Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung yang Lezat

Dipos pada January 17, 2017

Bolu Gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya langsung jatuh cinta dengan resep bolu gulung dari suhu Amei ini dari sejak pertama kali buat. Cara bikinnya yang gampang (kocok all in one) sangat praktis dan hemat cucian. Saya bikin entah sudah keberapa kalinya dan gak pernah gagal. Sampai2 saya bikin strawberry shortcake dan Japanese Banana boat-pun base sponge cake-nya dari resep bolgul ini. Resep yang sering saya buat cukup setengah resep, pakai loyang uk 20 x 20. Resep asli dari ci Amei ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/203659-bolu-gulung-lembut-dan-enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 3 btr telur utuh
  2. 45 gr gula pasir
  3. 1/2 sdm sp
  4. 35 gr tepung terigu segitiga biru
  5. 5 gr maizena
  6. 5 gr susu bubuk
  7. 1/2 sdt ektra vanila/ perisai vanila
  8. 62 gr mentega/ margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Kocok semua bahan jadi satu kecuali margarin hingga kental berjejak.
2
Masukkan margarin cair dan campur dengan tekhnik aduk balik hingga homogen.
3
Panggang dengan suhu 200 selama 15 menit atau permukaan bolu kecoklatan. Jangan lupa alasi loyang dengan kertas roti.
4
Jika sudah dingin, isi dan gulung sesuai selera. Ini strawberry shortcake yang pernah saya buat dengan resep bolgul ini. Tinggal potong bolu jadi 2, olesi permukaannya dengan whipped cream dan kasi strawberry.
Bolu Gulung - Step 4
5
Sedangkan yang di foto ini ceritanya saya bikin Japanese banana roll cake ( adaptasi dari Japanese banana boat cake). Isiannya pakai whipped cream dan pisang. Tinggal digulung dan disimpan di kulkas sampai set. Maafkan permukaannya yang kurang rata dikarenakan saat mengaduk margarin, si bebi yg tadinya bobo nyenyak tiba2 mewek nyari mamanya 😪 Alhasil saya ngaduknya ngasal gak rata... Oh ya kalau mau bikin motif, tinggal ambil sebagian adonan, kasi warna, gambar2 trus dioven motifnya 45 detik-1 menit. Habis tu baru ditumpuk dengan sisa adonan.
Bolu Gulung - Step 5
6
Atau bisa diisi selai buah sesuai selera. Ini foto recook saya yang pertama banget pakai resep ini. Happy baking 😊
Bolu Gulung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Roll Cake ini enak dan lembut. Apalagi dengan cream cheese frosting, wah, makin jadi ya haha. Jika sobat kurang suka dengan cream cheese frosting, bisa diganti dengan whipcream ya. Atau hanya beri olesan buttercream dan dikasih parutan keju juga tetap enak. Untuk resep bolu gulungnya aku ambil dari mba Ayoe_Widya, sedangkan cream cheese frostingnya dari Thy Than (YT). Yuk dicoba buat RV Roll Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Ayoe Widya (bahan dasar bolu), Thy Than (frosting) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 roll
Bolu gulung motif (mini)

Bolu gulung motif (mini)

Jadi angkatan pertama di combro surabaya seru banget. Banyak teman baru, banyak ilmu baru, banyak resep baru 😁😁 ini resep hasil seru2an kemarin. Adopsi dari resep ibu siswaty. Alhamdulillah bisa kenal beliau, uda jago, mau berbagi ilmu, masya Allah barakah ya ibu ilmunya. Kali ini saya bikin cuma setengah resep aja. Dibikin motif batik dan motif leopard (macan tutul). Hangat2 sudah langsung di abisin sm 2 anak cowok saya. Senengnya lihat mereka berdua sangat lahap #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya #dapurrr

2 loyang mini
Bolu Gulung Lembut dan Ekonomis

Bolu Gulung Lembut dan Ekonomis

Salah satu bolu favorit keluarga di rmh..

