Cara Gampang Membuat "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) yang Menggugah Selera

Dipos pada January 15, 2018

"Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah)

Sore-sore begini enaknya membuat "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) diperkirakan sekitar ± 45 Menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebetulnya sich udah "keblinger" ya Seminggu ini bikin BolKus terus...😌 Tapi, Mamih'qu minta dibuatin BolKus yang rasa&aroma'nya JaDul, yang warna warni gitu katanya.. 😄 Yowiss..., Langsung ke dapur... SimSalaBim!!! 🌌🌌 Dan, Jadilah ini.. "Bolu Kukus Jadul" Yang Super Lembut, Harum, dan pastinya yang terhindar dari Kutukan Si Bolkus 😂 (a.k a bantat&mingkem).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah):

  1. 200 Gr Terigu Segitiga Biru (Ayak)
  2. 200 Gr Gula Pasir (Blender halus)
  3. 2 Butir Telur Ayam (Suhu ruang)
  4. 130 ml Air Soda (Me: Sprite)
  5. 1 Sdt SP
  6. 1/2 Sdt Pasta Vanilla
  7. 1/2 Sdt Vanilli Bubuk
  8. Sejumput Garam
  9. Pewarna Makanan (Me: Merah & Hijau)

Langkah-langkah untuk membuat "Bolu Kukus JaDul" (Lembut, Harum, Merekah)

1
Campurkan semua bahan jadi satu dalam wadah. Kecuali Pewarna Makanan.
2
Mixer dengan speed tinggi sampai adonan kental berjejak. ± 15 menit.
3
Matikan Mixer. Bagi Adonan Menjadi 2 Bagian. 1 Bagian Tanpa Pewarna. 1 Bagian Lagi di bagi menjadi 2. Masing-Masing beri warna hijau dan merah secukupnya, Aduk asalkan tercampur rata (Metode Aduk Balik)
4
Tuang ½ Cup dengan adonan putih, lalu adonan Merah, paling atas adonan hijau sampai penuh ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup.
5
Lakukan sampai semua adonan habis.
6
Kukus selama ±15 menit.
7
NOTE : - Panaskan Terlebih Dahulu Dandang Kukus selama ± 10 menit dengan api besar. Pastikan kukusan sudah beruap banyak. - Balut Tutup Kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes pada adonan. - Jangan terlalu penuh mengisi air dalam dandang kukus agar pada saat mendidih, air tidak mengenai bagian bawah cetakan. ini akan membuat bolu kukus bantat/tidak merekah. - Jangan buka penutup kukusan sebelum 15 menit.
8
Setelah Adonan matang, angkat dari dandang kukus, langsung keluarkan dari cetakan, dan dinginkan di atas cooling rack. - Saat Bolu Sudah dingin, simpan dalam wadah kedap udara, agar bolu tetap lembap&lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer

Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer

Sebetulnya sudah lama pengen bikin kue ini, kali ini mumpung ada gula merah langsung aja dibikin, sekalian buat temen nonton film horror di malam minggu 😆 Hasilnya empuk dan lembut, sepertinya api kompornya kegedean jadi mekarnya ugal-ugalan, sampai ada yg mrothol dan jatuh di dalam kukusan. #Posbar #BoluKukusGulaMerah

16 buah
60 menit
Bolu kukus mekar selembut kapas

Bolu kukus mekar selembut kapas

Keponakan minta dibuatkan bolu kukus mekar tapi yang teksturenya ringan, super lembut, selembut kapas. Bolu kukusnya sengaja tidak diberi warna agar tampak seperti gumpalan kapas.

12 porsi
Resep Bolu Durian Lembuuttt

Resep Bolu Durian Lembuuttt

Ada sisa durian semalam kpikiran nyoba bikin kue durian ee trnyata enak,, Berkut resepnya mesti di coba ya moms dijamin ketagihan... #Antiribet #Resolusi2019 #berburucelemekemas #Berbagiilmuituindah #Anekakuebolu #Resepsederhana

Bolu Kukus Lembut 2 Telur

Bolu Kukus Lembut 2 Telur

Saya masih penasaran sama bolu kukus ini sebelumnya saya masak 4 telur. Hasil sudah memuaskan dan sudah lembut. Tapi saya mau yg lebih lembut lagi. Jadi bereksperimen lagi deh. Dan hasilnya lebih lebih lebih lembutttttt..... Puas banget deh punya resep yang bener2 sreg di hati 😻😻

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰 Source: Chiffon Base Calista Kitchen

Bolu Hongkong Keju Almond Super Lembut

Bolu Hongkong Keju Almond Super Lembut

Pagi2, pengen bikin cake yg pake2 cup.. hehehe.. jadinya pilihan jatuh ke Bolu hongkong dari ci Tintin Rayner deh.. ennnaaakk, lemmbuuut, bikinnya gak pake ribet... 😊 yuukkkk mariii.... Source : Tintin Rayner

BOLU PISANG KUKUS (BIKINNYA PAKAI BLENDER)

BOLU PISANG KUKUS (BIKINNYA PAKAI BLENDER)

