Cara Gampang Membuat Bolu Gulung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 26, 2017

Bolu Gulung

Bagaimana membuat Bolu Gulung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lihat lemari bahan2 ternyata saya punya keju oles yg hampir kadaluarsa seminggu lagi,sayang daripada mubazir sy pake buat filling bolu gulung aja 😁. Filling bebas ya bisa di ganti selai,nuttela atau abon juga enak πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 6 butir telur
  2. 1 sdt Sp
  3. 90 gr gula pasir
  4. 70 gr tepung kunci
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 10 gr maizena
  7. 150 gr margarine cair
  8. Filling bebas
  9. Pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Mixer semua bahan kecuali margarine cair, pasta coklat dan filling selama 10 menit dengan kecepatan tinggi. Matikan mixer tuang margarine cair,aduk dengan spatula sampai rata dan homogen.
2
Ambil 2 sdm adonan,beri pasta coklat lalu masukan dalam plastik segitiga,gunting sedikit ujungnya,sisihkan.
3
Tuang adonan dalam loyang ukuran 26Γ—26 cm yang telah di olesi margarine dan di lapisi kertas roti. Hentak-hentakan loyang sebanyak 3x. Beri motif di atasnya dengan adonan yg sudah di beri pasta coklat. Panggang dalam oven suhu 160 dc selama 15-25 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Bolu Gulung - Step 3
4
Setelah matang lepaskan kue dari loyang alasi kertas roti,olesi dengan filling lalu gulung sambil di padatkan. Diamkan beberapa saat dalam kulkas lalu potong-potong. Saya tadi ga didiamkan dulu di kulkas selesai di gulung langsung di potong karna anak2 udah ga sabar,jadi ya gitu agak berantakan potongannya πŸ˜‚πŸ˜….

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung pake otang ala tintin rayner

Bolu gulung pake otang ala tintin rayner

Sekali coba bkn bolu gulung ini knp lsg sukses yah nyampe senyum2 sendiri liat hasilnya & jd ketagihan bkn ini terus soalnya gampang sih bknnya ga ribet..., meskipun pake otang tapi hasilnya cantik ko ga kalah sama oven listrik hee..., trm ksh resepnya yah ci tintin ini beneran enak banget 😊😊

Casava roll cake

Casava roll cake

Berawal dari iseng2 ajah sih...krn selama ini kalo makan bolu gulung slalu dg bahan dasar terigu..dan tarrraaa ternyata uji cobanya ok..jadi deh casava roll cake

2 porsi
RollCake double-pan Simple

RollCake double-pan Simple

Hobi banget makan bolu meranti. Trus berandai2 bisa bake sendiri. Tapi apalah daya ketrampilan dan alat belum memadai wkwkwk. Jadilah bolu gulung sederhana nyontek dari kupad bulik cinde 😁 masih kurang ini itu nih.. Harus sering2 baking kayanya wkwkwk

3 porsi
30 menit
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Source : tintinrayner Lagi suka nyobain resepnya cii tintinrayner cz antigagal semua resep2nya,,selalu enak n cocok dilidah. Ini tadi sore bikinnya ru sempet moto barusan,,jadi tinggal 3 yang tersisa dari 10 potong hhehee. Bolunya saya gulung panas2 jadi ngelupas kulitnya nempel di kertas,,biasanya saya tunggu agak dingin :D

Bolu Gulung Lapis Coklat Ekonomis

Bolu Gulung Lapis Coklat Ekonomis

Terinspirasi dr @faraleyama dgn sdikit modifikasi

Swiss Roll Nastar

Swiss Roll Nastar

Kue ini sebenarnya hanya bolu gulung biasa. Namun dilapisi dengan butter cream. Dan ditaburi dengan crumble yang renyah. Kuenya lembut dan harum. Dengan selai nanas yang manis menambah kelezatan Swiss roll nastar ini. Untuk menggulungnya, saya agak melebar karena saya tinggal mandi bolunya keburu dingin. Jadi sulit untuk menggulungnya. Namun tidak merubah rasa. Mudah-mudahan bermanfaat bagi bunda semua πŸ˜ŠπŸ™

