Bagaimana Menyiapkan Ogura Marble Cake ala Didi yang Bikin Ngiler

Name: Ogura Marble Cake ala Didi
Yield: 8-12 slices
Ingredients: bahan a :; 65 gr tepung terigu kunci; 10 gr tepung maizena/tp jagung; 5 kuning telor; 1 telor utuh; 50 cc minyak goreng; 60 cc santan kental; bahan b :; 5 putih telor; 85 gr gula pasir; 1/2 sdt cream of tartar / perasan jeruk nipis; 1/4 sdt garam; Bahan C :; 1 sdt cocoa powder, diseduh dgn 2 sdt air; 1/4 sdt pasta strawberry (ini tambahan saya)

Dipos pada September 19, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Ogura Marble Cake ala Didi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ogura Marble Cake ala Didi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura Marble Cake ala Didi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura Marble Cake ala Didi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura Marble Cake ala Didi kira-kira 8-12 slices. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ogura Marble Cake ala Didi diperkirakan sekitar 90 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura Marble Cake ala Didi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Ogura Marble Cake ala Didi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali buat cemilan di rumah. Pengen banget nyobain Ogura Cake ini. Kesannya, tekstur mirip JCC, tapi ada bahan² utamanya yg beda. Keliatan sama namun berbeda. Yg ini menggunakan minyak sayur & santan. Hayuklah...udh ga sabar 😁 Oya, kembali kasih buat cii Tintin Reyner, thanks sdh berbagi resepnya 😘 . . #MomenManis . #MeTimeisBakingTime . #berburucelemekemas #resolusi2019 . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #clover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Marble Cake ala Didi:

bahan a :
65 gr tepung terigu kunci
10 gr tepung maizena/tp jagung
5 kuning telor
1 telor utuh
50 cc minyak goreng
60 cc santan kental
bahan b :
5 putih telor
85 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tartar / perasan jeruk nipis
1/4 sdt garam
Bahan C :
1 sdt cocoa powder, diseduh dgn 2 sdt air
1/4 sdt pasta strawberry (ini tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Marble Cake ala Didi

Kocok semua bahan A pakai whisk hingga merata

Kocok mixer bahan B hingga mengembang soft peak. Lalu masukkan secara bertahap 1/3 adonan putih telor ke dalam bahan A, aduk pakai spatula atau dan whisk hingga rata.

Setelah merata, bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna tambahan coklat dan pink strawberry. Aduk hingga rata. Lalu tuang ke dalan loyang 18cm bulat (bebas jk mau yg kotak), yg dialasi kertas roti (Resep asli, hanya pakai warna coklat, loyang 20 bulat, bebas ya). Tuang secara bergantian, adonan krem lalu coklat, lalu pink...seterusnya sampai habis. Bisa dibentuk pola² menggunakan lidi/tusuk gigi pada adonan & permukaannya.

Panggang secara Au bain marie (gunakan loyang bawah berisi air panas, baru letakkan loyang berisi adonan, size lbh kecil, di dlmnya). Saya panggang pada suhu 130-150, selama 50-60 menit. Me: 30-50 mnt, 130-140 °©.

Sesuaikan suhu pada oven masing². Bon appetite! 🥧😊

Tips: saat di oven, saya mulai dr api bawah sampai sekitar 25-30 menit atau kue sudah mulai naik mengembang, lalu sy nyalakan kedua api atas dan bawah utk pemanggangan hingga matang, atasnya kecoklatan. Tes tusuk.

PS: saya pakai mini home oven.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus (tanpa soda)

#tantanganakhirtahun #masaksitahunbaru #cookpadcommunity_makassar

Chiffon Ketan Hitam

Buat pecinta boltem wajib coba chiffon ini, kempus² lembut 😍

Bolu Magic Com Simpel

Td siang, tetiba pengen bikin bolu pake magic com lg kyk jaman ngekos. Jadilah mengeksekusi bolu simpel ini daaaaan hasilnya empuk, endeus pokoknya. Suami suka, mbak mas ipar suka, ponakan jg suka. Senangnya 😍

Bolu Mawar Putih Telur

#berburucelemekemas #revolusi2019

37 pcs

Pandan Ogura Cake

Penasaran sama cake satu ini. kalo dilihat dari foto-foto yang pernah saya lihat, kayanya lembut, empuk dan enak. Dan kemarin, saya coba recook dari resepnya @tintinrayner. Prosesnya lumayan lamaaaa...dan bikin deg2an 😆. Yang ini resepnya saya utak-atik lagi ya...telurnya saya kurangi satu biji, dan cakenya saya panggang tanpa sistem au bain marie.