#cloverdandelion17 Hai, moms. Hari ini aku bikin bolu pisang dengan versi kukus dan tetap menggunakan blender. On iya, ini tetap tanpa cake emulsifier seperti ovalete, sp, tbm. Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna berukuran besar dengan daun memanjang dan besar yang tumbuh langsung dari bagian tangkai. Pada awalnya pisang merupakan tumbuhan asli yang berasal dari kawasan Asia Tenggara. Pisang kemudian menyebar ke seluruh wilayah dunia. Dari arah barat, pisang menyebar mulai dari samudra Atlantik menuju ke Pulau Madagaskar lalu ke benua Afrika dan menuju ke Amerika Latin dan Amerika Tengah. Sementara itu, pisang menyebar dari arah timur melalui samudra Pasifik menuju ke Hawaii. Pisang mentah (tidak termasuk kulitnya) mengandung 75% air, 23% karbohidrat, 1% protein, dan mengandung sedikit lemak yang dapat diabaikan. 100 gram pisang mengandung 89 kalori, 31% dari Nilai Asupan Harian AS yang direkomendasikan, vitamin B6, dan vitamin C dalam jumlah sedang, mangan dan serat pangan, tanpa nutrien lain berukuran mikro dalam kandungan yang signifikan. Orang dengan alergi lateks mungkin mengalami reaksi alergi terhadap pisang. Bolu pisang dengan versi kukus ini biasanya ditemukan di negara China, Indonesia dan Vietnam.

15 orang
1 jam 30 menit
Bolu Susu Lembut ala Anak Kos

Bolu Susu Lembut ala Anak Kos

Sesuai dengan namanya, bolu susu ini pas banget buat yg ga mau ribet, karna pakenya takaran sendok, dan.. meskipun ga pake telur, bolunya ttp lembut~ ^^ ©Pufflova

Bolu Air Moccacinno super hemat

Bolu Air Moccacinno super hemat

Ada good day moccacinno jd kepirian pgen bkin cemilan buat temen ngopi suami..

10 orang
45 menit
Bolu Pisang Panggang Lembut (no mixer)

Bolu Pisang Panggang Lembut (no mixer)

Source: youtube #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

ini bolu lembut bgt lohhhh...manis ny pas😊😊

Ogura Ketan Hitam

Ogura Ketan Hitam

Coba- coba bikin olahan dari tepung ketan hitam, ketemu resep Tintin Rayner. Bebikin ogura ini tricky, harus pas untuk suhu oven jgn terlalu tinggi karena ogura bisa kempes setelah keluar dari oven, bgitu juga dengan pengocokan telurnya cukup sampai soft peak. #coookpadcommunity_tangerang #cocomtang_post #ogura #tepung ketan hitam

Bolu Pisang (simpel)

Bolu Pisang (simpel)

Biasalah.. Kalau ada pisang yang sudah gak menarik penampilannya & cuaca yang terus2an redup.. Emak² pasti putar otak untuk bikin cemilan yaa.. Source : Fatmah Bahalwan

loyang 24"
Bolu Tape Lembut

Bolu Tape Lembut

Hujan2 lagi pingin makan bolu panas, punya tape dikulkas, yaudah buka cookpad dan liat resep akhirnya jatuh pilihan pada resepnya mba trixie 😊 izin recook dan reshare dg sdkit modifikasi ya mba trixie 🙏 #CookpadCommunity_Depok #RecookTrixie_Depok

Bolu pandan lembut

Bolu pandan lembut

suka bebikin cemilan krn krucils hobby ngemil, bolu loyang besar pun gk pake lama langsung tandas....

Bolu jagung manis sangat lembut

Bolu jagung manis sangat lembut

Pertama kali coba bikin kue sendiri, Alhamdulillah hasilnya memuaskan, bolunya enak dan sangat lembut. 😍 Selamat mencoba dan bereksperimen ya bunda.. 🤗

Chiffon Cheese

Chiffon Cheese

Saat putih telur dan keju nganggur di kulkas.. kepikiran coba buat roti yg simple, cepat, enak dan anti gagal 😊

4-5 orang
45 menit
Ogura Green Tea Cake

Ogura Green Tea Cake

Lembuuuuuut banget kayak bantal wkwkwk. Asli. Ga bikin 'seret' di tenggorokan. Next, bikin yg stroberi enak kali ya 😁 Resep ini saya modifikasi yaa, karena saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya. Kalo mau resep asli, tinggal dikali 2 aja bahan2nya hehe. Notes : 1. Soft cake ini didapat karena dominasi penggunaan putih telur yg dikocok hingga soft peak 2. Teknik yg digunakan untuk mendapatkan tekstur yg empuk dan lembut adalah dengan teknik 'au bain marie' atau double-boiled atau Bahasa Indonesia nya 'ditim'. Yaitu, memanggang dengan tidak bersentuhan langsung dengan panas, yakni dengan mediator panas dari loyang lain. Tips : 1. Aduk hingga rata, agar permukaan cake tidak menjadi berongga/terdapat lubang2 kecil. 2. Gunakan teknik aduk balik, agar adonan mengembang maksimal Source : Tintin Rayner

1 loyang kecil