Cara Gampang Membuat Chocolate Chiffon Cake yang Anti Gagal

Dipos pada March 22, 2021

Chocolate Chiffon Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Chocolate Chiffon Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chocolate Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chocolate Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chocolate Chiffon Cake memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source : Ardhani R.N. Hapsari Belum bisa move on niih dari yg kempus2 lembutt..kali ini bikin chiffon coklat yang lembuut banget..besok2 chiffon apa laginyaa xixixixi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan Cairan Coklat :
  2. 75 ml Susu Cair Coklat
  3. 50 ml DCC cincang
  4. 60 ml Minyak Goreng
  5. Bahan Kering (campur dan diaduk) :
  6. 100 gram terigu Kunci Biru
  7. 15 gram Coklat Bubuk
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. 🍰🍰🍰
  10. 25 gram gula pasir
  11. 🍰🍰🍰
  12. 5 butir kuning telur
  13. 🍰 Bahan Putih Telur :
  14. 5 butir Putih Telur
  15. 1 sdt Air Jeruk Nipis
  16. 100 gram Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
Buat cairan coklat : panaskan susu cair tidak sampai mendidih, masukkan DCC cincang aduk2 hingga leleh, angkat..tambahkan minyak goreng..aduk2..dinginkan
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
2
Bahan Kering : ayak tepung trigu,bubuk coklat dan baking powder di wadah besar..tambahkan gula pasir aduk rata
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
3
Tuangkan cairan coklat ke bahan kering..aduk rata dengan whisk..masukkan kuning telur, aduk rata hingga tidak bergerindil
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
4
Bahan Putih Telur : kocok putih telur hingga berbusa, masukkan jeruk nipis..lalu masukkan gula pasir bertahap (3x)..kocok terus hingga stiffpeak (sy kocok 7menit kec. tinggi)..beda mikser bisa beda waktu ya moms
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan putih telur ke pasta coklat, bertahap 3x..aduk balik dengan spatula, pelan tapi pasti sampai rata homogen
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
6
Tuang ke loyang chiffon D 17 cm tanpa dioles.. ketuk2an 3x..(jika ada, loyang D 20 lebih pas)
Chocolate Chiffon Cake - Step 6
7
Oven selama 55 - 60 menit 160 dercel..setelahmatang, angkat
Chocolate Chiffon Cake - Step 7
8
Panas2 langsung jungkirkan cake hingga dingin..minimal 2 jam
Chocolate Chiffon Cake - Step 8
9
Setelah dingin, sisir dengan pisau tipis searah loyang(jangan naik turun)
Chocolate Chiffon Cake - Step 9
10
Potong2..sajikaan yaaammm
Chocolate Chiffon Cake - Step 10
11
Teksturnya lembuuut..ngempuuuss bangetπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Chocolate Chiffon Cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar Pandan Coklat dan Mesis dengan isi Selai Srikaya

Bolu Kukus Mekar Pandan Coklat dan Mesis dengan isi Selai Srikaya

Ini adalah edisi isenk2 lg pengen bolu kukus pas weekend.. kebetulan minggu lalu baru pulang dr Pontianak jadi masih ada sisa selai srikaya asli dari sana yg rasanya enak bingitsss... jadi akhirnya dlmnya diisikan selai dehh..

22 porsi
45 menit
BoMM (Bolu Milo Meses)

BoMM (Bolu Milo Meses)

Di resep asli pakai Magic com jadi singkatannya Bolu Milo Magic com, berhubung saya panggang pakai happpycall dan pakai Meses jadi namanya ganti ya Source : Ainun Alma'rufah

Bolu coklat

Bolu coklat

Bolu ini gampang bgt buatnya..dan hasilnya lembut, basicnya bolu jadul..

Choco Pound Cake

Choco Pound Cake

Setiap membuat cake, saya selalu mencari resep cake tanpa mixer (karena tidak punya mixer dan ingin simple). Pound cake ini pas dengan selera saya, anak saya (23 bulan) pun suka dan dia makan untuk sarapan. Tekstur cake-nya cukup ringan dan lembut. Source: https://www.instagram.com/p/BL5cdTUhiAZ/

3 porsi
70 menit
Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Lg kepingin makan bolu gulung coklat.. Langsung z k dapur n mulai memasak...

1 porsi
30 menit
Bolu mentega coklat keju mejicom

Bolu mentega coklat keju mejicom

Bolunya nya lembiuuuuuuttt bgt lo bun... silahkan dcoba yaa 😊

BOLU PISANG COKJU (coklat keju)

BOLU PISANG COKJU (coklat keju)

Di rumah ada banyak pisang, sudah dibuat macam-macam kreasi masakan. Sudah buat pisang goreng, keripik pisang, roko-roko unti, barongko dll. Nah sekarang kita buat bolu pisang aja deh mumpung lagi buat kue kering jadi sekalian di mixer adonannya.