Bolu Gulung irit Bahan dan simpel

Bolu Gulung irit Bahan dan simpel

Kue ini bikinnya cepet banget dan bahannya pass dkantong😉😉😉 untuk tanggal tua😄😄😄 dan rasanya juga ga kalah enaknya lembut banget,,

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Pertama kali lihat di cookpad ada bolu gulung kukus biasanya kan dipanggang, percobaan pertama sukses jadi ketagihan kalau ada acara buat kue ini.

bolu gulung 3 telur

bolu gulung 3 telur

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Ini basecakenya Japanese cake ya rasa lembut ga terlalu manis cake di padu dengan dengan filling whipping cream coklat ...cake nya asliiii eeennnnak banget ya kayak makan Roll cake dengan eskrim bocah2 di rumah doyan banget...belum set aja udah minta trus td whipping cream nya agak keenceran efek jadi filling jd belepotan..tapi rasa bener ngobatin kangen Roll cake di Cimory yuk cobain

loyang 28x28 cm
30 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Abis masak lanjut ngebaking..selesai baking jepret sana jepret sini..ada beberapa hasil jepretan..ntr sore tinggal comot deh hehe.. bolu gulung ini pake resep mba ricke​ indriyani soal rasa gk usa di tanyaa hehe enak lembut gk bikin enek walau ekonamis tetap legitt.

Bolu gulung tanpa sp&bp

Bolu gulung tanpa sp&bp

Bolu gulung ini buatx ga pk mixer... dpt resep dr temen... buatx jg ga pk bp ma sp ... trs ga pk oven jg pk happycall aja...

Bolu Gulung Kukus

Bolu Gulung Kukus

ini resep aslinya di oven, tapi saya coba kukus ternyata jadi juga

101. Choco Rollcake

101. Choco Rollcake

06-10-2020 Basic rollcake rebake dari buku resep Tintinrayner yang berjudul blackforest rollcake. Untuk yang rollcake vanilla, bubuk coklatnya saya ganti dengan susu bubuk full cream aja. Resep asli memakai tepung terigu protein rendah tapi saya menyesuaikan bahan di rumah memakai tepung terigu sedang aka tepung serbaguna. Untuk motif silakan diambil sedikit dari adonan sebelum diberi coklat bubuk. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu19

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Cocok untuk teman ngeteh bersama keluarga

Bolu Gulung Strawberry keju Law Thomas

Bolu Gulung Strawberry keju Law Thomas

Ini resepnya chef Lawthomas,yang lebih banyak kuning telur yaa,jadi superrrrr Lembuttt... #Beranibaking

Bolu Gulung Keto ala Rantie

Bolu Gulung Keto ala Rantie

Cemal-cemil kalo lg KF yg terpikir, ya bolu. Ya Bolu. Kenapa? Karna dia masih bs pake telur lebih banyak daripada tepungnya hihi ngirit apa ngirit xixixi. Iya looh, jd masih belum bergeser dr bolu gulung, selain hemat tepung keto nya, isiannya bisa dilemakin hehhe. Abaikan saja batikan yg tak berpola, yg penting bs se-slice buat snack stlh refill.

Bolu Gulung Kukus Kawai ^.^

Bolu Gulung Kukus Kawai ^.^

Akhirnya ya eksekusi juga buat bolu gulung tadinya mau buat motif batik yg seliwera di instagram ehhh tibanya liat2 cookpad ci tintin langsung ubah haluan jd motif stoberi ucul2 ini 🍓🍓🍓

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Belajar membatik perempuan jawa harus bisa membatik hihihi..blm nyoba batik parang kawung dll dicoba yg ini aja udah seneng bgt..cekidot resepnya

Bolu gulung

Bolu gulung

Bolu gulung

Bolu gulung

First trial,alhamdulillah sukses...😘 Maafkan fotonyaa yang seadanya sekalii,ga sempat nunggu angle yg pas,anak2 pada demo mau makan ni kue...😂 Lembut,moist tapi ga eneg 😘

Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

anak punya mau dibuatkan bolu gulung yang enak..😎eh,akhirnya ketagihan bapak dan mamanya juga..hihihi

untuk 2 buah