Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu panggang 3 telur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu panggang 3 telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu panggang 3 telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu panggang 3 telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu panggang 3 telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu panggang 3 telur memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu panggang 3 telur:
- 100 gram terigu protein sedang
- 100 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur utuh
- 30 gram susu bubuk
- 30 gram coklat bubuk (optional)
- 1/2 sdt sp
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili
- Toping sesuai selera (saya pakai keju dan kacang mede yang sudah disangrai dan dicincang kasar)
Langkah-langkah untuk membuat Bolu panggang 3 telur
1
Margarin dicairkan dengan cara di steam. Cukup sampai margarinnya meleleh sebagian. Margarin akan meleleh seluruhnya setelah kita aduk.
2
Campur adonan kering (tepung, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder).
3
Kocok/mixer telur, sp, dan vanili. Gula pasir dimasukan secara bertahap sebanyak 3 tahapan.
4
Jika adonan telur sudah mengembang berjejak, masukan adonan kering. Adonan kering dimasukan dalam 3 tahapan. Diaduk dengan mixer kecepatan paling rendah.
5
Ratakan adonan dengan spatula.
6
Masukan margarin cair yang sudah didinginkan sampai suhu ruang terlebih dahulu ke dalam adonan secara bertahap, sebanyak 3 tahapan. Aduk dengan spatula dengan teknik putar, angkat, dan patahkan
7
Masukan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terlebih dahulu. Yang saya pakai loyang kotak ukuran 18x18 cm. Ratakan adonan dengan teknik memutar arah dalam ke luar lalu luar ke dalam sampai tengah menggunakan tusuk sate. Ketuk-ketuk loyang sebanyak 5-6 kali supaya tidak ada rongga gelembung udara dalam adonan.
8
Beri toping sesuai selera. Pemberian toping bisa sebelum pemanggangan atau setelah pemanggangan. Jika pemberian toping setelah pemanggangan, diolesi cream terlebih dahulu.
9
Panggang adonan. Waktu pemanggangan sesuai oven masing-masing. Saya pakai otang, jadi waktu pemanggangan 45-50 menit. Sebelumnya oven telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15-30 menit. Putar-putar loyang selama pemanggangan jika menggunakan otang, karena panas otang tidak merata.