Bolu Milo Kukus (No Mixer)

Bolu Milo Kukus (No Mixer)

Udah sering bikin bolu pake baking powder dipakein topping, toppingnya tenggelam, eh tapi masih diulangi jg 🀣 Source Yutub : Atha Naufal #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Cokelat Caramel Tanpa Telur Tanpa Mixer

Bolu Kukus Cokelat Caramel Tanpa Telur Tanpa Mixer

Dikasih resep sama temen,ternyata enakk dan mudahh membuat nya...yukk cobainnn...

5 porsi
45 menit
Bolu Kopi Ceres

Bolu Kopi Ceres

Pecinta kopi mari merapaatt!! Ini enak bgt buat temen ngais kopiii.. kalo mau pake full butter / margarine monggo, tapi sy lebih suka dicombine dgn minyak goremg.. jadi lebih lembab hasilnya . Cobain yuuk

Bolu Panggang Nutrijell Mangga tabur Oreo choco chip

Bolu Panggang Nutrijell Mangga tabur Oreo choco chip

Di resep sebelumnya, sy buat bolu nutrijell mangga versi kukus. Kali ini sy buat yg versi panggang. Ada biscuit oreo jg chocochip yg bsa dijadikan topping. Hasil jadinya lbh padat dibanding dgn yg dikukus. Selamat mencoba 😊

20potong
60 menit
Bolu Kukus Semangka Rasa Red Velvet

Bolu Kukus Semangka Rasa Red Velvet

Penasaran banget sama bolu kukusnya Mbak @Dewix767 yang cantik jadi aku ikutan bikin. Berhubung malas nyuci cetakan kecil-kecilnya, aku kukus pakai loyang saja biar praktis sekali tuang. Bolunya empuk, gurih santan dan beraroma red velvet karena aku pakai pasta red velvet untuk pewarna merahnya. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_bolucake #cookpadCommunity_Bandung

Bolu Panggang Pisang Kepok Tabur Meisis (tanpa mixer)

Bolu Panggang Pisang Kepok Tabur Meisis (tanpa mixer)

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 12 >>> 2 Januari 2021) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi. Resep asli pake pisang Ambon Pisang ambon, kepok, nangka, tanduk, uli atau beberapa pisang jenis lain bisa diolah menjadi berbagai macam cemilan. Salah satunya bolu ini. Saya pake pisang kepok yang udah kematengan. Mau digoreng udah ga enak teksturnya. Akhirnya bikin bolu aja (tanpa mixer), hanya diaduk-aduk terus taro di loyang dan panggang. Hasilnya enak banget, padat, sedikit basah dan empuk . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #bolupisangkepok #bolupisang #olahanpisang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 loyang
1.5 jam
Bolu Milo sederhana

Bolu Milo sederhana

Tiap hari harus ada cemilan buat kesayangan.. Pengen yang simple dan punya milo harga flash sale.. #PejuangGoldenApron3 #challenge

4 orang
1jam
Bolu Kukus Milo

Bolu Kukus Milo

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di penghujung bulan. Ada milo renceng, terigu, telur jadi deh. Tanpa baking soda/powder tapi tetap mengembang.

8 potong
45 menit
Bolu Kukus Pandan Coklat

Bolu Kukus Pandan Coklat

Senang khan yaaaaaaa.....klo bikin bolu kukus bisa senyum merekah semuanyaa....πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ resep ci @tintinrayner

Bolu Pelangi Singkong Keju

Bolu Pelangi Singkong Keju

Pas di tgl 22 Des bertepatan dg hari Ibu, Gado-gado Indonesia mengadakan posbar dg tema Jajanan Tradisional, saya coba membuat bolu dr bahan dasar singkong dipadu dg keju MegCheese, jadilah jajanan Murmer sehat dan bernutrisi. 45 menit Bolu Siap dinikmati bersama secangkir kopi. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Olahansingkong #AnekaBolu

relatif
45 menit
Bolu Nutrijel Coklat

Bolu Nutrijel Coklat

Ultah Pak Suami kali ini bentuknya lope" ajah. Hihii 😍😍. Pake resep bolu nutrijel. Resepnya saya pake resep bunda Lenny Setiawan (maaf kalo ada salah tulis). Resepnya mudah banget. Tapi agak aq modif. Hasilnyaa kata Pak Suami enyaakk.. 😍😍

62* Ice Milo Roll Cake

62* Ice Milo Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan nyoba cake ini jadi suka banget, kali ini sy buat yang versi gulungnya, sayang cream nya kurang tebel untuk bagian dalamnya, tapi tetep enak koq, cakenya lembut πŸ‘ŒπŸ».. saye suke saye suke πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #IceMiloRollCake #HomemadeByMe #KukisQ