Cara Gampang Membuat Marble Chiffon Cake yang Sempurna

Dipos pada June 26, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Marble Chiffon Cake yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Marble Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marble Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Marble Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Marble Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Marble Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jatuh cinta sama cake ini waktu acara belajar baking bareng #Cookpadcommunity_Bekasi persis sebelum pandemi covid melanda dan PSBB diberlakukan. Saat itu, mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat untuk potluck. Sejak itu ada niatan pengen coba buat, tapi belum punya loyangnya. Setelah aturan agak longgar, mulailah main2 ke TBK & nyicil beli loyangnya dulu 🤭, tapi tetap belum ada action bikinnya 🙈, sampai akhirnya Alhamdulillah, hari Jum'at lalu ada #KolebKombes di WAG tentang Marble Chiffon Cake yang dimentori langsung oleh mba Rini,, senang dan antusias doong, karena bagi saya pribadi, lebih pede rasanya kalo belajar ada yang mentorin n lebih semangat buatnya karena bareng teman2 Kombes. Cake ini teksturnya lembut n kempus2 ya moms, rasanya enak, manisnya pas, nggak cukup kalo cuma makan sepotong, bikin nagih 🤭. Terimakasih sudah berbagi ilmu, mba Rin, Barokallah 🙏🤗🥰 . Dan semoga saya bisa terpilih jadi salah satu dari 5 orang yang beruntung bisa zoom bareng chef beng .. Aamiin 🤲😍 Sumber : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=4ptuxUnaPpqeKyWzECQycVLV&shared_at=1607220999 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble Chiffon Cake:

4 butir telur
100 gr terigu pro rendah
40 ml minyak goreng
100 gr gula pasir (sy blender supaya agak halus)
100 ml susu cair
1 sdm air jeruk nipis
1/4 sdt BPDA
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
50 gr DCC leleh
1 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Marble Chiffon Cake

Siapkan semua bahan. Gunakan loyang 18 atau 20 cm (sy pakai loyang 20). Loyang tidak perlu dioles apapun.

Pisahkan kuning dan putih telur. Ayak tepung terigu, BPDA, dan vanilli bubuk.

Masukkan garam dan minyak goreng kedalam kuning telur, aduk rata menggunakan whisk, lalu tuang susu cair, aduk rata kembali. Kemudian masukkan campuran terigu, aduk rata perlahan dan jangan terlalu lama, sisihkan.

Kocok putih telur sampai 1/2 mengembang dengan kecepatan rendah, lalu masukkan air jeruk nipis, kocok lagi. Tingkatkan kecepatannya. Masukkan gula secara bertahap (3 tahap). Kocok sampai putih telur kaku/soft peak, matikan mixer.

Panaskan oven di suhu 160-170°C (tergantung oven masing2)

Tuang adonan putih telur kedalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit, lalu aduk balik. Lakukan sampai adonan habis.

Bagi adonan menjadi 2. Campur 1 adonan dengan DCC yang telah dilelehkan dan ditambahkan coklat bubuk, aduk rata.

Tuang adonan kedalam loyang secara bergantian sesuai kreasi masing2.

Oven dengan suhu 160-170°C api atas bawah selama 30 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah 30 menit, lakukan tes tusuk menggunakan lidi bersih, jika sudah tidak ada adonan yang menempel, tandanya cake sudah matang.

Setelah cake matang, keluarkan dari oven, langsung tangkupkan loyang, biarkan hingga suhu normal, baru keluarkan kue dari loyang. Melepasnya dengan cara mengikis bagian pinggir loyang menggunakan pisau, lalu tekan bagian bawah loyang hingga kue terlepas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus takaran sendok no mixer no oven

Assalamualaikum Selalu ttg roti,bolu maupun cake membuat hati ini tergerak dan rasa penasaran pun tiada kunjung reda jika belum mencoba membuatnya. Karena kalau bikin bolu belum pernah berhasil dengan memuaskan. Kebetulan, cetakan yg dipesan baru sampai dengan selamat. Dan sinnduk semangat sekali ingin mencoba bikin kue dengan cetakan yang baru. Karena diluar sedang turun hujan yang sangat deras jadi acara jalan jalan bertiga pun dibatalkan. Diganti dengan acara bikin kue bersama. Kebetulan bahan sudah tersedia. Dan senang sekali bisa berhasil. No bantet dan empuk serta lembut sekali. Resep asli: youtube channel yulita pradhita #MasakSekeluarga #MasakBersama #CookpadComunity_Malang #edisimenyiksamagiccom

Bolu nutrijel Ceres

Ukuran mini,bahan sangat pas,khusus untuk anak yg doyan ngemil.

