Cara Gampang Membuat Bolu Marmer yang Sempurna

Dipos pada September 9, 2016

Bolu Marmer

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Marmer yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Marmer yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Marmer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Marmer sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Marmer bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Marmer memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dari coba2 bikin bolu pakai putih telur sisa bikin kue kering sekarang udah bikin yg bener2 pakai telur utuh...dan udah bikin orderan juga,Alhamdulillah Selamat mencoba 🙏😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 1 gelas belimbing tepung terigu (kira-kira 125gr)
  3. 1/2 gelas gula pasir (100gr)
  4. 1 sendok makan tepung maizena
  5. 1 sendok teh ovalet/sp
  6. 100 gr mentega+butter dilelehkan (75gr mentega+25gr butter)
  7. 2 sendok makan susu bubuk
  8. 1 sendok teh coklat bubuk
  9. secukupnya Pasta moka
  10. 1 sachet vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer

1
Kocok telur,gula,ovalet,dan baking powder sampai mengembang dan berjejak dengan mixer berkecepatan maksimal.
2
Turunkan kecepatan mixer,masukkan terigu yang sudah di ayak bersama tepung maizena dan susu bubuk,sedikit demi sedikit.
3
Masukkan campuran mentega dan butter yang sudah dicaikan ke dalam mixer
4
Matikan mixer,aduk balik untuk meratakan adonan
5
Ambil 5 sendok makan adonan aduk dalam mangkok,campur coklat bubuk dan sedikit pasta moka,aduk sampai merata
6
Oles loyang tulban ukuran 20cm dengan mentega dan taburi sedikit terigu.
7
Masukkan adonan putih dan sesekali diselingi adonan coklat dan bentuk pola marmer.
8
Masukkan kedalam oven yang sudah terlebih dahulu dipanaskan(karena saya pakai oven tangkring)
9
Tunggu sampai matang,matikan kompor keluarkan kue dari oven.
10
Tunggu sampai uap panasnya hilang baru dikeluarkan dari loyang
Bolu Marmer - Step 10
11
Saya juga bikin yang rasa pandan,langkahnya sama tinggal dicampur pasta pandan pada adonan putih.
Bolu Marmer - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung (No SP)

Bolu Gulung (No SP)

Hmmm... Bolu gulung tricky banget emang ni bolu, buat yang baru belajar baking macam saye ni haha.. Kalo ga patah ya atasnya lengket di kertas baking pas ngegulungnya.. Yah nama juga belajar, gagalnya bagian dari proses, gapapa coba lagi tetap semangat belajar baking, fighting! Desember tahun lalu nyobain pake resep channel nominooom, sampe sekarang masih kepake resepnya walaopun bikinya jarang2 sih haha.. Terima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan. 💫Noted : ✔️ Jika memakai kertas baking tidak perlu dioles margarin permukaannya, cukup loyangnya saja oles margarin. ✔️ Jika memakai filling buttercream, tunggu hingga bolu agak dingin baru diolesi buttercream agar tidak meleleh. ✔️Lebih jelas tonton channelnya aja hihi Simak

relatif
1jam +
Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu marmer #dirumahaja

15potong
45 menit
Bolu marmer keju

Bolu marmer keju

Ini resep hasil nyontek sana sini plus modif sendiri, dan rasanya tidak mengecewakan.

Bolu Kukus Marmer

Bolu Kukus Marmer

Masih pake resep bolkus sblmnya...yg ini sy modif pake coklat bubuk aja...😘

Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

#DirumahAja bosan juga ga tau mau ngapain, kebetulan bahan kue banyak d rumah takutnya expaert ga d gunakan qan di buang sayang yaa qita coba searching cookpad nemulah yq cocok neh dengan bahan yq tersedia d rumah searching resep y mbak @Nersi Ilawati... Tq mbak resepnya mantul, lembut dan gak nyeret, dan semua sukaa.... Cookpad Sangat menginspirasi saya dalam memasak dan ngebaking di #WeekendChallenge minggu ini..... Dan seterusnya

Bolu Gulung Marmer Lembut

Bolu Gulung Marmer Lembut

Baru beli loyang ukuran 25x30, langsung eksekusi buat bolu gulung.. Bolunya super lembut, menggulungnya jd gak terlalu khawatir robek.. Boleh dicoba resepnya & jangan lupa share recooknya ya !

Loyang 25x30 porsi
Bolu marmer macan

Bolu marmer macan

#momenmanis #RAMADAN dari sekedar hobi Allhamdulillah jadi ladang usaha buat saya Bolu macan marmer sangat di sukai oleh pelanggan saya

Bolu marmer

Bolu marmer

resep law thomas yang enak banget

20 porsi
1 1/2 jam
Bolu gulung abon ekonomis 6 telur ala tintinrayner

Bolu gulung abon ekonomis 6 telur ala tintinrayner

Bolu gulung nya empuk,, enak bgt lo.. resep nya ci tintin dri buku simple and moist cake nya ci tintin... smua resep yg saya cbain smua cocok bgt di lidah org rmh.. 🤗🤗 motif nya blm bgus ya.. krn blm pnglaman bkin motif2 bolu gulung... yg pnting rasanya.. wkwk.. adik sy blg . Cc itu kyk ktumpahan cat 😓😓😓 wkwk.. learning by practice ... hehe..

