Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ogura ketan hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada September 2, 2018

Ogura ketan hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ogura ketan hitam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ogura ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura ketan hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Ogura ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kepengen nyoba bikin Ogura ketan hitam, ternyata berhasil dan emang bener"lembut kaya kapas 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura ketan hitam:

  1. 3 putih telur
  2. 1 sdt sp
  3. Sejumput garam
  4. 100 gr gula pasir
  5. 3 kuning telur
  6. 70 gr tepung ketan hitam
  7. 30 gr tepung terigu
  8. 2 sdm susu bubuk
  9. 1 sdm tepung kanji (maezena)
  10. 100 gr margarin cair
  11. 1/4 sdt vanilie

Langkah-langkah untuk membuat Ogura ketan hitam

1
Campur dalam wadah tepung ketan hitam,terigu,kanji,dan susu bubuk, vanilie aduk rata (bisa juga di ayak)
2
Kocok kecepatan tinggi putih telur dan sp setelah mengembang masukkan garam dan gula bertahap sambil tetap di mix kecepatan tinggi sampai putih mengembang
3
Masukan kuning telur satu persatu tetap di mix kecepatan tinggi
4
Lalu pindah mix kecepatan rendah masukkan margarin dan campuran tepung secara bergantian dan bertahap
5
Asal tercampur saja,matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula
6
Panaskan oven,saya pakai oven tangkring
7
Oles loyang (saya pakai Carlo) lalu tuang adonan dalam loyang
8
Hentak"loyangnya agar udara di dlm adonan hilang
9
Setelah oven panas masukkan loyang dengan di alasi loyang yg lebih besar bawahnya dan di beri air 1 cm
10
Oven 25 menit di rak bawah dan 10 menit rak atas (tergantung oven masing"ya)
11
Maaf step by step tidak di foto krna tadi hp saya lagi di cas (lowbet) πŸ˜€
12
Angkat balik di tatakan diamkan sampai dingin
13
Lalu taruh di piring dan siap di sajikan 😘
14
Cake benar"moist (lembut)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

12-15 pcs
Hurricane Swiss Roll / Hurricane Roll Cake

Hurricane Swiss Roll / Hurricane Roll Cake

Ngga pernah bosen makan kue satu ini, selain bikinnya gampang & bahannya pun juga ekonomis. Pertama bikin agak males buat dieksekusi krna baca step2 yg banyak dan ribet, tp percayalah trnyata bikinnya ngga seribet itu πŸ‘ŒCuma tiap bikin motif hurricane kok selalu ngga bisa rapi dan bagus ya πŸ˜… source : linagui.kitchen

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Lumayan lama gk bikin kue jenis ini karna mixernya rusak πŸ˜‚syukur sekarang dah betul lg, kebetulan mw pulang ke rumah mama. Jd bisa buat kue lg buat mama 😘 Resep : fitri sasmaya

1 loyang
Bolu Kukus 'Nutrisari' Jeruk

Bolu Kukus 'Nutrisari' Jeruk

Buatnya gampang banget. Cuma 5menitan. Takaran pakai sendok makan

Japanese roll cake

Japanese roll cake

Japanese roll cake ini lembut sekali.. suka dengan resepnya yaang simple. karena resep ini biasa saya gunakan juga untuk membuat bolu batik versi panggang 😍1 resep ini bisa untuk 2 japanese roll ukuran 20. Bila jadi 1 bisa pakai ukuran loyang 26 #cookpadcommunity_jakarta #seninsemangat #phiekitchen

2 roll
45 menit
Bolu Pisang Kukus sesi 2

Bolu Pisang Kukus sesi 2

Ini kedua kalinya bikin bolu kukus, tpi yg kali ini nyoba pke resep mbak frida.. tanpa telur tanpa mixer.. Alhamdulillah tetap ngembang.. kali ini rasanya lebih manis, lebih legit dibanding hasil sesi 1.. karena pisangnya lebih matang.. karena sya ngisi cetakannya kurang full alias hanya 3/4 cetakan jdi ngembangnya ndk sampai merekah keatas, next time coba lagi hehe.. silahkan mencoba 😊

