penghasilan irit telur enak lembut. Monggo dicoba resepnya 😊😋

Bolu pisang ngakakkk

Bolu pisang ngakakkk

Edisi ngabisin pisang di kulkas

12 cup
1jam
Bolu oatmeal

Bolu oatmeal

Lagi diet tp kepengen makan bolu

1 porsi
20 menit
Bolu cokelat taburan kacang

Bolu cokelat taburan kacang

Bolu cokelat ini sudah sering saya buat, apalagi kalo di rumah pas gak ada cemilan, selain enak,buatnya juga mudah.. yuk coba dijamin ketagihan..

60 menit