Bolu gulung kelapa muda

Bolu gulung kelapa muda

Semarak minggu ini ditantang mbak @Kaianiandra untuk membuat olahan kelapa muda sekaligus memperingati 18Th pernikahan mbak retno dan aries. Doa kami buat mbak retno dan suami semoga SAMAWA sampai jannah aamiin🤲 Cooksnap : @viavie #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabay

Bolu Marmer

Bolu Marmer

28.02.19 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, hari ini buat cemilan buat anak2,, Bolu Marmer. Resep sy liat di IG nya mba Wawa Wiati. Bolunya lembut,, cmn motifnya kurang bagus gara2 loyang sy hentakkan tll kuat sblm msk oven 😁, akibatnya motif atasnya sebagian jd tenggelam. Hampir ni bolu gagal gara2 salah api oven, jd sangat penting mengenali karakteristik oven masing-masing .. Tapi Alhamdulillah bs matang jg bolunya, enak pula. Note: * Tepung terigu protein rendah bisa diganti dgn tepung terigu protein sedang atau serba guna (segitiga biru) dgn komposisi: 140 gr tepung terigu serbaguna + 30 gr tepung maizena. Tepung maizena berfungsi supaya bolu teksturnya lebih lembut. #3weekschallenge #berburucelemekemas Minggu ke-8 #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_aceh #cookpadindonesia #resepdapurnauzalla

BOLU GULUNG MARBLE anti gagal LEMBUT

BOLU GULUNG MARBLE anti gagal LEMBUT

Ini salah satu bakulan saya🥰🥰🥰 Banyak banget y minat bolgul ini, selain rasa lembut, cara bikinnya jg gampang banget😁 Anti gagal pokoke kalo ngilutin resep dengan benar☺️☺️☺️ Cuss langsung liat resepnya😘😘😘😋

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Jatuh cinta sama cake ini waktu acara belajar baking bareng #Cookpadcommunity_Bekasi persis sebelum pandemi covid melanda dan PSBB diberlakukan. Saat itu, mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat untuk potluck. Sejak itu ada niatan pengen coba buat, tapi belum punya loyangnya. Setelah aturan agak longgar, mulailah main2 ke TBK & nyicil beli loyangnya dulu 🤭, tapi tetap belum ada action bikinnya 🙈, sampai akhirnya Alhamdulillah, hari Jum'at lalu ada #KolebKombes di WAG tentang Marble Chiffon Cake yang dimentori langsung oleh mba Rini,, senang dan antusias doong, karena bagi saya pribadi, lebih pede rasanya kalo belajar ada yang mentorin n lebih semangat buatnya karena bareng teman2 Kombes. Cake ini teksturnya lembut n kempus2 ya moms, rasanya enak, manisnya pas, nggak cukup kalo cuma makan sepotong, bikin nagih 🤭. Terimakasih sudah berbagi ilmu, mba Rin, Barokallah 🙏🤗🥰 . Dan semoga saya bisa terpilih jadi salah satu dari 5 orang yang beruntung bisa zoom bareng chef beng .. Aamiin 🤲😍 Sumber : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=4ptuxUnaPpqeKyWzECQycVLV&shared_at=1607220999 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Ogura Marble Cake ala Didi

Ogura Marble Cake ala Didi

Kembali buat cemilan di rumah. Pengen banget nyobain Ogura Cake ini. Kesannya, tekstur mirip JCC, tapi ada bahan² utamanya yg beda. Keliatan sama namun berbeda. Yg ini menggunakan minyak sayur & santan. Hayuklah...udh ga sabar 😁 Oya, kembali kasih buat cii Tintin Reyner, thanks sdh berbagi resepnya 😘 . . #MomenManis . #MeTimeisBakingTime . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #clover

8-12 slices
90 mnt
Bolu Gulung Putih

Bolu Gulung Putih

Memanfaatkan sisa putih telur

loyang 25x25 porsi
Chiffon marble vanilla mocca

Chiffon marble vanilla mocca

Request anak lanang yang ketagihan chiffon, hampir berapa hari sekali klo ga bikin ditagih terus...☺seperti biasa ya pake resep ci@tintinrayner

Bolu Marmer Lembut (kukus dan panggang)

Bolu Marmer Lembut (kukus dan panggang)

Sadar diri skill baking masih tiarap maka aku gak berekspektasi terlalu tinggi demi menghindari rasa kesal karena gagal jika hasil tak sesuai. Ya, seringnya aku bikin kue kadang menggampangkan dan super pede bakal berhasil. Taunya gatot, berasa kok sombong sekali. Atau seringnya malah komentar "yah, gagal nih.. ! Padahal baru 1 kali mencoba sudah patah arang. Dalam baking tuh memang wajib paham dulu basicnya dan praktek dengan bikin kue atau roti yang basic atau mudah aja dulu. Kalau terlalu sulit, stepnya banyak, tekniknya advanced ya bisa frustasi duluan... Apalagi kalau tipe yang malas baca resepnya, pusing duluan. Kali ini aku masih bikin bolu yang gampang aja. Bolunya aku bikin versi kukus dan panggang karena adonan yang jadi lumayan banyak. Dan akhirnya berhasil bikin bolu yang super lembut dan mengembang. Karena pake sih SP ini, si telur jadi kokoh gak gampang kempis. Hasil kuenya lembut mirip softcake yang ada di alfamart (menurutku). Sayang pas terakhir aku lupa tambahkan keju ke adonannya alhasil malah jadi topping. Sulungku sampai habis banyak dan malem nanyain kemana kuenya, katanya enak. Syukurlah mama jd senang dan tambah semangat belajar bakingnya. Teman-teman mau coba bikin? Yuk ini dia resepnya!♥ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_bekasi

55 menit