12 buah cetakan
35 - 40 menit
Bolu Kukus Mekar Tanpa SP Irit Telur

Bolu Kukus Mekar Tanpa SP Irit Telur

Dulu pernah bikin bolu kukus mekar tanpa emulsifier tapi pakai telur banyak. Nah sekarang saya share versi irit telurnya. Resep ini sudah bolak balik dicoba alhamdulillah ga pernah gagal, bikinnya gampang dan anak2 suka banget (kalo bikinan ibunya selalu the best kata anak2 😁)

12 pcs
60 menit
Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus favorit resep ci' tintin rayner enak lembut wangi mekar merekrok ❀️ bibikinan waktu akhir ramadhan

Bolu 3 warna

Bolu 3 warna

Pertama buat cake ini itu pada saat ada sodara yg mau selamatan.Bingung mau bawain apa,jadilah bikin cake ini😊 Dan sekarang jadi salah satu bakulan aku jg... indahnya berbagi resep...😘

073. Bolu tape. Anti gagal

073. Bolu tape. Anti gagal

Eksekusi isi lemari es. Anakku nyimpen tape singkong sampai keluar airnya. Manis banget. Hehe.. Mama bikin kue aja ya... Bayangkan saya banyak lupanya. Walau udah dideketin.. Krn kesana kemari. Ya yg penting jadi saja. Kadang saya tertawa sendiri krn banyak yg lupa tp yg penting2 sdh terpenuhi. Gagal yg tertolong krn kelupaan.

20 potong
1 jam
Bolu Kukus (tanpa soda)

Bolu Kukus (tanpa soda)

#tantanganakhirtahun #masaksitahunbaru #cookpadcommunity_makassar

Strawberry yogourt roll cake

Strawberry yogourt roll cake

Assalamualaikum,,, masih edisi menghabiskan yogourt kmrn ya,,,kali ini buat yg simple dan irit telur,,,rasany seger,,asem,manis,,,enak

Ogura Spekoek

Ogura Spekoek

#PR_SpecialLenny Manisnya pas, tekturnya soft n moist, tambah oke lg karena ada aroma spekoeknya 😍 Source: Lennylenny

Prol tape/Bolu Tape KETO

Prol tape/Bolu Tape KETO

Lagi kangen makan bolu tape, kalo gak diet mah gampang tinggal beli tape aduk2 jadi. Berhubung lg diet harus pintar2 ngulik resep, browsing sana sini stalking resep. Pernah liat di Cookpad lupa namanya, soalnya banyak Varian resepnya. Cocok utk nyemil ditemani teh hangat. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadcomnunity_ Bekasi

4 porsi
60 menit
Bolu pisang kukus/bolu kukus pisang no mixer

Bolu pisang kukus/bolu kukus pisang no mixer

Punya pisang tadinya buat mpasi anak saya tapi terlalu matang dan akhirnya di bikin bolu kukus pisang deh.

Bolu durian kukus

Bolu durian kukus

lagi ngehobi bikin kue ni bunsay, ada selai durian homemade asli jd asal masukin aja tdinya ke kue taunya rasanya enak bnget loh bun..pake buah durian aslinya jg bisa kok

Ogura Wave

Ogura Wave

Ogura, kalau dari namanya terdengar seperti cake khas negeri sakura. Tapi sebenernya enggak koq, cake ini berasal dari malaysia. Aq source resep dari ci @tintin rayner yang emang resepnya selalu anti gagal buatku Sedangkan motifnya terinspirasi dari ig moucup pastisserie, alias ci C! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadsurabaya #cookpad

Cheese Roll Cake Almond (mini roll)

Cheese Roll Cake Almond (mini roll)

#gurukuidolaku #terimakasihguru Cheese Roll Cake Almond ini dipersembahkan untuk bu Rosa yang dari saya SD, sampai punya anak, masih eksis di dunia pendidikan. Selamat Hari Guru 😘 Ini mini roll dengan low sugar, eggless, low calori. Aman buat anak2 dan yang pengen ngemil sehat

Bolu Susu Lembang Kukus

Bolu Susu Lembang Kukus

Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget. Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula. Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya. Recepie: Endah Palupi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019