Bolu gulung ketan item

Bolu gulung ketan item

Penasaran bgt bikin cake tp bukan pake tepung biasa.. Bela2in minta temenin ke toko bahan kue di Bandung karena di kebumen blm nemu toko bahan kue yg lengkap sampe tepung2 ketan item, sagu, singkong, tape dkk.. Masih dag dig dug bikin bolu gulung takut ga bisa ngegulung, ternyata kuncinya di telur banyak dan kocok soft peak tepungnya dikit aja. Satu resep ini jadi 14 potong

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Sedikit ngetes kekreatifan tangan,,, semoga anak anak tertarik :-) bikinnya gampang bangettts,,,,,

Ombre Mini Roll Cake Selai Blueberry

Ombre Mini Roll Cake Selai Blueberry

Coba bikin suguhan teman minum teh yang cantik dan enak. Teksturnya lembuut... dan warnanya cantik. Prosesnya hanya harus sabar saat mengkukus satu persatu lapisannya saja tapi puas banget kalo udah jadi lho... jika ingin lebih irit lagi bisa pake setengah resep. Biasanya kalo setengah resep saya pake toples plastik tahan panas yg aman sebagai loyang kukus hihi.. jika memakai full resep saya memakai loyang segi panjang untuk brownies. Sebenarnya masalah loyang ini ujung ujungnya tergantung kreatifitas dan ketersediaan fasilitas yg ada hihi...yg penting semangat bikinnya aja dulu... πŸ˜™

Bolu Gulung Blueberry

Bolu Gulung Blueberry

Bolu gulung/ swiss roll favorite saya, teksture nya seperti sponge cake.. Boleh dicoba bagi pecinta bolu gulung, bahan-bahannya pun irit.. Silahkan mencoba..

30 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Source: NCC Panaskan oven 180Β°C selama 20 menit (oven Oxone)

Japanese Roll Cake kukus - enak,ga bau telur

Japanese Roll Cake kukus - enak,ga bau telur

Cara bikin motif KLIK postku yang ini yaa : https://cookpad.com/id/resep/478371-cara-membuat-motif-pada-fancy-roll-cake?ref=recipe Akhirnyaa setelah bersemedi bbrp minggu,dengan merenungkan dan membayangkan tips2 bikin gulungan ala cake roll Japan yang biasanya bisa bulet montok dengan whipcream yg tebel dari Amei+non yny,beranikan diri lagi untuk eksekusi.. Nah masalahnya,sbnernya resep yg mau d eksekusi ini resep Junko Japan dr Amei,pass uda di dapur siap2,walaahhh Internet no koneksiii.galauu maunya bkin rollcake!#nangis guling2.. akhirnya pake resepku yg pertama bikin fancy roll cake kmren lagi dahh.yg ini kmren nyontek dr buku mbak Yuliana B https://cookpad.com/id/resep/478339-fancy-roll-cake-kukus?ref=search gpp yg penting bisa belajar isi filling banyak+gulungnya..xixixixi Cusssss

4 porsi
40 menit
Bolu gulung pandan simple

Bolu gulung pandan simple

Memang hoby bikin bolu,alhamdulillah jadi ladang rejeki "

30 mnt
Bolu gulung

Bolu gulung

1 porsi
45 menit
Bolgul Abon

Bolgul Abon

Penasaran ma resep Bolgul gurih resep mbak rieke ncc... Dan ternyata endoz Yuk cobain bebikin πŸ˜‰

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Bolu gulung ini lembut banget... terima kasih resepnya. Maaf lupa ini resep siapaπŸ™ sy searching dari cookpad dan cocok sama selera sy. Silahkan ya yg mau coba..😊

Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake

Bolu Gulung | Roti Gulung | Roll Cake

Resep nyontek di ig @merilimatmaja

Mini Rainbow Rollcake

Mini Rainbow Rollcake

Horeeeeeee.. Akhirnya berhasil ngegulung rollcake ini.. Emang benerΒ² butuh kesabaran ekstra buat yg baru bikin mini roll cake ini.. Pas motong tangan rasanya "ngejer" karena tipisnya harus pas.. ketebelen dikit aja udah pecah.. Tp sebanding lah ya sama hasilnya.. Cantiiikkk warna warni seger di mata.. Gak tau kenapa seneng aja lihat yg rainbow gitu.. Cerah bikin semangat wkwkwkwk alay deh..

Bolu Gulung Red velvet

Bolu Gulung Red velvet

Berhasil hihi yah walopun bentuknya ga karuan πŸ˜‚