Bolu singkong

Bismillah... Kembali memeriahkan #Semarak_BoluRomaku tema dari mba Nining sari.kali ini aku buat bolu singkong,penasaran dengan rasa nya krn aku biasanya singkong cuma di rebus trus di goreng.coba eksekusi ternyata enak.. bikin nagih.. Source : Nathasya's kitchen #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearteatingWitLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLover #CookpadIndonesia

Bolu Matcha Latte Murmer

Coba bikin bolu kukus gampang bgt, mini dan ekonomis, rasanya jg 👌 Ya ampun anak kecil juga bisa 😂 ini buat ikutan #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Mini No Mixer No Oven

Anak-anak doyan banget ngemil..apalagi mereka Sekolah dari rumah karena pandemi. Kalau lagi PTS ( Penilian Tengah Semester) gini pada galau pengen cemilan buat mambah semangat belajar..jadilah mamak berkreasi bikin-bikin cemilan..dan taaaraaaa pada doyan..alhamdulillah..

15 pcs

30 menit

Bolu Tulban Topping Ceres

Chiffon 3 telur

Lagi suka chiffon/bolu, walaupun tdk sebagus yg sdh mahir. Ini lumayan hemat. Resepnya dari sis Phine_wang ada di IG ya.... #PejuangGoldenApron3 #chiffon

Chiffon Cake gluten free

Chiffon Cake alias kue bolu Sifon adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut dan berongga. Perbedaan dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Resep dasar Chiffon Cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula pasir, minyak dan telur ayam saja. Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha atau pun keju. (source:Merdeka.com) Disini saya mencoba membuat Chiffon Cake gluten free yaitu dengan menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung terigu. Hasil nya seperti Sponge berongga dan tetap enak bagi saya..😋😋 Yukk dicoba..😍 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 loyang tulban

+-40 menit

Bolu pisang kukus (takaran sendok)

Karna anak2 pengen dibuatin bolu malam2 padhal qw lagi pusing ada pisang cuma dikit akhirnya qw bikin bolu pisang dgan bahan ala kadarnya

10 porsi

kurleb 1jam

BOLU NUTRIJELL KUKUS TAKARAN GELAS (LEMBUT BANGET)

Haii bundaa semuaa Kali ini saya share resep hasil recook dari mba sukma fatmawati Makasi ya mbaa resepnya Bolunya enak dan lembut Ini sy buat yg rasa coklat dan rasanyaa nyoklat bangettt Dicoba yaa bun #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApron #nhmkitchenbolu #bolukukus #bolunutrijell

#284. Bolu Marmer Bumbu Spekuk

Sabtu, 17102020 Sudah waktunya semarak lagi tema kali ini #KreasiBoluRomaku ide dari @mba Nining Sari, saya buat bolu yg sederhana aja ditambah aroma bumbu spekuk semoga mba berkenan dgn kreasi saya 🙏🏻😊 #GA_TheNextLevel #Mingguke20 #Resepke48 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Subang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

20 potong

60 menit

Kue Bolu Kukus

Lagi pengin makan kue kukus, kebetulan ada bahan

20 biji

1 jam

Bolu kukus labu kuning

Pagi ini bikin bolu masih bersama #PejuangGoldenApron3 dan buat ngeramein #LABUhkanRasamu , di #CookpadCommunity_Yogyakarta , yang #SelaluIstimewa .. masih tentang labu... lembut banget bolunya . Simple tinggal mixer uwer2 jadi deh. Bahannya juga gampang banget... yang jelas anak2 suka buat temen UTS PJJ nya , apalagi di lapis coklat uuhhh si bontot sukaakk bangeett.

1 loyang

45 menit

Bolu kukus keju mesis+white coffee no mixer😎 😉

Utinya anak2 minta dibikinin kue buat temen ngopi sore... Jadilaah kue kukus keju mesis white coffee ala ala akuh...😋😉 Rasanya Alhamdulillah ga kalah deeeh.... Lgsg ludeess,,,,,,, bikin lagi 😎

6 orang

30 menit

Bolu Jadul

Recook resep @Cezie Liem dari Jakarta. Kue ini bahannya sangat simpel, cara membuatnya mudah & cepat. Dan rasanya mengingatkan pada kenangan masa kecil. #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Milo

Dapet inspirasi dari resep bolkus ny. Liem, tp krn suka dengan rasa milo akhirnya d ganti deh, rasanya miloooow gitu 😁

15 porsi

40 menit

Chiffon Marble Cake

Bismillah.. Alhamdulillah bs keluar dr zona nyaman 🤭, memberanikan diri untuk belajar baking. Not bad hasilnya, anak2 dirumah suka. Resep chiffon dr mba Rini ini empuk bgt, mirip2 tekstur bolu kukus. Recommended deh pokoknya 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=2BaLzHfMnw8ECUhQHJjspVP4&shared_at=1608280686 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu kukus beng beng lembut

Bismilah buat malam, biar besok ada cemilan jagoan, percobaan memodifikasi resep, dan lembut banget, ekonomis juga bahan mudah di dapat. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Marble Butter Cake

Cake yang sangat lembut dan jadi andalan, buat bakulan juga oke. Resep inspirasi dari ci Moucup. #PejuangGoldenApron3