Strawberry Chiffon (simple & enak)

Terima kasih bwt mba fitsas, 🙏 yg sudah berbaik hati sharing resep sifon yg simple prosesnya n hslnya 👍, dah bbrp tahun lalu baru kembali lg membuat kue sifon, bukanny gagal trus sih cuma pernah buat yg ke berapa dy meluncur cantikss😁, dari situ off dlu buat sifon pdhl ini jenis kue favorit saya lembut empuk, kempus2 gtu kalu dh makan lupaa deh berapa irisan yg dh msuk perut, ga berasa sih makannya saking lembutny kayak kapas😂. Buibuk cobain yah,, inshaallah ga akan gagal kalau baking musti nurutin ya step2 nya inshaallah tingkat kegagalan kecil, learning by doing & jgn takut gagal jg,, #akupastibisa😁, dh kyk tagar merk shampoo, cuss resepnya. Source Fitri Sasmaya

Chiffon Cake Pandan

Bismillah,saking ga sabar nya masih hangat dah dikeluarkan dari loyang, sebenarnya ga boleh ya maak, harus benar2 dingin.

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ini sama dengan resep ogura coklat biasa, cuma ditambah saus coklat aja..😊. Ini saya pke telur ukuran 50-60gr /biji ya. Lebih banyak telur yg mendekati berat 60gr.

Bolu Mocca #keto

pengen buat yang beda aja... Terinspirasi dari mbak Joanne sebastian😊

Bolu 3 varian

Resep ini irit bahan dan mudah diingat 😁. Penasaran asik mantengin bolu kawan2 tapi nga dipraktekkin..kapan pintarnya kan.heheh. Ini kejadian bubuk matcha saya kebanyakan jadinya adonan hijau yang dominan.ups ups. Source = Kheyla

15 porsi

45 menit

Bolu kukus

Hari ini emang lagi rajin nguprek di dapur. Dr mulai bikin tumis kimlo, infused water sampe akhirnya anak lanang nagih pgn bikin kue. Akhirnya nyari kue yg bikinnya gampang dan ga ngabisin byk tempat. Maklum kl punya anak umur 2 taun, diajak bikin kue / masakan di dapur pasti jdnya berantakan. Finally,, jadi deh bolu kukusnya.. komen anak katanya " miiihh,,, yummy.. "

[Bolu Jadul] PoundCake Coffee

Tudei.. dapurku harum semerbak karena kupi, bikin semangaaatttt. Gak terasa habis 2 gelas cappucino sama 4 potong bolunya ini. Doyan apa laper yaa😆😆😆 yaa gitu dehh😂😂. Posting Rame-rame: #pr_kopilihaku #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bolu Mini Irit

Lagi* menyesuaikan bahan yang ada 😂😂 tapi enak lho lembut , irit dan simple . Resep nya otak atik dari beberapa sumber ..

Bolu nutrijel mangga.

Wangi mangga semerbak kemana"eiitttssss,,,, tp bkn karna lg panen mangga..mom,..coalny ga punya pohon mangga..gpp..bkin bolu nutrijell mangga yg wangiiii ajaa seisi rumah jd bau mangga harum manis,source;kheylaaaa

Bolu kukus semangka🍉

Teksturnya lembut,warnanya cantik cocok buat cemilan #siapramadan #5resepterbaruku

34 cup

150 menit

Bolu tape keju kismis

Bolu Kukus Pandan Santan

Lagi musim ujan begini mah enaknya ngemil ya. Sekalian ngemilnya bolu sambil minum teh manis anget biar kenyang hehehe. Udah coba 4 kali resep bolu pandan dengan berbagai sumber, ini warna yg paling cantik. Bahan dan takarannya simple pulaaa pake gelas belimbing😚 #5resepterbaruku

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat